第32章 只養了一頭豬的屠戶
許淵回到周家村之時,晌午已過。
他先去了週遊家中,然後在週遊的帶領下拜訪了周家村最年長的周老爺子。
周老年輕時在周家村也是執掌權柄者,德高望重,很多年輕一輩不知道的事情,周老都知道和記得。
比如……
「哦,你是說村子裡有兩塊青田石田埂對過去的那塊地是誰家的?」周老思索了一會兒道,「記得記得,都是我親手分的,怎麼會不記得呢。」
「那塊地現在是周老六在耕種,但那是五年前他老爹去世之後分給他的。」
「他老爹則是在……九年前……周屠戶報恩把自己的田送給了周老六的父親。」
「因為之前周老六的父親賣了一頭豬給周屠戶,結果周屠戶就因為這頭豬,反而把生意做了起來,發了!」
「一頭豬換一塊地,周屠戶這小子還真的有點良心,滴水之恩,湧泉相報。本來我要把這段佳話傳出去的,可是周屠戶做人低調,不希望這件事情讓太多人知道,免得有人眼紅周老六父親。」
「所以我也就沒說,村里知道這事兒的人也不多。」
一番交流下來。
周屠戶這個名字,逐漸浮出水面。
……
「這裡,這裡便是周屠戶家的後門了。前面他們還有一個酒肆,聽爹娘說他們家財運亨通,可富裕了!」週遊帶著許淵來到了周屠戶家。
咚咚咚!
許淵敲響了木門。
「誰啊?」院裡傳出了一個粗獷男子的聲音。
「我是麓鎮墨香私塾的教書先生許淵,聽說周家村周屠戶家的豬肉上好,特意過來割上幾斤。如果當真好吃的話,以後每月便吃你家這豬肉了。」
許淵說完,門當即被打開。
一家私塾怎麼都有好幾人,晌午還有學生用食,加起來這可不算小生意!
「許先生你好,我就是周屠戶,你要多少肉?」周屠戶穿著黑褐色的布衣,手上提著一柄殺豬刀。
那布衣上,滿是污漬,甚至還有血腥和肉沫,看得人倒胃口。
但偏生他身上的味道卻異常好聞。
沒有尋常屠戶那股子發臭的肉膩味兒,反而有些香甜清純的感覺。
單從這一點,就不難知道為何周屠戶家的酒肆生意紅火了。
都在說他家的肉好吃,想來應當是用料相當有講究。
「你有多少肉。」許淵反問。
「這……」周屠戶愣住了,隨後笑道,「哈哈哈,先生放心,你要多少肉,我周屠戶這裡便有多少肉。」
「哦?既然如此,那周屠戶家養的豬,一定有很多了?」許淵再問。
周屠戶面色稍微變了變:「倒也不是很多,但我家的豬能長,一頭豬宰下的肉,抵別人家十頭多!」
許淵皺眉,卻是不信。
「真的!」週遊幫忙解釋道,「周屠戶家的豬各個肥如山,味如珍。咱們周家村還有周邊十里八村很多人都吃周屠戶家的豬肉。」
「而且包治百病,尋常小毛病壓根兒不需要找郎中,來周屠戶家割二兩肉一吃,第二天保准好。赤腳郎中都說在咱們周家村沒得賺,久而久之一個個都不來。」
這不解釋還好,一解釋,許淵更不信了。
即便現如今不是家家戶戶都吃得起肉,不少人家逢年過節才有一頓。但總的來說,要供應如此多地域的用肉量,周屠戶家起碼得有三五十頭豬才行。
而方才周屠戶開門時,許淵一觀院內,不像是有裝得下這麼多頭豬的樣子。
更何況包治百病……這不是普通的豬肉能做到的。
許淵唯一知曉有這種效果的,那邊是相對濃郁的靈氣了。靈氣能夠強身健體、治癒大部分小毛病。
「不知道我能否看一看那一頭更比十頭重的豬?」許淵看著周屠戶。
後者遲疑了片刻,然後讓開身來。
許淵和週遊魚貫而入。
周屠戶眼中閃過一抹異色,關上後門之後,還插上了門栓,這才提著殺豬刀跟在許淵身後。
殺豬刀一晃一晃的,頗有幾分鋒銳。
……
周屠戶家不大,院子裡種了幾株長勢茂盛的蔥蒜,還有一顆粗壯的李子樹,不遠處有一把躺椅。
幾乎家家戶戶也都是這個造型,並看不出他們家有多大富大貴。
唯一和尋常人家不同之處,恐怕就是他們家豬圈房裡,傳來的是震天響般的呼嚕聲。
從聲音就不難判斷出這頭豬體型不小。
果不其然,周屠戶打開豬圈門。
一頭差不多有丈長的白豬躺在屋中,呼呼大睡。
許淵眉頭一皺。
這頭豬……只怕年歲不小了。
雖然足夠大,一年殺幾頭豬便足以滿足方圓數十里的供給。
但問題在於……這樣的豬,也不是三五年能夠養出來的。差不多得要八年九年才行,而且還要這頭豬風調雨順不害病才有可能。
「這豬確實夠大,但……殺了它,周屠戶來年豈不是就沒有豬肉可賣了?」許淵不解。
周屠戶一笑:「某自有法子就是了,或是讓豬長得快,或是讓豬長得大,總之某家的豬肉,絕不是外面的豬肉鋪子能比的!」
這裝神弄鬼的話語,加上周屠戶的自信,就仿佛他家的豬格外的不一般似的。
偏生村子裡的人還挺吃他這一套,越是玄之又玄的東西,大家就越不敢質疑,越覺著不一般。
看著許淵思索的神情,周屠戶道:「先生,還有什麼事情嗎?如果沒有的話,我要準備磨刀了,前些日子訂下豬肉的客人不少,近幾日某便會宰殺這頭肥豬。」
說著,還亮了亮手中的殺豬刀。
不知道為何,週遊突然覺得有點害怕。
但一想許神仙的身份,他又鎮定了下來。
「我是覺得,空口白話做不得數。都說你家豬肉好吃,不親自品嘗,我終究是……畢竟我們私塾需求也不小,且我家先生口味獨特,常人喜歡的,他未必喜歡。」許淵一幅糾結的模樣。
周屠戶心中這才放下戒備。
這筆生意看起來不小。
扭扭捏捏本來也是這些窮酸文人的作風。
想試吃就說唄,還繞這麼多圈子!
「此事不難。」周屠戶指著自家正門道,「我娘子周陳氏在旁邊開了一家酒肆,裡面的小菜都是用的我家自己養的豬肉,先生大可以去嘗一嘗。」
「但凡是吃過我家豬肉的客官,就沒有不滿意的。」
周屠戶說完,週遊連連點頭。
據他所言,周家的豬肉是真的香,和尋常豬肉都不一樣。尤其是裡面有一股特殊的香味兒,讓人難以忘卻,嘴饞得緊。
「如此,那我們便叨擾了。周屠戶,請帶路吧。」許淵說完,趁著周屠戶不注意,眼中有淡淡的金色光澤閃過,掃視院內。