第266章 麻辣又燙乎的素菜 丸子


  只見葉漉漉起鍋鏟一炒,恰到好處的火候跟油溫,「滋啦」一陣激人耳膜的聲響,一股強勁的味道就升了起來。

  並且在這一圈周圍強勢地橫掃開來,一下竄開。

  「什麼味兒?」

  「嘶嘶……什麼味道,這麼香?」

  「這味兒也太強了吧,聞著好辣,哪裡來的?」

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  而在攤子左右的一些人們,就已經眼光異樣地看過來了。

  無論心裡是啥想法,第一反應都已經被吸引了。

  油溫沸騰,油在沸著冒泡,裡邊兒各種大料辣椒的味兒被最大限度地激發出來,這時已經要香到極點了。

  「嘩啦」一聲清響……

  葉漉漉舀起旁邊那個大鍋裡面,昨晚預先熬了整整一晚的高湯,將豬骨為主料的高湯倒進了炒得正正好的底料之中。

  嘩……

  那個香味……簡直難以用語言來描述。

  眾人聞到這股辛辣之中摻上了醇香高湯,越發香到迷人的香味,不由得越來越多人的注意力被吸引了過來。

  有的人們真的循著味道找到過來,有的本就在面前的人,則停下了腳步,站在了攤子前。

  高湯繼續被煮沸,「咕嚕嚕」地冒著泡,這時,葉漉漉開始往裡下食材了。

  這一碗——

  是她自己要吃!!!

  餓死了,一大早起來,為了避免低血糖,她只喝了一碗糖水沖蛋。為的不是其他,也不是管家沒做早飯,而是她自己也流口水想了一晚,滿心期待著今早要吃一吃麻辣燙!!!!

  來到古代後多久沒吃這類食物了?葉漉漉自己都數不清。

  平日在管家,是想吃什麼都可以做,但是高湯不是每日都熬,菜品的種類也不是時刻那麼齊全的,她自己想吃的東西,也只有今天擺攤了才能聚得齊。

  葉漉漉一邊是吸引別人的眼光,一邊也是自己想吃,滿心就是鍋里沸騰著的醇香高湯,看著灶下轉了小火,她立馬用長木筷子夾了自己想吃的食材,一種種按照最佳時間往裡放。

  蘑菇、豆腐、蘿蔔、土豆、魚丸、雞柳、粉絲、夾心肉丸……最後還有腐竹。

  不錯,為了開攤,葉漉漉提前做了好幾種的新食材,魚丸只是最不值一提的,此外還有的是雞柳和腐竹!!!!

  粉絲是本就有的,尚朝已經有了粉絲,還有一些涼粉之類的,都有了,葉漉漉也不知道這是哪個朝代,但粉類的東西都有得差不多了。

  只有雞柳這類完全來自現代的東西沒有,但那也不是不能做,就是麻煩了點,平素沒有這個條件和必要去做,但現在為了擺攤,葉漉漉就做了!

  那她自己也能吃到了!!

  那腐竹,則也是她稍微加工了一些,製作出來的,其實並不難,因為尚朝的制豆腐工藝已經不差了,腐竹只能說是差一線研製出來的。

  在現代C站,看一些UP主的視頻都能知道了腐竹的做法。

  葉漉漉備齊了料,自己穿來這麼久,早就饞得想得不行了,等相繼下的菜品一熟,她立馬取了一個木碗,然後把食材通通都撈了出來,最後再用長柄木勺舀了滿滿一大勺高湯,往裡一倒。

  顏色濃郁中染上了鮮辣紅的湯底,將木碗裡的所有食材都浸透,有蘑菇有土豆又有葷的丸子,浮浮沉沉,看起來豐富極了。

  這一碗,看著就不知道多誘人。

  葉漉漉猛咽了一下口水,任由湯底在大鍋里小火慢熬著,趕緊就先端起碗,準備開吃。

  寶寶們非常愛輔食,而且又一直有羊奶,所以葉漉漉最近都在準備給他們戒奶了,也終於可以稍微吃辣的……

  目光瞟向了木桌上的醬料,葉漉漉吸了一小口氣,還伸手去舀了一小勺色澤鮮亮濃郁的辣椒醬,倒在各類食材上面。

  「嘶……」

  聞到更帶勁兒的香味,葉漉漉自個兒禁不住「嘶」了一聲。

  不過等等,這嘶聲怎麼好像那麼大?

  葉漉漉迫不及待極了,用筷子率先夾起了一個雪白鮮嫩的魚丸,放進了嘴裡,一口咬下去,多汁爽嫩而又彈滑勁道,有很濃的魚鮮味,卻沒有半點腥味,還添上了其他的輔料,這一個魚丸被製作到了最頂點的口感味道,再被麻辣燙的湯料煮熟,火候也剛剛好,一吃下去,簡直她媽的無敵暴風好吃。

  「嗚嗚嗚……」

  葉漉漉閉上了眼,腦海里在瘋狂亂TM哭泣,太慘了,實在太慘了;太好吃了,實在是太他媽好吃了,穿來古代這麼久,她終於吃上了接近現代版的麻辣燙!

  沒有現代麻辣燙那么正的味兒和齊全多樣的食材,但是多了古代純天然沒有雜質的鮮甜魚肉,這麻辣燙魚丸一吃進去,她無形中像是要流淚。

  ……咦,不對。

  怎麼這「嗚嗚」聲又這麼大???

  葉漉漉終於回過了神,一抬頭,整個人差點倒退了兩步,將手裡的碗都要拋出去。

  嚯,好傢夥,什麼時候攤子前聚了這麼大一堆人,目測少說有幾十個,全都堆在一起,眼神集中地全看著她手裡的麻辣燙的??

  這人來得這麼快的嗎??

  她好像一眨眼的功夫,眼前的人就變得那麼多。


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