第12章泥瓦匠竟是兵法大家
李福跟著辦事,又是府里的女主人安排的事情,那效率沒得說。
三郎說家裡的爐子不行,沒問題,推倒!
三郎說家裡的鍋不行,沒問題,砸了!
還好被李元霸攔了下來,不用砸鍋,找來了鐵匠,按照李元霸的描述,鐵匠給了一個你懂的眼神,沒用多久就打出了一口現代社會經典的原型炒鍋。
然後在李元霸似是而非的指導下,進行了熱鍛、冷鍛,掐邊,打磨等一系列工序,最終造出了一口像模像樣的鐵鍋。
與此同時,家裡的廚房爐子改造也在進行中。
自打李世民在李元霸的幫助下成功燒出了低價的紅磚,李元吉這個叛逆孩子就對土木工程產生了巨大的興趣。
聽李元霸說要搭新爐子,火會更旺,更節省柴火和石炭後,他自告奮勇來做搭爐子總指揮。
李元霸要搭的爐子,就是流行於北方農村的爐子加炕。
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因為廚房是靠著下人房的,李元霸就直接吩咐,打通兩個房間的隔牆,爐子火炕一起搭。
磚爐用火炕的煙道排煙,所以搭的爐子都緊挨炕牆,爐台上平面比炕面要低二、三行磚的高度。
然後挖好灰坑,灰坑深度三十厘米左右,灰坑用磚砌牆,砌到地平面上一行磚時安放爐箅子。
爐子地上平面外尺寸在一米左右,爐子正面要留兩個兩寸左右的方形風口。
爐箅子以上大約四行磚,然後安放爐口。
爐子內部用泥套好爐膛,外牆抹上沙漿。
爐子就搭好了,然後等爐子乾燥一下,再點火試用爐子即可。
接著是搭火炕,這就簡單的多,用紅磚搭幾個回型煙道就行了。
再用紅磚蓋面,然後刷好黃泥和稻草,抹平。
接著就是點火烘乾爐子和炕面即可。
搭爐子和搭火炕,本身不複雜,李元吉和泥瓦匠們很快就上手了,人多力量大,沒多久就做好了。
接下來就是李元霸出馬炒菜了。
孤獨老太太胃口不好,李元霸準備做幾道開胃菜,先試試自己穿越過來後的廚藝有沒有退化。
第一道,手撕包菜,炒至過程很簡單,關鍵就是大火和咸鮮,而且色澤要保持原有的菜色。
嗯,不錯,手感一點沒退化。
第二道,醋溜白菜,大火爆炒白菜片,加入陳醋熗鍋,出鍋後加入醬油調味。
第三道,唐朝版宮保雞丁:茭白炒雞丁。
第四道,菠菜湯。豬油開過加開水加菠菜,出鍋加點鹽,完事!
三菜一湯搭配白飯,李元霸很快就把菜送了上去。
過了一會,紫霞跑過來說孤獨老太太破例把一碗白飯吃了個精光,菜也吃了不少。
李元吉這個時候已經央求著李元霸再做了一份了,他胃口好食量大,很快就把飯菜吃光了。
他滿意的對李元霸說道:
「三哥,真好吃!以後我頓頓都要吃這幾個菜!」
李元霸大笑:
「你這個饞貓,你三哥記得的菜譜還有好些個呢!」
「真的?」
「嗯,李管家,我先把這幾個菜譜寫給你,你讓後廚儘快上手熟悉,有什麼問題找我。」
李元吉這傢伙一點也不吃虧,連忙說道:
「三哥,你還有什麼好東西,也給我一點唄,大哥、二哥你都給了,連李管家都得了你的好,可我什麼都沒有!」
李元霸笑道:
「那你就把這泥瓦匠的活計管起來?」
「切,我一個堂堂國公四公子,怎麼可能從事如此賤業?」
「你錯了,你要是這麼想就大錯特錯了,我且問你,如果你真的管起了這泥瓦的營生,你打算怎麼辦?」
李元吉晃了晃拳頭,說道:
「在太原,如果有人敢不給我面子,那就讓他知道一下什麼叫做地頭蛇!」
「篤!」
李元霸給了他一個腦瓜嘣,斥責道:
「你知不知道從阿翁開始,李家在河東和隴右做的是什麼?就是名聲!你這樣的行為,豈不是在自挖牆腳?」
「那怎麼辦?總不能讓我像個商賈一樣去求人光顧吧?打死我也不可能做的!」
李元霸走到院子裡的空地上,拿起一個木棒,在地上畫了幾個框,說道:
「你可是小瞧了泥瓦這行,看起來是個力氣活,實際上這裡面暗含著軍法。」
啥?府里的泥瓦匠張老頭一哆嗦,好懸沒從腳架上掉下來,怎麼幹了一輩子泥腿子,竟然變成了軍法家?
李元吉一臉不信的表情,開口說道:
「你吹牛,我不信!」
「那我問你,一隻軍隊如何才能百戰不殆?」
「自然是兵強馬壯,兵甲犀利了。」
「錯,膚淺,皮毛!」
李元霸做了下來,板著手指頭給李元吉開始算帳:
「你看,一個軍隊的戰鬥力由戰鬥計劃,戰鬥裝備、戰鬥人員以及作戰方式組成,每一個環節出了紕漏,都可能導致失敗。比如突厥人經常來中原劫掠,但他們卻越來越衰敗,你知道為什麼嗎?」
「因為他們窮凶極惡,不得人心。」
「沒錯,你說到點子上了,一個沒有明確戰鬥計劃的軍隊,是註定要失敗的!就像這蓋房子,沒有明確、清晰的圖紙,那是怎麼也成不了氣候的。而且,泥瓦匠如同軍人一般,需要訓練技巧,提升裝備,還要講究作戰方式。」
「三哥,你這吹的沒邊了,照你這麼說,晉陽宮修建,還能弄出個軍隊來?」
「如果按照我的思路來組織,未嘗不可能。」
「哦,願聞其詳!」
李建成不知何時也來到了廚房這裡,看著李元霸正在給李元吉洗腦,聽到關鍵之處,忍不住插嘴問道:
「三郎,你要是真有法子將那工地管起來,什麼軍隊的都不要緊,關鍵是要井然有序。現在這晉陽宮的工地,人多事多,麻煩事也多。」
李元霸一看,哎,債主上門了,還欠著李建成債券的事情呢,只好細細道來:
「我這法子,名為潮汐戰陣。取波濤拍岸,連綿不絕之意。」
「只要供給得當,保證整個施工過程連綿不絕,一氣呵成。」