第40章 出盡風頭
孫廣盛心裡忍不住犯嘀咕。
「海鮮競拍博覽會？」
「雲總，這跟的辦廠的事完全不搭邊吧？」
在99年如果有人捨得拿十億做投資。
購買力絕對不亞於後世的百億，甚至兩三百億投資，顯然這是一筆龐大的資金注入。
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孫廣盛不管怎麼看，都覺得針對這龐大投資的定調方式太草率了。
雲總卻忍不住白眼。
「你懂什麼。」
「霍先生的想法是，用一場競拍博覽會，既能測試出當地企業對海產資源的極限調配能力，又能當場給未來的新公司打響全球知名度，還能順帶通過佐藤先生在全世界美食圈的影響力，將這次競拍博覽會的冠軍名聲宣傳出去，這叫一石三鳥！」
「或者說，這次的冠軍風頭越盛，代表著接下來霍先生所選擇的合作商、以及後續合作創建的新企業的臉面，如果你贏了冠軍，霍先生選你合作，他臉上也有光，後續合作的企業也會隨之一炮而紅。」
「懂了嗎？」
這下孫廣盛終於懂了些。
說到這裡，雲總的神色嚴肅了幾分。
「而且老孫，我必須提醒你一句。」
「不僅是安海縣的錢老闆、惠東縣的趙老闆，就算咱們萬龍縣，也不止你一個人有資格參加。」
「這個消息，最晚明天就會通過縣裡正式下發。」
「凡是身家在千萬左右的老闆，只要有資質有錢有能力有本地資源的，都有資格參賽。」
「報名截止時間在一周內，而比賽則在兩周後開幕。」
「也就是說不管是你，還是錢老闆、趙老闆，包括咱們縣裡其他想搶這口肉的老闆，滿打滿算只有半個月的時間去搜尋極品海產了！」
雲總這番話，讓孫廣盛不由得嚴肅起來。
只給半個月去搜尋稀缺海貨！？
這不難為人麼！
就在這時。
對面安海縣海達罐頭廠錢老闆，突然露出幾分挑釁笑。
「孫老闆，這美華酒樓到底行不行啊？」
「霍先生和佐藤先生來吃頓飯，結果要讓貴客等這麼久？」
「這萬龍縣要是實在拿不出像樣的菜品招待早說嘛，我們安海縣還是招待的起的！」
惠東縣趙老闆。
也跟著微笑開口。
「確實，早知道這頓飯還是留在你們安海縣吃了。」
「到了孫老闆的地盤上倒好，等菜就等的人發愁了，別是這美華海鮮酒樓壓根沒拿得出手的東西，故意拖延時間呢吧？」
趙老闆一邊說著。
一邊轉過頭衝著霍先生笑道。
「霍先生，要不咱們換個地方？惠東縣距離這裡也就一個小時車程，到了我那邊，保證不讓您跟佐藤先生失望！」
這番話讓孫廣盛面色愈發難堪。
佐藤正雄也微微皺眉。
他說了一段日語，旁邊的隨行本地女翻譯，立刻小心翼翼地貓著腰聽著，隨後翻譯道。
「佐藤先生說。」
「讓尊貴的客人無休止地等待，在料理界是不可原諒的失禮行為，如果萬龍縣只有這種水準，那麼接下來的品鑑也不必抱有太大期待了。」
此話一出。
雲總的臉色有些掛不住了。
錢老闆和趙老闆對視了一眼。
滿是幸災樂禍的笑容。
孫廣盛心頭猛地竄起一股無名火！
這兩個混帳東西，簡直欺人太甚！
就在這時。
包廂門外傳來了敲門聲。
這是...來了！
孫廣盛聽到敲門聲眼前一亮，嘴角揚起笑意。
「好飯不怕晚。」
「各位嘴上不饒人的話，等接下來看看菜品，如果真的不滿意再說也不遲。」
錢老闆聞言嗤之以鼻。
隨後小聲嘀咕起來。
「吹牛誰不會？我活了半輩子什麼好東西沒見過？今天我倒要看看你能搞出什麼花樣來。」
隨後大門推開。
李美華步履優雅從容地走了進來。
在她身後跟著四名廚師推著餐車。
李美華笑語盈盈地開口。
「讓各位貴客久等了。」
「我來為大家介紹頭一道菜，清蒸紅加吉魚骨湯配櫻花刺身姿造，這是一條六斤重的野生紅加吉哦。」
隨著李美華開口。
兩名大廚將餐車上的巨大雕花大盤抬上了桌面。
緊接著，銀色保溫罩被揭開。
盤中央赫然呈現出冰雕而成的蛟龍，而在冰雕之上，一整條海魚傲然挺立！
這赫然是一條足足六斤重的大紅加吉！
魚身兩側最肥美的上乘部位，已經被大廚切成了薄如蟬翼晶瑩剔透的生魚片。
一片片生魚片。
排列成層層盛開的絕美花朵圖案。
而在大盤一側。
瓦罐魚骨濃湯正咕嘟咕嘟冒著白煙，那是用這條紅加吉的頭尾與骨架，以文火慢煨提煉出的濃郁精華，奶白色湯汁上漂浮著幾縷薑絲與香蔥，濃香與清鮮瞬間在包廂內飄散開來。
原本漫不經心的佐藤正雄。
在保溫罩揭開的剎那。
整個人渾身一顫，不由自主地將身子往前傾倒，盯著那盤晶瑩的刺身眼睛都看直了。
這體型！
真是六斤重的野生紅加吉！？
在島國，尋常捕獲的野生真鯛（紅加吉）能有二三斤已是極品，六斤以上的野生真鯛，在島國頂級一年也難得一見！
佐藤甚至沒有等翻譯說話。
他迫不及待直接抄起筷子。
飛快夾起一片薄透的魚生後，不蘸任何醬油，直接送入了口中。
舌尖觸碰魚肉的瞬間，那股帶著天然清甜與緊緻彈牙的脆嫩質感，瞬間在味蕾上爆發，緊接著是細細的咀嚼品位。
片刻後。
「這......這太不可思議了......！！」
佐藤正雄驚呼一聲。
被這一口生魚片的口感，驚艷到了。
「油脂分布細膩溫潤，味道美妙的像是在舌頭上跳動......這是真正的極品野生真鯛！」
看到佐藤先生竟然當場失態。
霍振東的瞬間爆發出濃厚興趣，也跟著夾了一塊送進嘴裡咀嚼。
片刻後微微點頭。
坐在對面的錢老闆和趙老闆，臉色頓時難看了起來，他們想不通，這姓孫的哪裡來的這麼大個頭的野生紅加吉。
孫廣盛卻感覺到無比的暢快。
麻痹的，剛才你們不是狂嗎。
繼續狂啊！
但還沒完，孫廣盛的裝逼才剛剛開始！
李美華微笑著，側身一抬手繼續上菜。
「第二道，鮮鮑刺身佐原汁煨野生九孔三頭鮑。」
第二輛餐車推了上來。
大盤掀開。
八隻野生大鮑魚頃刻間呈現在眾人眼前，每一隻鮑魚的外殼邊緣都分布著約九個氣孔，赫然是野生九孔三頭鮑。
這一盤大鮑魚中的四隻做成了厚切刺身，旁邊配著山葵泥與生抽。
另外四隻則被浸潤在濃稠鮑汁中，濃郁的醇香直衝眾人鼻腔！
霍先生平生最愛吃野生鮑魚。
香江富豪圈裡流傳著一句老話，千金難買雙頭鮑，三頭已是盤中仙。
眼前這一盤大鮑魚他是越看越稀罕。
霍振東終於忍不住了，他夾起一塊鮑魚刺身放入口中開始細細咀嚼。
緊接著，鮑魚的口感伴隨著輕微甘甜與軟彈，瞬間征服了霍振東挑剔的味蕾，他忍不住放下筷子，連連點頭讚嘆。
「好！真不錯，真鮮美！」
「這三頭鮑的肉質口感很棒，真是難得的好東西啊！」
此話一出。
錢老闆嘴角抽了抽。
嘴硬的假笑道。
「呵呵......孫老闆確實下了血本，但這年頭只要捨得花錢，弄兩條大魚大鮑魚充門面，也不是完全沒可能的事。」
這話雖然沒明著否定霍振東的肯定。
但顯然是想抹殺掉孫廣盛的功勞。
媽的，在老子的地盤上，老子還能讓你壓一頭？
孫廣盛聞言，直接反擊。
「怎麼，霍先生在二位的地盤上沒吃到這麼好的海鮮，難道是因為二位老闆不捨得花錢？」
此話一出，孫廣盛直接反將一軍。
讓兩個攪屎棍子面色微變。
霍振東此刻不想看撕逼的。
於是趕忙打斷，催促孫廣盛繼續上菜。
孫廣盛點頭笑道。
「各位先別急，開胃菜才剛上完呢！」
這三頭鮑還叫開胃菜？！
聽到這話，霍老闆跟佐藤都期待起來，那兩個攪屎棍子當下只覺得孫廣盛在裝逼，畢竟三頭鮑可絕對算是頂級海鮮了，還能有什麼比得過的。
李美華微笑中再次揮手。
第三輛餐車推到了桌前！