第七百五十六章 紀錄片節目組成立！
第七百五十六章 紀錄片節目組成立！
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初步敲定後，林凡就成了央視紀錄片《舌尖上的華夏》總導演！
紀錄片枯燥乏味，沒有大眾喜歡的熱點看。思兔閱讀520官網
與紀錄片收視率成正比的是，開銷花費極小。
紀錄片不像綜藝節目，不需要經費營銷，也不用邀請當紅明星坐鎮。
甚至連主持人都不需要請。
唯一需要的就是導演、攝影師、剪輯師的日常花銷。
除此之外，不用別的開銷。
不過就算是這樣，王晨年也撥了林凡一波巨款。
整整一千萬！
可以想像央視宣傳華夏美食的決心有多大。
扛在林凡肩膀上的膽子很重！
撥了這麼多錢，沒有人希望紀錄片的收視率慘澹。
紀錄片的靈魂就是策劃方案。
在策劃之前，林凡查看了這幾年央視各個紀錄片的收視率。
可以說慘不忍睹！
最高的《走近邊疆》，也只有0．013％！
0．013％什麼概念？
相當於普通綜藝節目的零頭。
這還不算爆火的綜藝節目，只是不溫不火的節目而已！
每天央視停播的節目，只剩下一個彩色的固定畫面，就這還有0．04％的收視率！
再一看紀錄片，忍不住捂臉。
林凡在看到這個收視率的時候，也是懵住了。
這都不是收視率低了，這是相當於沒有播出過！
難怪王晨年的目的只是想向國民宣傳一下美食文化，根本沒有想過讓華夏美食走出海外！
就這慘澹的收視率，本國人都不願意看，憑什麼敢做夢外國人看？
林凡搖搖頭，「可能央視領導心裡都沒有奢望《舌尖上的華夏》能有什麼爆炸收視率。」
想起之前王晨年對他說的話。
一臉希冀的說希望《舌尖上的華夏》收視率可以破1。
當時林凡還覺得詫異，以為是王晨年不想給他壓力，所以就隨便說了個1。
結果現在才恍然，收視率破1，這還真的是對他寄予厚望了。
林凡哭笑不得，王晨年太看得起他了。
經費批下來後，王晨年還送了他一個團隊。
這也是央視拍紀錄片，有經驗的團隊。
包含了所需要的一切，攝影師、剪輯師等。
召開會議，一群人正襟危坐。
坐在中間的就是林凡，也是《舌尖上的華夏》總導演，總覽一切節目事宜。
當他說出《舌尖上的華夏》經費有一千萬的時候。
在座的所有人都目瞪口呆。
每個人齊刷刷的看向林凡，嘴巴微微張大。
不敢相信居然是一千萬經費！
他們協助拍攝了無數央視紀錄片，花銷都差不多在十萬左右。
結果這下子批下了一千萬？
說句不好聽的，一千萬對紀錄片來說堪稱天文數字。
就是團隊工作人員天天住五星級大酒店，頓頓吃鮑魚龍蝦，也用不完這麼多經費！
沒有管大家的詫異，林凡說道：「看看你們面前的資料，這就是《舌尖上的華夏》的策劃方案。」
「我們的紀錄片名字就是《舌尖上的華夏》，這麼多年華夏飲食經過不斷變遷，以華夏之大，歷史之長，都很難知道先人喜歡吃的什麼東西。」
「你們知道民國時期，京都人喜歡吃的飲食是什麼嗎？」
看著在座表情各異的工作人員，林凡問道。
他們這些人都是央視的工作人員。
有不少是京都本地人。
可即便這樣，他們都搖搖頭，表示不知道。
現在都是二十一世紀了，誰還知道上個世紀的人喜歡吃什麼？
見到他們全部搖頭，林凡接著說道：「《舌尖上的華夏》的主題其實很簡單，那就是弄清古人吃什麼，怎麼吃，為什麼這樣吃！」
「一萬年前，農業冒出苗頭，人類才有了穩定的食物來源，隨著時間過去，農業發展迅速，人類的食譜種類也越來越多。」
「以前的人類養殖豬、雞，後來又栽培蔬菜，再有六畜齊備，還可以釀酒，這都是華夏飲食的變遷。」
林凡環顧四周，繼續：「除了食材來源的增加，還有烹飪技法方面得到了迅速進步，從炒到各種烹飪技法。」
「所以我的想法是人的胃要開放，去外地或者外國，那麼就要吃當地人的美食，喝當地的美酒。」
「這也是《舌尖上的華夏》應該宣揚的東西，除了宣傳華夏源遠流長的飲食文化外，還應該普及全國各地的真實美味，這才是華夏最純粹的滋味！」
一語落下，掌聲雷動。
所有工作人員都忍不住鼓起了掌。
他們沒有想到林凡的真實想法是這樣的。
作為央視紀錄片拍攝團隊，他們見慣了各種導演。
所想的無非就是掙口碑，有一個好名聲，根本不在意紀錄片到底演繹的是什麼，核心價值是什麼。
這也是大環境所致，國內紀錄片能夠達到的天花板高度也不過是拿個國內相關的藝術片獎項。
可是看到林凡策劃的方案，還有說的話。
無一不表明林凡是認真的！
他是真的想搞好《舌尖上的華夏》，不止讓國內民眾知道華夏飲食文化，還想讓華夏飲食走出國門！
說完了大概後，林凡才坐了下來，「好了，桌子上的策劃方案，你們都自己看看，也不要往外面泄露。」
「明天我們節目拍攝就要開始了，我也很榮幸能夠和各位成立一個新團隊，大家通力合作，好好做一檔節目。」
「這是華夏第一檔宣傳美食的紀錄片，我以前也沒有做過這類型的紀錄片的導演，我們更要花心思對待。」
「上面給我的任務是《舌尖上的華夏》收視率破1。」
這句話一出來，在座的人瞬間傻眼了。
哐當一聲。
甚至還有人手中的資料都驚得掉了下來。
每個人都看向林凡，帶著震驚不解。
紀錄片天花板就0．014，還破1？
？
雖然他們為林凡的雄心壯志而鼓掌，但不代表能做到這一步啊！
林凡卻沒有在意，說道：「現在高清設備和手續文件都下來了，你們先熟悉一下策劃方案，明天就能開工了。」
原本被收視率破1的野望震驚到的工作人員再次震驚了。
明天就開工？
他們這個《舌尖上的華夏》節目組，今天才成立。
林凡才宣布擔任節目總導演。
結果明天就開始拍攝了？
這只是一個紀錄片而已，至於嗎？