第369章 佛跳牆(上)

  十四和十三也很快將火鍋中其他菜處理好，十三向酒樓點了一份骨頭湯，以高湯為底放上火鍋底料，便和十四將東西端了上去。

  「大家吃吧，小八，雪女姑娘第一次來，你便交一下如何食用這火鍋，」康熙爺臉色淡然看向八爺吩咐道。

  雪女愣了一下，這菜確實沒見過，感覺應該還不錯，只是，雪女看了看外面，「若音，她還沒來，」現在就吃嗎？

  「我們家規矩女子不上桌，一日三餐女子掌廚，公婆在世，每日請安，這是規矩，開飯吧，」康熙爺看向雪女開口道。

  雪女臉色一僵，頗為難看，怎麼這麼多規矩？難道她嫁給艾八之後，還要按照這個規矩嗎？

  八爺本來很鬱悶的，聽到自家阿馬的話後，內心划過一絲欣喜，他終於知道自家阿瑪的意思了，也終於鬆了一口氣。

  

  薑還是老的辣，自家阿媽就是厲害。

  「原來是這樣啊，」雪女臉色不太好看，但也沒有立刻甩袖子就走。

  十三十四相視一眼，眼眸都划過一絲笑意，要是一直讓四嫂來做飯，他們怕被毒死！四嫂萬一氣急下毒怎麼辦？

  不過佩服自家阿瑪找到合適的方法，不動聲色的讓這個八極宗內門長老望而卻步。

  而此時廚房內若音並沒有多想，完全沉浸在將飯菜做好之中。

  先將酸奶導入一個盆里，隨後酸奶里加糖，然後在放入適量玉米澱粉。

  開小火慢慢熬至粘稠，攪拌一定要按照一個方向，好了以後放涼然後裝入一個方形容器內，本來要冷藏4個小時，若音直接讓小白在空間加速時間。

  很快拿出凍好的酸奶，切條，沾上玉米澱粉，然後再過蛋液，最後裹上麵包糠。

  若音開油鍋燒熱，下入酸奶塊，炸制金黃，便親自端上桌。

  「這是炸酸奶，可以等吃完火鍋在吃，」若音為他們解釋道。

  雪女皺眉，沒有忍住抬頭看向若音，開口說道：「這些應該夠了，要不就別做了。」

  康熙爺淡定的開口，「還有一道名貴的菜為佛跳牆，佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。

  成菜後，軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味。」頓了頓，「這道菜在我們家宴請之時必不可少，若音，你去做吧。」

  康熙爺內心也微微鬆了一口氣，這佛跳牆還是之前在空間的時候看到的，確實很難過，今天就辛苦老師的媳婦兒了。

  這個內門長老雪女於自家老八實在不合適，他第一眼所見便知道這個雪女控制欲很強，而自家老八是不可能受到這個雪女控制的，甚至他可以說老八在自己兒子之中是最為叛逆的。

  自家老八是想將所有的事情都要在自己的掌控之中，所以這倆人要在一塊兒，是完全不合適的，他要完全不允許有任何人來掌控自己的兒子。