第0063章 北方小年
天冷，沃琳早上賴床，沒有去買菜，這會兒下班，她也不想折騰了，打算去食堂湊合個中餐，吃完也好早點睡午覺，大冷天還是鑽在被窩裡舒服。
她人還沒走到食堂，就接到張萍的電話：「親愛的，今天過小年，咱們中午吃什麼？」
小年？沃琳天天陀螺似的過日子，一時沒反應過來：「今天初幾了？」
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「臘月二十三呀，臘月二十三，灶王爺上天，這不是你教我的順口溜嗎？」張萍嗔怪。
哦，沃琳想起來了，她確實教過張萍這個順口溜，又覺得好笑：「二十三是北方的小年，這裡是南方，你老人家是地地道道的南方人，明天才過小年呢。」
這傢伙肯定是嘴饞了，找藉口想吃頓好的呢。
果不其然，電話那頭的張萍嬉笑：「哎呀，南北一家親，分什麼北方小年南方小年嘛，兩個小年咱都過，今天北方小年，你請我吃，明天南方小年，我請你吃，括弧：都是你做。」
哈哈，看來這是饞得狠了，沃琳拐彎往菜市場走，問張萍：「你想吃啥？」
沃琳老家過小年的風俗是吃半發麵餅，鑑於張萍的所謂過小年其實是為了解饞，沃琳也就不拘泥於小年風俗了，只要是張萍想吃，她又會做的，都行。
「水煮牛肉，多放辣椒，越辣越好，要大盆的，鹹鴨蛋黃土豆絲，鴨蛋黃要多，土豆絲被裹了一層的感覺，要大盤的，記得放蔥花，好看又好吃。」張萍說得她自己差點流口水，趕緊打住，「哎喲，不能多說了，你自己的菜你自己想。」
沃琳噴笑：「你這是幾天沒吃飯了還是咋著，又是大盆又是大盤的，任大哥不管你了？」
張萍撇嘴：「嘁，快過年了，他媽怎麼可能讓他陪我，還不是各種花樣把他鎖在身邊，然後各種花樣安排他相親，我都已經習慣了。」
怕張萍難受，沃琳趕緊轉移話題，「然後你就各種花樣來壓榨我是吧？話說，你現在還在產科吧，我就是做了菜，你吃得到嘴裡嗎？」
大多人的想法都是，只要不是要人命的大病，就挨過了年再看再治，所以一般的科室越臨近過年患者越少，產科就不一樣，過年的時候和平時一樣忙。
你懷孕時間和預產期算得再准，孩子自己想什麼時候來到這個世界，這個卻是不好說的。
有人可能會槓剖腹產，說剖腹產可以選日子。
沒錯，剖腹產確實可以選日子，可也只能選在預產期之前的日子吧，而且你也捨不得讓孩子太早出來吧，畢竟越是離預產期近的日子出來，孩子在媽媽的肚子裡長得越好。
至於那些出其不意的狀況，咱在這裡就沒必要槓了。
張萍齜牙：「哎喲，烏鴉嘴，你就先把菜做好，吃不著我過個乾癮行不行？」
就在幾天前，她讓沃琳給她做了黃花菜燜豬腳和酸辣土豆粉，沃琳用保溫飯盒裝著都給她送到科里了，她愣是忙得幾個鐘頭都沒顧得上吃，等她終於可以休息的時候，看著心心念念了好些天的黃花菜燜豬腳和酸辣土豆粉，她已經沒了胃口。
「好好好，聽你的，你說什麼就是什麼，」話題轉移成功，沃琳問張萍，「菜做好了呢，你回來吃，還是我給你送科里去？」
「我回去吃，」沃琳聽得出張萍明顯地興奮起來，「哇，我們主任來了，聽到我和你說的電話，主任說中午替我值班，讓我回去吃飯，好開心哦~~」
沃琳哭笑不得：「你倒是開心了，我就有事做了。」
因為張萍的關係，沃琳經常去婦科和產科，要麼去給張萍送飯，要麼去找張萍玩，或者是陪張萍值班，去的多了，也就和兩個科的人都混熟了，兩個科的主任對她也都不錯。
主任為了下屬能好好吃頓飯，親自替下屬值班，這種事情已不是一次兩次了，而張萍為了回報主任的這份情義，會送點小禮物給主任，麻煩的沃琳，這事也不是一次兩次了。
「嘿嘿嘿嘿，我先交下班啊，待會兒見。」張萍那邊掛了電話。
按照張萍的要求，沃琳買齊了材料，又買了一些其他菜。
想到要回報產科主任的小禮物，沃琳又買了小茴香和芝麻，準備做家鄉的小零食：面豆。
她平時做飯會用到麵粉和五香粉，宿舍里還有備的，不用現買。
反正為了哄齊途那個小傢伙，她也得準備些零食。
學校放寒假，齊途也不用上幼兒園了，徹底成了一匹小野馬。
拎著菜，走到單身宿舍樓下，聽到從走廊窗戶傳來的稚嫩聲音，沃琳樂了。
怪不得說不要隨便念叨人，因為人真經不得念叨，她心裡想著給齊途準備零食，結果齊途就出現在她宿舍門前。
齊途騎在齊春紅脖子上，朝沃琳招手：「沃琳阿姨，我給你送好吃的來了。」
「哦？兔子給我送了什麼好吃的呀？」沃琳逗齊途。
「你上來看就知道了。」小傢伙還賣關子。
沃琳進了走廊，齊途已經站在地上，手裡捧著個帶蓋的搪瓷盆。
齊春紅笑著對沃琳道：「兔子不知從哪裡聽說你們北方人今天過小年，非要給你送吃的，我也不知道你們小年吃什麼，剛好我媽要包餃子，我就讓我媽多剁了一些餃子餡，給你送點餃子餡過來，我們自己包的餃子，不好看。」
齊途放假，齊春紅兩口子都上班，沒人看孩子，齊春紅回老家把他媽接了過來。
說是接，其實並沒這麼簡單，沃琳聽齊途說，奶奶不喜歡帶他，但不知爸爸用什麼辦法嚇住了奶奶，奶奶只敢抱怨，不敢回家去。
「謝謝齊哥，連我自己都忘了今天過小年。」沃琳掏出鑰匙開門。
門剛開，齊途就從門縫裡擠了進去，把搪瓷盆放到椅子上，打開蓋給沃琳看：「羊肉香菜餡，沃琳阿姨，咱們中午就吃餃子吧？」
齊春紅趕忙阻止：「兔子，咱們說好的，沃琳阿姨下午還要上班，咱們只是給沃琳阿姨送餃子餡來，不能麻煩沃琳阿姨，奶奶在家已經做好了飯，咱們回家吃去。」
「我不，我就要在沃琳阿姨這裡吃。」齊途把蓋子丟到搪瓷盆上，雙手緊抱沃琳一條腿。
奶奶當著爸爸的面不愛說話，背著爸爸天天罵他是討厭鬼，把他鎖在家裡不准出門，他不喜歡呆在家裡，更不喜歡看見奶奶。
齊春紅放軟語氣：「兔子，你不是早就餓了嗎，奶奶在家也包了餃子，回去就能吃。」
「你剛才自己說的，家裡包的餃子不好看，我要吃沃琳阿姨包的餃子。」齊途把自己藏到沃琳身後，兩隻小手緊抱住沃琳雙腿，扯著嗓子喊。
齊春紅要強行拉齊途，被沃琳攔住：「齊哥，讓兔子留下，過小年嘛，我肯定要多做幾個菜的，張萍等下也來吃飯，人多熱鬧，要不是你家裡還有人需要照顧，我還想留你吃飯呢。」
齊春紅苦笑：「又要給你添麻煩了。」
送了餃子餡，留了個吃飯的，自己都覺得難為情。
「怎麼說是麻煩呢，應該是開心果才對。」沃琳放下手裡拎著的菜，笑著抱起齊途。
「爸爸再見。」小傢伙倒是機靈，這就急著趕爸爸走。
齊春紅無奈，囑咐兒子：「吃了飯就回家啊，沃琳阿姨下午還要上班，沒時間和你玩。」
囑咐兒子不要鬧人的話，他在沃琳跟前就不說了，因為沃琳不喜歡聽，不會讓他說下去。
沃琳本來打算吃了飯再做面豆的，現在她改變了順序，先做面豆。
她得給齊途找個感興趣的事做，否則齊途要是鬧騰起來，能把她宿舍給掀了。
沃琳先把小茴香炒熟，芝麻炒熟，倒在案板上用擀麵杖碾碎，將五香粉、鹽、碾碎的小茴香和芝麻加入麵粉里，往麵粉里打入雞蛋，加入清水，然後開始和面。
喜歡吃甜食的，可以把鹽換成糖，沃琳自己喜歡吃咸香味的，她又不知查課主任的口味，那就按自己的口味來做了。
「沃琳阿姨，咱們是不是吃搓魚呀？」見沃琳和面，齊途興奮地圍著沃琳轉。
小傢伙最喜歡吃沃琳做的搓魚，也只有沃琳給他做搓魚吃。
沃琳道：「今天咱們不做搓魚，咱們做一種好吃的零食，不過沃琳阿姨我呢，還要做菜，一個人忙不過來，等下得辛苦兔子幫忙咯。」
「好吃的零食？」齊途更加興奮，「是什麼啊，好玩嗎？」
「好玩呀，叫做面豆，比做搓魚還好玩，」沃琳引誘小傢伙，「做搓魚時，是沃琳阿姨我把面切成了小麵團，兔子搓魚，做這個面豆呢，是兔子自己切小麵團，切成方的，三角的，菱形的，五角形的，都行，看兔子自己喜歡。」
「真的呀？」齊途兩隻小手對搓，已經躍躍欲試了。
沃琳很是肯定的點頭：「真的，比兔子還真！」
「哦，要做好玩又好吃的零食咯——」齊途高興地滿屋子轉圈跑。
做面豆的面，和得要硬，這樣切出來的小麵團互相不會黏，炒出來也更加酥脆。
面和好，放在盆里，蓋上濕毛巾，讓面醒著，沃琳去水池邊洗菜，齊途就等在面盆跟前，好動的小傢伙在這方面倒是有耐心，跟著沃琳次數多了，他知道做麵食是要醒面的。
菜洗好，面也醒好了，沃琳把面擀得約一公分厚，再切成約兩公分寬的條，然後給齊途找了一把玩具刀，讓齊途自己把條切成小麵團。
「切的跟你的指頭蛋一樣大就行，太大了炒不熟，太小了容易炒糊。」沃琳囑咐過齊途，就去忙活著切菜了。
其實她刻意把麵條切得有點厚，有點寬，畢竟小孩子不會全按大人的意思來做事，在切麵團的時候，難免因好玩而拉拉扯扯，拍拍摁摁，麵團也就變樣了。
張萍來的時候，沃琳的菜已經切得差不多了，齊途玩切麵團正起勁。
「哇，小兔子，你這是在做玩具嗎？」看到小案板上各種形狀的小麵團，張萍來了興致。
「不准動。」齊途像老母雞護小雞一樣，整個小身子覆在案板上方，「我這是在做零食。」
張萍一把將齊途抱起夾在胳肢窩下，捏起一個小麵團湊近鼻子，感嘆，「好香啊！」
她問沃琳：「這是什麼零食？」
齊途急得嚷嚷：「不准動我的軍旗！」
沃琳道：「面豆，我家鄉的一種零食，等吃了飯，我炒好面豆，你給你們主任帶些過去。」
「明白。」張萍放下齊途，搬了個小板凳坐在齊途對面，看齊途切麵團。
能安安靜靜地看著齊途玩，就不是張萍了。
在走廊做菜的沃琳，一下子聽齊途嚷嚷：「不准動我的星星——」
一下子又聽齊途叫喚：「放下我的三明治——」
「我的足球——」
「我的麵包——」
「我的花生——」
「我的數字——」
……
「你走開——」
「走開就走開，我還不愛陪你玩了呢，哼！」
搗亂夠了的張萍，傲嬌地離開她心愛的小板凳，湊到沃琳這裡來幫忙。
沃琳支使張萍：「擺桌子吧，菜都差不多了，很快就能吃了。」
「好咧！」張萍等的就是沃琳這句話。
除了張萍點的水煮牛肉、鹹蛋黃土豆絲，沃琳還做了黃燜雞、紅燒魚、麻婆豆腐、豆豉油麥菜，只有水煮牛肉和麻婆豆腐是辣菜，其他的都口味清淡。
所有的菜上桌，齊途的麵團還沒有切完，小傢伙的眼睛已經黏在了飯桌上，哪還有心思切麵團。
可他又怕自己一旦離開小案板，張萍又去搗亂，左右為難。
「嘿喲，饞兔子，別裝了。」張萍抱起齊途就去了水池那裡，給齊途洗手。
於是，沃琳就看著小的鬧，大的笑，由近及遠，又由遠及近。
等這一大一小兩個活寶終於消停，沃琳的最後一道菜也做好了：「冬瓜花甲湯，新鮮美味又降脂，開吃。」
歡聲嬉鬧中，兩個大人，一個小孩，將六菜一湯，吃了個精光。
當然了，沃琳沒有真按張萍的要求，大盆水煮牛肉，大盤鹹蛋黃土豆絲，她每個菜都做的適量。
湯足飯飽，齊途不想動了，沃琳麻溜地切好麵團，將鍋燒熱，麵團倒進鍋里，小火翻炒。
面豆還沒炒好，聞到香味的張萍和齊途就圍著鍋打起了轉。
面豆炒好，沃琳只讓張萍和齊途每人嘗了幾顆就不准他們吃了：「面豆乾，吃了想喝水，你們剛吃飽飯，小心撐得難受。」
沃琳把面豆分作五份，一份給張萍帶到科里去給大家吃，一份特意給產科主任，一份自己帶到科里，一份給齊途帶回去，一份留著給張萍當零嘴。
「沃琳阿姨，你自己的呢？」齊途覺得他和張萍都有單獨的零食，沃琳沒有，這樣不對。
沃琳抱起齊途：「我自己會做，想吃的時候隨時可以做呀。」
她自小養成了習慣，只要吃了正餐，除了水果，不怎麼吃其他零食。