火鍋
「嚴經理，你不知道吧，這世上有一種飯店是不需要廚師的。」姜昊笑著對嚴閩說。
「不需要廚師，那誰做飯，我嗎？」嚴閩指了指自己開玩笑的說。
「你如果願意的話，也可以。」姜昊點點頭說。
「那我倒是有興趣知道，這個飯店到底是賣什麼的了。」嚴閩笑著說道。
「你等會就知道了。」姜昊笑了笑，接著問：「我記得百貨公司的食堂就在一樓吧。」
「是的，就在一樓。」嚴閩看了一眼樓下說。
在這個時代，單位有食堂是一件很正常的事情，如果沒有的話，那才不正常呢。
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「那我借用一下。」姜昊看著嚴閩說。
「行，我陪你一起下去。」嚴閩拿起了衣服，邊穿邊說。
就這樣，兩個人一路走到了一樓，至於姜遠，嚴閩也看的出來，有他在姜昊有些不自在，所以讓他回去工作了。
「呦，嚴經理，你怎麼來了，這還沒到飯點呢。」
食堂的大廚李悅看嚴閩來了，放下了自己正切的大白蘿蔔，殷勤的說。
「怎麼不歡迎我來，我說老李，你是不是偷工減料了。」嚴閩調侃道。
李悅看著嚴閩的臉色就知道嚴閩是在調侃他，他滿臉笑容的說：「嚴經理，你去打聽打聽，誰不知道我老李做事最公道啊，這麼多年來，我連食堂的一根蔥都沒往家裡面拿過。」
接著，李悅拍了拍自己的肚子說：「不信你看，別的食堂里哪個大廚不是肚大腰圓的，唯獨我老李，廋的都成麻杆了。」
嚴閩看著李悅邀功了之後，才擺擺手說：「得了，得了，你也別邀功了，百貨公司的財務狀況你也知道，也發不出補助來。」
「李叔叔好。」姜昊看見李悅和嚴閩說完了，才站了出來說。
「你是……」李悅這才注意到跟在嚴閩身後的姜昊，他看著姜昊，只覺得面熟，怎麼也想不起來在哪看過他。
「李叔叔，我是姜昊啊，姜遠的兒子。」姜昊提醒了一下李悅。
他小時候經常跟著姜遠在食堂里吃飯，自然是見過李悅的，只不過，自從上了初中之後因為學習忙他就沒來過了，所以李悅估計也不怎麼能認得他了。
姜昊這麼一說，李悅頓時想了起來：「我說怎麼那麼眼熟呢，原來是姜遠家的小子，還記得不，你小時候在我這裡吃飯的時候，還把我的秤給下了。」
「我當時還在想，這小子倒是挺厲害的，那個大秤在我手裡好幾年了，我都沒琢磨出來怎麼下的，他只是看了一眼就知道了。」
「最後聽說你考上華科大了，我就知道，我當年沒看錯。」
「李叔叔，別調侃我了，都是小時候不懂事。」
姜昊被李悅說了一個臉紅，畢竟，這種小時候偷雞摸狗的事情也不是太光彩。
其實李悅說的那些事情還不算太大，最大的一次是姜昊和他的幾個小夥伴居然把百貨公司裡面住的一戶人家的鎖給撬了。
然後拿出人家過年醃的拉的臘貨玩過家家。
「得得，我不說了，對了，你今天怎麼有空來我們這啊，是想來嘗嘗李叔叔的手藝嘛。」李悅笑著說。
「李叔叔，我想借你的廚房用一下。」姜昊指了指廚房裡面的鍋碗瓢盆說。
「行，你只管用就是了。」李悅毫不在意的說。
「那我進去了。」姜昊對著嚴閩說。
「需不需要我去打下手。」嚴閩看著廚房問。
這年頭，基本上人人都會做飯，嚴閩雖然說做飯的手藝不是很好，可是打打下手還是能夠勝任的。
「不用了，我自己來就行了。」姜昊說完，就走進了廚房。
嚴閩看著到了廚房的姜昊，他抽出一根煙遞給了李悅：「老李，坐吧，咱們抽根煙。」
李悅接過煙，先給嚴閩把煙點著了，然後才把自己的煙點著。
「嚴經理，姜昊進去做什麼？」李悅好奇的問嚴閩。
「別問了，在這看著不就行了。」嚴閩狠吸了一口煙說。
其實，他最近承受的壓力也很大，百貨公司的那麼多職工等著發工資養家餬口，一旦姜昊的辦法不奏效的話，他真不知道怎麼辦才好。
這種壓力也直接反應到了他的菸癮上面，以前嚴閩抽菸，一天最多半包，現在，最少都要兩包了。
姜昊走進了廚房之後，就忙活開了。
他先是看了一眼廚房的擺設，然後又走了出去。
「怎麼了，姜昊。」看著那麼快出來的姜昊，嚴閩好奇的問。
「不會用爐灶。」姜昊不好意思的說。
這也難怪，食堂用的這種土灶在幾年之後就要全面淘汰了，他還真沒怎麼用過。
「我去吧。」李悅站了起來，和姜昊一起進了廚房。
很快，李悅就把爐灶的火給引著了，姜昊一看，頓時就忙活開了。
他拿出出李悅早已經熬製好的高湯，把高湯加熱，然後再加入食用植物油、牛油，干辣椒、花椒、薑片、蒜片，接著，姜昊嘗了一口湯。
「不對啊，味道不對。」姜昊怎麼試怎麼感覺味道不對。
想了半天，姜昊才恍然大悟的問李悅：「李叔叔，廚房有豆瓣醬沒有。」
「有一些，不過有些人不吃辣，所以不常用，被我放在櫥櫃裡面了。」李悅回答。
姜昊一聽，就走到了櫥櫃，挖了一大勺豆瓣醬，放了進去。
「味道對了。」姜昊又嘗了一下，高興的說。
做完這些之後，姜昊又切了一些東西，這才把湯承在鍋子裡面，走出了廚房。
「看吧，這就是火鍋。」姜昊把鍋子端到桌子上，對著嚴閩說。
這就是姜昊為嚴閩想出的短期內，能夠賺取足夠流動資金的辦法了。
在二十年後，火鍋可是風靡了大江南北，一個城市的火鍋店不知道有多少，不過那也沒關係，開火鍋店照樣賺取，現在這個時候這種火鍋店更會是賺錢的大殺器。
「這東西怎麼吃？」嚴閩看著只有湯的鍋，竟然有一種無處下手的感覺。
「等等。」姜昊又跑到廚房，拿出了煤爐子，把鍋放到爐子上面。
然後，取出已經切好的各式各樣食材。
「把東西燙到鍋子裡面，就可以吃了。」姜昊指著鍋子說。
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