第四十三章月入一百五十萬?


  顧大廚辣椒炒肉的裝修,只是小改動,換換招牌,做一些易拉寶之類的宣傳牌,也就差不多了。

  經營門面,最重要的是經營理念,裝修可以加分,但並不是決定項。

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  很多店子不搞裝修,或者故意搞一些另類的、非主流的裝修,花錢極少,也一樣賣斷貨。

  上周,顧明俊把自己想要裝修的風格和樣子,畫了個草稿,交給東方琉月去做。

  顧明俊周六要補課,而店子定在周六重裝開業。

  周六放學回到家,已經是晚上。

  顧明俊放下書包,就往外跑,家裡人喊都喊不住。

  他來到店裡時,店裡已經在營業。

  顧明俊不忙進店,站在外面,負手觀望。

  店鋪的招牌,按照他的要求,做得極大。

  顧大廚辣椒炒肉,本來就有兩層樓,他又建議東方琉月,花點錢,把三樓外窗的使用權給買了下來。

  三樓是附近打工人的宿舍,租賃三樓的老闆,樂得有錢賺,便以每年三千塊錢的高價,把外窗的「遮光權」,交給東方琉月使用。

  有了三樓的外窗空間,招牌可以做到六米高。

  站在街面上,放眼一望,整條街最顯眼的,就是顧大廚的招牌。

  六米高、八米寬的大招牌!

  招牌的款式,更是獨特,一隻立體的、萌噠噠的土豬,背上是立體的辣椒炒肉模型,讓人一看就很有食慾。

  這種裝修風格,的確是很下里巴人,難怪東方琴會看不入眼了。

  但不得不承認,這一招真的很絕!

  招牌的作用,就是招徠顧客。

  消費者看到這麼奇特的招牌,自然要駐足觀看,這一看,也就記住了這家店。

  著名品牌在商標、招牌的設計上,向來是不遺餘力的,品牌的招牌,大都簡單、明快、一眼千年,做到這一點,品牌的宣傳戰略就成功了一半。

  顧明俊建議,把店鋪的主旨,也就是「吃不完的飯、吃不完的菜、喝不完的酒」這句話,做成醒目的標語,貼在外牆上,就像農村牆面上刷的巨型標語一樣!

  簡單、粗暴,直入人心!

  顧明俊站著看了一會兒,覺得甚是滿意。

  自己的意圖,被東方琉月執行得很徹底。

  這是個讓人很省心的合伙人!

  「顧明俊!」東方琉月站在拒台後面,仰頭看到顧明俊走進來,笑道,「你可算來了!我有事正要找你呢!」

  「琉月姐,我們周六要補課。我剛放學就過來了。」顧明俊笑道,「我還沒有吃飯呢。」

  東方琉月道:「那你找位置坐下,我安排飯菜給你吃。」

  東方琴正好走過來,聞言說道:「他吃飯,也得付錢!五十元,隨便你吃!」

  東方琉月笑道:「哪有老闆自己付錢的理?」

  顧明俊正色道:「琴姑娘這話說得有道理。生意就是生意,凡是在這店裡產生的消費,都應該入帳。我也不能例外。」

  他這麼說,也是在告訴東方琉月,這是合夥生意,不論是你,還是我,或者我們請來的客人,在這裡產生的消費,都要記帳。

  以前這店是東方琉月一個人的,她想免誰的單都可以,她說了算數。

  但現在不同了。

  顧明俊也是這裡的股東,入的股還不算少。

  東方琉月再不能隨便免人家的單了!

  東方琉月是個聰明人,馬上就聽明白了他的言外之意,笑道:「行,那我們今天就立條規矩,店裡的一切消費,都要入帳。消費歸消費,分紅歸分紅。」

  顧明俊點點頭,說道:「如此,才是長久之計。」

  他看看店裡,問道:「今天生意怎麼樣?」

  東方琴甩了甩胳膊:「好!好!好!好得不得了!店裡工人不夠,我姐抓了我的壯丁,我雙手端盤子,都快要廢掉了呢!哎,既然要算清楚帳目,那我的工錢,是不是也要給?」

  顧明俊道:「當然要給了。問你姐要!」

  東方琴咯咯笑著,將手一伸,道:「姐,給工錢!」

  東方琉月打開她的玉手:「少囉嗦!先記帳!一月一結!以後你就來我店裡當幫工,當是勤工儉學了。我算你五十塊錢一天的工錢。」

  東方琴眨眨眼睛,心裡快速的算了一下:「五十?太少了,我一個月才八天休息,豈不是才四百塊錢?」

  東方琉月道:「四百你還嫌少?我五百就能請個小妹子當全職工人,還能工作二十幾天呢!我給你五十一天,已經是姐妹價了。」

  「咳!」顧明俊道,「那個,對了,琴姑娘,你幫我們做事,不能收費。」

  東方琴道:「怎麼?你們想白白使喚人?」

  顧明俊道:「你是不是貴人多忘事啊?上個星期,我們就在這裡打了個賭。說生意要是不好,我就去你家當傭人。生意要是好的話,你就來我家當使喚丫頭。丫頭幫主家做事,怎麼還能要工錢呢?」

  東方琴啊了一聲,氣得小臉都變形了,跺腳道:「姐,他欺負我!我那不過是開句玩笑的,他還真當真了?」

  顧明俊搖了搖頭,說道:「果然是個小孩子,就不該和你打賭!這麼耍賴皮!哼!」

  東方琴吐吐舌頭,又扮鬼臉:「嘻嘻,我就耍賴!你有本事,來抓我啊!」

  顧明俊:「……」

  東方琉月抿嘴笑道:「別鬧了,小琴,去吩咐廚房,給顧明俊做兩個好菜。快去啊!」

  東方琴道:「好啦,我知道了!他是二老板,我當然要去了!」

  二老板?

  顧明俊苦笑。

  店裡生意的確不錯!

  座無虛席!

  東方琉月開店以來,今天是唯一全場滿座的。

  而且,不分飯點,從上午十點半開始,一直到現在,店裡的客人,都是絡繹不絕!

  因為這是步行街旁邊的小吃街,來這裡尋食問吃的人很多。

  顧明俊等了一陣,才等到空位置。

  東方琉月陪他坐下來,笑道:「我粗略算了一下,我們今天的客流量有一千!」

  「一千?」顧明俊吃了一驚。

  他料到生意會很好,但沒想到這麼好!

  東方琉月雙臉泛紅,開心的笑道:「到現在為止,就有一千了。晚上還有好幾個小時呢!八點過後,客流量雖然會減少,但還是有的。」

  一個顧客,不算酒錢,最低消費也是50元!

  一千個顧客,乘以五十,那就是五萬塊錢!

  五萬!

  一天的收入!

  如果能保持這種收入,一個月的收入就能達到一百五十萬!

  顧明俊的內心,瞬間不淡定了!


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