第18章 姐給你做大饅頭吃
秀桃被他這副傻樣逗的破涕為笑,抬手在他腦門上輕輕戳了下。
「你個傻大牛,就會說傻話哄姐開心。」
她嘆了口氣,把胸前衣襟往攏了攏,拿根別針別住。
「算了,死馬當活馬醫吧,能點出幾板算幾板。待會兒姐去鎮上給人家掌柜得賠罪去,你幫姐把屋裡那桶漿端進灶房,姐去後院端滷水。」
「好嘞!包在俺身上!」
李大牛應了句,進屋拎起大木桶走進灶房。
灶膛里的柴火早就已經溫好了。
李大牛把豆漿倒進鐵鍋里,回頭瞄了眼窗外。
見秀桃還沒過來,他心念一動,三滴靈泉水出現在指尖當中。
李大牛輕指一彈,靈泉落進豆漿當中里。
他抓起灶台上的大木勺伸進鍋里,順時針攪動起來,同時運轉功法,分出真氣渡入鍋底。
真氣加上靈泉在豆漿里飛快遊走,鍋里的漿子,肉眼可見地變得嫩白清香起來。
「大牛,火別燒太旺,姐這就準備下滷水了。」
秀桃端著滷水,剛跨進門檻,腳步突然一頓,抽了抽鼻子。
「咦?奇怪,今天這豆漿還沒點鹵呢,咋聞著甜絲絲的?」
李大牛站在灶台邊,抓著木勺嘿嘿傻笑。
「那是因為俺剛才對著鍋吹了口仙氣!劉半仙說,傻人有傻福,吹口氣豆腐就能長白白!跟嫂子一樣白。」
「去你的,淨扯淡。」
秀桃白了他一眼,只當是自己聞錯了。
她走上前,熟練的把滷水點進鍋里。
點完鹵,她把杉木鍋蓋往上一合,拿抹布擦了擦手。
「行了,燜上十分鐘,等它凝住再壓板。」
兩人靜靜等著,不到五分鐘的功夫。
咕嘟~~咕嘟~~
大鍋里傳出一陣聲音,濃郁淳厚的豆香,順著杉木鍋蓋不斷地往外飄出來。
那香味跟普通的豆腥味不同,裡頭帶著股清甜,還有淡淡的豆香味。
秀桃聞著這股味道,不由地咽了口口水,眼睛死死地盯著大鍋。
「這……這是啥味兒啊?」
「嘿嘿,熟嘍!秀桃姐,看俺給你變個戲法!」
李大牛嘿嘿傻笑,抓住杉木鍋蓋,猛地往上一掀。
呼啦!
大片白霧騰空而起,伴隨著濃烈的清香,瞬間填滿整間灶房。
等到白霧散去,秀桃湊到鍋邊一看,頓時整個人愣在原地。
倒進去的一桶漿子,本來最多也就只能出半鍋的豆腐。
此刻蓋子掀開,竟直接漲滿整鍋的豆漿!
而這還不是最奇怪的。
最奇怪的是,鍋里凝結的豆腐腦根本不用上木框壓水,自己就已經成型了。
一整塊白嫩豆腐,瑩潤透亮,表面流轉著一層晶瑩剔透的光澤,連一個蜂窩氣孔都瞧不見。
李大牛伸手在灶台上輕輕一拍,鍋里的白玉豆腐跟著微微顫動。
那種極致柔韌,彈滑水潤,偏偏又凝而不散的豆腐,秀桃這輩子都沒見過。
「我的親娘哎……」秀桃驚訝地捂著嘴。
「一桶漿子漲成一滿鍋,這……這起碼能切出三十板豆腐啊!」
與此同時,那股混合著靈泉清甜的誘人豆香,順著灶房窗戶飄出小院。
借著晨風,一路席捲整個牛家村,整整飄出二里遠,依然是凝而不散。
村東頭的田埂上,正扛著鋤頭下地的村民齊刷刷停住腳步。
「哎喲,你們聞見沒?啥玩意兒這麼香啊!」一個老漢仰著脖子使勁抽鼻子。
「我怎麼聞著像是豆腐味兒啊?秀桃家的豆腐什麼時候這麼香了?」
「咕嚕,不行了,這味兒饞死老子了,不行,我得去秀桃那買兩塊豆腐找補找補胃。」
旁邊的年輕漢子抬腳就要往回走。
「走走走,我也去找補找補,這味兒勾得我都沒心思幹活了。」
外頭的動靜,李大牛他們聽不到了。
此時,秀桃正拿著竹片小刀,從鍋邊切下一小塊白玉豆腐,放進嘴裡品嘗。
豆腐一沾舌尖,都不用嚼,直接化作一股濃稠甘甜的暖流滑進喉嚨。
滿口生津,齒頰留香!
讓秀桃震驚的是。
本身她常年因為推磨,腰不好,這暖流就跟長了眼睛似的。
順著胃,直奔後腰。
被這股熱流一衝,整條腰腹感覺都暖洋洋的,酸痛感轉瞬消失無蹤,渾身上下說不出來的舒坦。
「老天爺啊!」
秀桃兩隻手抓住李大牛胳膊,桃花眼裡全是駭然。
「大牛,你……你老實跟姐說,你剛才趁姐去後院,往鍋里施了啥仙法啊?這哪是凡人吃的,分明是天上王母娘娘吃的白玉膏啊!」
李大牛撓了撓後腦勺,嘿嘿傻笑道。
「哪有啥仙法啊,俺就是瞎弄,拿木勺順著攪了八十一圈,再加上俺背簍里大黃瓜的香味熏得!」
「大黃瓜?」
秀桃這才想起來,李大牛來的時候背了個大竹簍。
她看向院門旁邊的竹簍,裡面露出了一些黃瓜的翠綠。
李大牛此時,心裡也鬆了口氣,剛剛光顧著給秀桃做豆腐了,忘了怎麼解釋了。
得虧他帶了黃瓜來,不然還真沒法裝傻糊弄過去。
他快步去門口,將竹簍拎到灶房。
嘩啦!
大牛伸手掀開竹簍上的蓋著的布,只見裡面放著好幾根兒臂粗細的翠綠黃瓜。
秀桃看著竹簍里的黃瓜,驚訝的長大嘴巴。
「這…這麼粗的黃瓜,」她看向大牛,「大牛,你…你怎麼種出來的?」
「俺也不知道,俺就回家,就看黃瓜長這麼大了。」
李大牛嘿嘿傻笑道:「俺吃了一根可甜可甜了,就想著給秀桃姐送幾根,嘿嘿嘿。」
秀桃一聽,心中很是感動。
大牛他一個傻子,有吃的竟然第一個送自己嘗嘗,這比她那個死鬼丈夫對自己都好。
秀桃看著眼前這個沖自己憨笑的高大男人,心中感動,一把抱住了他。
「你個傻大牛,也只有你想著你秀桃姐,」秀桃抬頭看著他,「有了你的黃瓜,嫂子的豆腐徹底不愁賣了。」
秀桃激動的胸前duangduang的。
今天要不是大牛想著給自己送黃瓜,自己怕死早就被趙二狗給侮辱了。
他不僅救了自己,還弄出這麼一鍋神仙豆腐。
秀桃看著李大牛額頭上的汗珠,想起他護在自己身前那副樣子,心中春水越來越多。
守寡多年,平日裡賣豆腐被調戲,被惡霸收保護費,所有心裡積壓的孤苦與渴望,在這一刻徹底決堤。
秀桃一雙桃花眼水汪汪的。
她離開大牛懷抱,轉身出去將大門鎖死,隨後折返回來,拽住李大牛直奔臥房。
「大牛,你幫了姐這麼大忙,姐也沒啥報答你的,姐讓你吃大肉饅頭……」