第29章 走水路？
次日清晨，濃霧籠罩著整個海面。
兩艘機帆船緩緩駛離了碼頭。
船上，陳大山和工人們抓著船舷，臉色發白。
生怕下一秒就會撞上致命的暗礁。
江潮生卻穩穩站在船頭。
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雙目微閉，開啟金手指。
【叮！一階·聽潮開啟！】
剎那間。
一張海圖清晰浮現。
水下礁石。
暗流。
甚至魚蝦。
全都標註好了坐標。
「左滿舵！避開前方十五米處的潛水礁！」江潮生睜開眼睛指揮。
掌舵的工人嚇了一跳，本能地打死方向盤。
船身猛的一個傾斜，擦著一塊黑色巨石，險險掠過。
「穩住！右滿舵，順著這股暗流切過去！」江潮生皺眉揮手，下達指令。
在【聽潮】地圖的指引下。
江潮生仿佛開掛一般。
將原本兇險的地勢給避開。
隨著時間的推移，他們很快就遠離這片危險區域。
「真是神了！江老闆只要一指揮！我們就能躲險！」李二抹了一把臉上的汗說。
其他工人，紛紛附和。
他們看著江潮生，眼中充滿了敬畏。
兩個小時後，江潮生見到了周振邦。
看到這批海貨，他不僅照單全收，還當場溢價。
厚厚的一大沓大團結塞進包里。
江潮生大笑道：「走！兄弟們！下館子去！」
「好耶！」
船員們大聲呼喊。
此時，望海鎮的一條土路上。
劉金水和柳有德帶著十幾個人，縮在苞米地里，凍得眼淚直流。
「有德，你說那小子到底送不送貨？」劉金水等的有點著急，催促道。
柳有德凍得直哆嗦：「按理說，他們天剛亮就該路過這了。」
「這都快中午了，連個影子都沒看見！」
「阿嚏！」旁邊的一個人打了個噴嚏，「劉站長，四個小時了，再等下去，非得凍死不可！」
「你，去村里打探一下。」劉金水覺得有道理，於是叫了一個人，去村里打聽一下情況。
沒過多久，那人就跑回來了。
「劉站長！不好了！」手下喘得上氣不接下氣。
「咋回事？」劉金水趕忙詢問。
手下說道，「村里人說，他們天還沒亮，就雇了兩艘船，走水路把貨全運走了！」
「什麼？」
劉金水愣在原地，驚訝道：「走水路？」
「完了！白忙活了！」柳有德一屁股坐在地上。
「江潮生！」
劉金水朝外踹了一腳：
「走著瞧！我和你勢不兩立！」
……
往後幾天裡。
江潮生的生意越做越大。
這天晌午，他背著一小筐家裡新出的海鮮干，溜達到鎮上。
路過迎賓飯店時，直接被眼前的異常景象給鎮住。
平時這會，飯店裡早就坐滿了人。
可現在，大堂里卻冷冷清清。
「難道，老錢有啥事，準備回家，所以才提前打烊了？」
想到這裡，江潮生走了進去。
錢四海坐在櫃檯後面，抽著悶煙。
江潮生見到他後，上前打了招呼：
「錢老闆，啥情況啊，怎麼這麼冷清？」
錢四海一抬頭，笑著嘆了口氣，伸手往門外一指：「你可別挖苦我了，先往對面看看。」
江潮生順著他手指的方向看去。
只見街道對面，不知什麼時候新開了一家聚豐樓。
門口不僅掛著大紅綢子，還立著一塊醒目的黑板，上面寫著幾個大字：本店推出特色招牌——爆炒脆皮魚。
現場人來人往。
「對面不知道從哪請了個大廚，弄出這麼一道特色菜。」
錢四海嘬了一口煙說，「就這幾天，把店裡的老主顧全都給吸走了！」
「做餐飲，不怕別人占便宜，就怕別人做的比你好。我這要是再拿不出鎮場的東西，用不了一個月，就得關門大吉啊！」
江潮生嘴角上揚，手指在櫃檯上輕輕敲了兩下。
「錢老闆，多大點事兒？不就是一道招牌菜嗎？」
江潮生掀開背簍上的粗布，露出了裡面的九孔鮑干和對蝦干，「他有爆炒脆皮魚，你就有金玉滿堂海鮮鍋。」
錢四海愣了一下，看著那些乾巴巴的海貨，搖了搖頭：「成色是不錯，拿去燉湯提鮮也是極品。可要是做招牌熱炒，這玩意發泡慢，口感也達不到顧客想要的那種程度。」
「那是別人不懂怎麼做。」江潮生站起身，一把拎起背簍，「今天我就讓你見識見識，什麼叫真正的大廚！」
前世的江潮生為了討好蘇紅蓮一家，練就了一手好廚藝。
後來發跡了，更是吃遍了山珍海味。
做一道美食，對他來說，根本沒什麼難度。
他和錢四海一起，走進後廚。
隨後洗淨雙手，將九孔鮑干和對蝦干放入溫水中，開始炒制。
「乾貨要想好吃，得用葷油來潤！」江潮生一邊說，一邊將泡發好的海鮮干倒進油中。
滋啦一聲。
一股白煙，頓時升騰。
蔥姜蒜末配上干辣椒段下鍋爆香，最後淋上一勺秘制老抽，大火猛翻。
原本乾癟的海鮮瞬間變得飽滿。
「錢老闆，端出去，切成小塊！」
「在大門口擺個台子，掛上牌子——新品試吃，免費品嘗！」
江潮生將一大盤海鮮鍋端了出來，吩咐道。
錢四海光是聞著味兒就已經走不動道了，聞言趕緊讓夥計端著盤子衝到大門口。
這年頭，老百姓肚子裡都沒什麼油水，一聽免費試吃，呼啦啦全圍了上來。
一個大爺挑起一塊鮑魚乾放進嘴裡，嚼了兩下：「我的親娘嘞！這比肉還香！」
「越嚼越有味兒！」
「老闆！給我來一份！快點！」
「我也要！對面那什麼脆皮魚我都吃膩了，今天換換口味！」
……
短短半個小時。
迎賓飯店門口，擠爆了顧客。
聚豐樓門口的隊伍跑了個精光。
對面老闆氣得站在門口直跳腳，卻無可奈何。
看著這一幕。
錢四海激動得發顫。
眼都紅了：「潮生！你可真是我的活財神啊！」
「我算是服了！飯店都成這樣了！還能被你給盤活！」
「嗐客氣了，以後我家的海鮮干，只要你開口，要多少有多少。」江潮生看著他，笑了笑。
「說好了哈，這是給你的定金。」
錢四海隨後硬塞給江潮生一些大團結。
不僅如此，又摸出一個信封，從中抽出幾張票據。
「對了，你結婚了吧！」
「這是紅旗牌縫紉機的特供票！縣裡上頭剛批下來的。」
「這玩意兒可是稀罕物，拿回去給弟妹撐撐門面！」