第21章 燒炕
徐燕舟笑著道：「我來烤。」
徐燕舟烤的好吃，顧妙點點頭，「你烤。」
不過烤之前要先把豬蹄燉了。
排骨切一半燉湯，剩下的一半醃上慢慢吃。
魚吃新鮮的好，顧妙決定做魚頭泡餅。
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徐燕南問：「嫂子，魚頭泡餅好吃嗎？」
徐燕南還小，吃魚容易掐刺，將軍府的廚子都是取魚肚子上的肉，搗成魚絨掐丸子吃。
流放路上抓的魚也是盧氏一點點餵給他的，徐燕南沒吃過魚頭。
但徐燕南對顧妙廚藝盲目崇拜，魚頭泡餅肯定好吃的不得了。
徐燕南這些天吃過菜湯泡餅，肉湯泡餅，是真的香。
顧妙已經好多年沒吃過了，末世沒來之前學校旁邊有家做魚頭泡餅的小店，人特別多。
排骨湯燉魚頭，魚湯燉好之後再撒一大碗切得比紙還薄的魚片，小會兒就煮熟了。
烙的金黃的餅有一指厚，泡了魚湯之後餅皮酥中帶軟，裡面軟軟的餅瓤浸了湯汁。
魚片嫩的出奇，反正在顧妙記憶里魚頭泡餅超好吃。
顧妙：「我第一次做，也不知道好不好吃，等做好就知道了。」
就算做不出正宗魚頭泡餅，排骨湯燉魚肯定也好吃，顧妙信心十足，拎著魚去外面收拾。
徐幼薇趁機跟上，「嫂子我幫你。」
她再快也比不上徐燕舟快，徐燕舟跟在顧妙後面，把徐幼薇擋得嚴嚴實實，「我來收拾。」
顧妙回過頭，把魚遞到徐燕舟手裡，「那你們收拾，我去燉排骨。」
徐幼薇的位置帶給她極大的方便，「嫂子，我來燒火！哥你收拾魚。」
徐幼薇蹲在灶膛旁邊，熟練地用火石點火，木炭一下就燒著了。
有了炭，自然不用再燒柴。
木炭燒的紅紅的，看火有些小，徐幼薇又往裡面添了一塊，「嫂子，火燒的還行嗎？」
灶膛旁煙大，還嗆人，燒火可不是什麼好活計。
顧妙道：「挺好，一會兒你去擺碗筷，讓你哥燒火。」
徐幼薇：「嫂子我燒的挺好的，我哥傷還沒好，多歇歇。」
徐燕舟進來把魚放在案板上，「我已經好多了，不用歇，幼薇，你一個姑娘家在灶膛旁容易把臉燻黑，我來吧。」
徐幼薇：「燻黑了正好不用抹炭灰，我就能和嫂子一起去賣炭了。」
嫂子去過一次了，下次她就可以去了。
徐家人生的都好看。
兩兄妹長得像，氣質冰冷，一路上顛沛流離風吹日曬樣貌也未減分毫。
反而因為現在徐幼薇更愛笑了，容色更勝。
那麼好看的臉燻黑？
顧妙：「幼薇，你讓你哥燒火，你去看看菜乾泡好了沒，給切一切。」
顧妙的話管用多了，徐幼薇去切菜。
徐燕舟接下燒火的活，他低著頭，聲音夾雜著木炭燒裂的劈啪炸響聲，「阿妙，你路上有沒有遇見……」
顧妙挑著兩筐炭去買，回來的也快，按理說應該沒遇到什麼危險。
但徐燕舟怕她碰見什麼，聰慧躲開，卻什麼都不說。
顧妙愣了一下，「你是說官兵呀，沒遇見，集市上都是賣東西的，人挺多，而且我不是讓幼薇用炭抹了臉嘛，誰能認出來。」
或許有人藏在人群里，但顧妙真沒看見，回來的時候她也留意身後有沒有人了。
顧妙道：「真沒有，放心吧，有事絕對告訴你們。」
「嗯。」徐燕舟聲音輕快了許多，「這麼燒行嗎？是不是比幼薇燒的好一點。」
火燒的好不好，裡面的排骨和豬蹄知道。
「哥，你說什麼呢，你怎麼可能有我燒的好。」徐幼薇轉過身：「嫂子，下次我是不是可以去了？咱們說好的。一回去的人不能太多，哥身體還沒好，我最合適了。」
徐幼薇知道顧妙說話算話，答應帶她去鹽湖就去了。
顧妙：「行，下次咱們兩個去。」
徐幼薇：「嫂子我能挑三四十斤炭，能多換點東西。」
徐燕舟：「阿妙，我已經好多了，我……」
上次去趟雲城，徐燕舟不太好，顧妙不想讓徐燕舟去。
排骨湯燉好了，顧妙揭開鍋，把豬蹄盛出來，「徐燕舟，你先去烤豬蹄吧。」
其實徐幼薇跟著去很安全，周寧琛再狗再不是人，也不會讓手下傷了徐幼薇。
可周寧琛不會愛屋及烏，他的狗腿子要看見徐燕舟，估計把他打成篩子。
徐燕舟：「……好。」
顧妙把魚頭和切好的瓜干豆角干放進去，魚頭還要燉一會兒。
魚頭有了，餅還沒有，白面里加了點玉米面，豬油烙餅，外面金黃，裡面一層層薄薄的餅瓤，香的很。
等魚頭燉好再放魚片，濃色醬湯變成金黃色，魚片熟的極快，屋裡香氣亂竄。
豬蹄也烤好了，家裡有辣椒，徐燕舟往上面撒了紅紅的辣椒麵。
四個烤的焦紅的豬蹄都撒了辣椒。
顧妙看了兩眼：「那你怎麼吃？」徐燕舟在喝藥，吃不得辣。
徐燕舟興致不高，他道：「我不吃，我那份你吃。」
顧妙愛吃這個，家裡人多，七個人，一人只能吃半個，徐燕舟自己吃不吃無所謂，他的給顧妙。
顧妙：「你烤的你一口不吃，多不好啊。」
「那我吃一小口，辣一點也沒事。」徐燕舟看著顧妙的眼睛，道：「這樣行嗎？」
顧妙眨眨眼，先給徐燕舟咬一口，也沒什麼。
哪兒有人能管住嘴呀，一口辣的都不讓吃。
上次吃麻辣燙徐燕舟就一口沒吃，還被阿南笑了，他肯定也想吃。
一口影響不了藥效，顧妙道：「行。」
飯菜上桌，徐燕南一手拿豬蹄，一手拿餅，吃的津津有味。
顧妙看看徐燕舟，把豬蹄推過去，小聲道：「你吃呀。」
徐燕舟把餅放下，「給我咬一口。」
烤好的半個豬蹄就在桌子上，徐燕舟想咬哪個？難道是她拿的這個？
顧妙看看大夥，都在悶頭吃飯，沒一個人抬頭。
那也不行，顧妙：「你吃那個。」
徐燕舟：「那我不吃了。」
大約是誰都不想讓對方吃咬過的。
顧妙想了個辦法，她掰了個小蹄尖放徐燕舟碗裡，「快嘗嘗，你烤的特別好吃。」
不吃那簡直太虧了。
徐燕舟盯了那塊蹄尖好半響，才把它給吃了。
——————
顧妙用大鍋燉了肉，盧氏屋裡的炕燒的熱熱乎乎的。
尤其是炕頭，摸一下都燙手。
炕曬了好幾天，能睡人了，盧氏和徐幼薇直接把床上的被褥搬到炕上。
現在晚上涼，睡炕指定能睡個好覺。
徐幼薇擔憂道：「就怕晚上太熱了，熱醒。」
徐燕南去炕上滾了一圈，就不下來了，他抱著宣宣的被子，「我還小，沒長大，我要和娘睡。」
盧氏把徐燕南抱回他自己的屋，
徐幼薇道：「阿南，姐姐亂說的，哪裡會熱醒，只會暖暖和和睡到天亮。」
徐燕南：「嗚娘……」
盧氏瞪了徐幼薇一眼，然後摸摸徐燕南的頭，「等下雪了就讓阿南去炕上睡，好不好？」
盧氏也不放心大冬天讓徐燕南自己生爐子。
盧氏她們有熱熱乎乎的炕睡，顧妙也有點想。
正好有炭，顧妙進裡屋把爐子燒上。
爐子上還烤著十幾個栗子，下次去賣炭顧妙想換點紅薯，把紅薯曬甜，抹上點蜂蜜，烤的金黃流油，想想就好吃。
栗子太燙，都是徐燕舟剝的，剝好的栗子仁兒放在一個碗裡，等著顧妙吃。
顧妙一邊吃烤栗子，一邊摸摸炕頭，看什麼時候能變熱。
等了好一會兒，顧妙伸手去摸，炕上有溫度。
顧妙：「徐燕舟！你過來摸一下，真的熱了！」
絲絲暖意經過手傳來，可以想像睡在上面有多暖和。
再鋪一床被子，睡著也不會太硬，到時候，舒服地可以把腳伸出去。
顧妙栗子都不顧吃了，爬上炕在上面坐著。
炕越來越熱，暖和極了，這回下雪都不怕了。
等下雪了，哪兒都不去，就在炕上躺著，旁邊擺上好多吃的……
顧妙感受著火炕的魅力，還不忘讓徐燕舟摸摸，要不是徐燕舟燒了炭，不知要廢多少柴。
徐燕舟上前摸了摸炕，是很暖和。
炕上躺的的人眼裡帶著笑，滿足的不行，徐燕舟問：「那我們今晚睡炕嗎？」
作者有話要說：顧妙：這個問題令人窒息。
徐燕舟：阿妙說什麼是什麼，睡不睡都行的，我沒關係的。
徐燕南：嗚嗚嗚臭姐姐！
徐幼薇：下次可以去賣東西了！哥哥傷沒好，都讓我來吧！
徐燕舟：？？？
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