第40章 你是爺的小甜糕39

  姚蘇雯身邊熱鬧非凡，而被「冷落」在一旁的穆炎仿佛對此毫不關心，繼續有條不紊地做手上的事。

  在豬肉冷卻的時間，她著手處理野草。

  野草被她加鹽焯水，撈出後搗成糊狀，再注入鹼水熬煮，直至汁液變成翠綠色，這才漂去鹼末，用細細的紗布層層過濾，得出一碗碧綠宛若翡翠的汁液。

  趁熱，穆炎把青汁倒入了糯米粉中，迅速揉搓和面，靜置成一個個小糰子。

  就著麵團發酵的時間，穆炎又淨手將乾癟的豬肉快放在掌心用力揉搓弄散，良久後又加入蜂蜜、鹽和些許香料，一同放入鍋中翻炒。

  她不斷翻攪著豬肉，直到它們變成了一團軟、香、脆、蓬鬆的棉絮狀物體。

  那金黃的色澤，令人食指大動，躍躍欲試。

  穆炎眨眨眼，忍不住掀起面紗試了一小團，入口即化的特殊口感使得豬肉的風味成倍增長，回味無窮。

  她愜意得眯了眯眼，宛若一隻饜足的貓兒般，思考片刻，見沒人看著自己，又悄悄撥出一部分作為小零嘴，這才剝開幾個鹹鴨蛋，用這肉絮裹著鹹蛋黃包入清脆的糯米丸子中，用蕉葉墊底，抹上一層油，上籠清蒸。

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  ……

  從頭到尾都在留意著穆炎的，只黎通志一人，此時的他早已咽了五百回的唾沫了。

  每回只要穆姑娘親自下廚，他都能欣喜得三天睡不著覺，更何況今日穆姑娘烹製的，還是他不曾知道的新糕點！

  期待！

  他是在太期待了！

  在穆炎一聲「可以了」後，黎通志幾乎是迫不及待地掀開蒸籠。

  與此同時，姚蘇雯那邊的糕點也製作完成了，眾人再次傳來驚呼。

  「快看！這簡直是珍品吶！」

  「就這麼看著，多靈動秀美，都捨不得下嘴了。」

  「姚姑娘有這般手藝，難怪當初如此被瑜妃娘娘欣賞呢。」

  「啊，對了，穆姑娘的糕點呢？」

  黎通志的嚷嚷聲恰如其分響起。

  「讓讓！都讓一讓！」

  黎通志喊著，驕傲地挺起了胸膛，獻寶一般將穆炎做的糕點端了出來。

  眾人定眼一看，翠綠色的小圓團潤澤可愛，帶著一股沁人心脾的草木香氣，就仿佛是初春的一束嫩芽，很是討喜。

  若沒有姚蘇雯的糕點珠玉在前，眾人開口夸上兩句也未嘗不可。

  可而今兩人所制的糕點被放在一起，儼然一個如皎皎明珠，一個如蒙塵魚目，單從外形看，便已是天與地的區別。

  「噗嗤……」有人忍不住捧腹大笑，「哈哈哈哈，莫要惹人發笑了，就這水平，還敢說自己能改田大師的方子？」

  「果然是不知者不懼，一個騙子的厥詞罷了。」

  「依我看，這誰勝誰負，一眼便知曉了吧？」

  黎通志急得幾乎跳腳：「亂說什麼！糕點乃吃食，最重要的自是味道，你們試都沒試這青團，為何要妄下定論？這未免欺人太甚！」

  眾人還欲爭辯，姚蘇雯抬眸笑著打斷：「自然要試試。」不試試怎麼讓這姓穆的被碾落成泥，打入塵埃呢？！