第152章 心動的第8天


  依然6點半起床,先把粥煮上,然後去晨練,接著洗澡、做早飯。

  熬一鍋甜粥,炒兩個小菜,切一碟泡菜——沈亦澤起初為大家準備早飯不過是臨時起意,沒想到大家有樣學樣,以至於他的一時興起逐漸成為小屋不成文的規定,導致他現在都不好意思偷懶不做了。

  7點一刻,徐沛下樓。受制於職業,她的工作時間是所有人里最不自由的,每天至少是朝九晚六,很難見到她延後出門或提前回來。

  「又熬了粥?」

  「甜粥,稍稍放了點糖。」

  徐沛盛上一碗,拿上筷子在沈亦澤對面坐下。

  「安安起了嗎?」

  沈亦澤問。

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  「沒呢,噗——」

  徐沛忽然掩嘴笑了起來。

  沈亦澤摸不著頭腦:「怎麼了?」

  徐沛只是笑,好半天才緩和一些,說:「也沒什麼,就是早上起來的時候我沒看見安安,還以為她已經起了,結果洗漱完發現她拖鞋還在。我尋思這孩子總不能光著腳下樓吧——」

  「她是不是在床底?」

  「你怎麼知道?」

  沈亦澤喝口粥,淡定地說:「猜的。」

  「猜得真准。沒錯,我正奇怪著呢,就見安安裹著被子從床底滾了出來,然後跟沒事人似的爬回床上繼續睡……」

  沈亦澤輕輕一笑,心想這很安安,從第一次見面他就知道了,她是個睡覺很不安分的女孩。

  在工作室編一上午曲,他對這首歌的編曲本就爛熟於心,又有專業團隊從旁協助,因此效率很高。

  臨近中午時,除了需要採樣的聲音和需要實錄的弦樂,其他部分已經編的七七八八,當然,打磨和精修仍需時間,但這一塊有李敬民就夠了,他不必親自監守。

  劉東給他發來了缽缽雞的製作教程,看幾遍做到心中有數後,駕車回到小屋。

  一進屋,就聞到一陣食物的鮮香。

  這丫頭搗鼓什麼呢?

  他好奇地走進廚房,就見楊九安正心無旁騖地切著什麼,連他回來了都不知道。

  他沒敢出聲叫她——她的刀工本來就差,萬一受到驚嚇切到手可就罪過了——只是故意將腳步落得重一點。

  聽見動靜的她抬起頭,見是沈亦澤,便甜甜一笑:「回來了。」

  「嗯吶,做什麼呢?」

  沈亦澤探頭看了眼,鴨血、粉絲、鴨肝、鴨腸、鴨心、鴨胗、香菜、姜蔥……

  「鴨血粉絲湯?」

  「聰明!」

  「唉喲!」沈亦澤喜不自禁,「是因為昨天我說我喜歡吃嗎?」

  「才不是!」楊九安矢口否認,「是因為昨天聽你一說,我突然也很想吃,反正今天沒事,就犒勞犒勞自己。」

  他拖著長長的尾音「哦」一聲,也不拆穿她,只是揭開鑄鐵鍋的蓋子,湯汁的芳香瞬間滿溢而出。

  「好香啊!你怎麼這麼會熬湯啊?」

  「那是,我熬湯可厲害了!」她一點兒不謙虛,「在國外的時候,我經常熬一大鍋湯,中午在學校食堂吃,晚上就回來湯泡飯,一鍋湯可以吃好幾天,特省事!」

  沈亦澤突然有點心疼,說:「省事是省事,但不健康,湯放久了不好。」

  「哎呀,那不是沒時間做飯嘛,當然怎麼簡單怎麼來了,我沒有頓頓吃三明治漢堡包就很不錯了。」

  「你太亂來了,以前就算了,以後可不能這樣了。」

  楊九安瞄他一眼,見他一臉認真,便乖乖地哦了聲。

  見她聽話,他便回到正題:「湯熬多久了?」

  「快一個小時了吧。」

  「那差不多了——咦?內臟還沒處理呢?」

  楊九安面露難色:「內臟……我不太會處理。」

  沈亦澤立刻擼起袖子:「確實挺麻煩的,這種苦活我就不教你了啊,以後全由我來做。」

  楊九安低著頭,抿起嘴無聲地笑了笑。

  沈亦澤邊清理內臟邊說:「你現在可以燒兩鍋水,水開後其中一鍋放鴨血,另一鍋煮粉絲,內臟我一會兒鹵上,但中午應該吃不上了,等晚上再吃吧。」

  「你會做?」

  楊九安有些驚訝。

  沈亦澤一本正經地吹牛逼:「等到我這種水平,學各種菜都是觸類旁通,不需要像你那樣照著食譜按部就班地做。」

  心裡卻想:還好我以前做過。

  內臟屬實難搞,尤其是鴨腸,犄角旮旯里藏著各種排泄物,得一寸一寸翻過來仔細清理。

  洗淨後氽去血水,再用滷水煮上,以小火鹵一個小時就可以了。

  等他做完這一切,楊九安已經將鴨骨架熬成的高湯、粉絲和鴨血盛入碗中,加小半勺油辣子,再撒上香菜和蔥花,兩碗沒有內臟的純鴨血粉絲湯便大功告成。

  端碗上桌,兩人相對而坐。

  「快嘗嘗!」

  楊九安催促。

  沈亦澤夾起些許粉絲,就著湯汁一起放入嘴中。

  她期待滿滿地看著他:「怎麼樣?」

  他立刻豎起大拇指:「絕了!這湯真鮮,粉絲煮得軟硬適中,恰到好處,簡直完美!」

  「真的嗎?」

  楊九安笑得開心,迫不及待地拿起筷子和勺子。

  湯剛入口,她便微微蹙起眉頭:「唔……你不覺得有點咸嗎?」

  「有嗎?」沈亦澤又喝一口湯,「還好吧。」

  她接連嘗了好幾口,越喝越咸,心情瞬間掉下來,嘆口氣說:「好失敗啊……」

  「安安——」

  「哎呀,你不用安慰我了,真的好咸,我還做了這麼久,太失敗了我……」

  見安安突然就如霜打的茄子似的,蔫蔫的有點無精打采,沈亦澤便正色說:「我沒有安慰你,我真不覺得有多咸——」

  楊九安正想反駁,就聽他笑著說:「當然,也可能是因為我心裡比較甜吧。」

  她一怔,很快回過味來,忍不住就想笑。

  真是胡說八道,你心裡甜跟湯咸不咸有什麼關係?

  可明明沒什麼邏輯的話,她卻下意識覺得好有道理,甚至順著他的話說:「又不是所有人心裡都像你這麼甜,晚上還要給蔡蔡喝呢,他一定覺得咸。」

  蔡佑寧不吃辣,缽缽雞他是無福消受了,只能吃碗鴨血粉絲湯。

  沈亦澤笑道:「沒事,咱給他多兌點水,再給他買幾個巨甜的油果子中和一下,保管他滿意。」

  「那我們什麼時候去買?」

  「三點過四點吧。」

  楊九安看眼時間,兩點不到,便抻個懶腰說:「昨晚睡得不好,我再去睡會兒。」

  提到睡覺,沈亦澤想起一事,打趣道:「聽說昨晚你在床底睡的?」

  她臉微微一紅,小聲嘟囔:「沛沛真是,幹嘛這也跟你說……」

  「睡覺不老實?」

  她立即搖頭:「沒有不老實,意外,就是個意外而已。」

  這種有損她淑女形象的事,她可不能承認。

  嘁,明明第一次見面就承認了的事,現在還跟我裝……

  沈亦澤心想。

  楊九安上樓後,他將從農場帶回來的公雞丟溫水裡解凍,然後翻看了一下冰箱裡的食材,將蘑菇、土豆和青筍取出,又從廚櫃裡取出些許干木耳,浸在水裡泡發。

  見時間差不多,揭開小火滷煮的鍋蓋。鴨內臟已熟透,色澤油亮,鹵香撲鼻。

  他微微點頭,關火,將鍋中滷味撈出,放涼後切片,連同鴨湯、鴨血和粉絲一起收進冰箱。

  將鍋碗瓢盆洗淨,將灶台收拾得煥然一新,試一試公雞,還未解凍,只好再換上新的溫水。

  做完這一切,客廳傳來輕盈的腳步。

  一抬頭,就見楊九安元氣滿滿地站在廚房口,藍紫色的運動T恤,緊身褲將她優美的腿部線條勾勒得淋漓盡致,纖細歸纖細,卻不是筷子腿,肌肉緊實,但不誇張,骨肉勻停,渾身上下都散發出健康的美感。

  「跑步?」

  沈亦澤問她。

  「對呀!你去嗎?」

  「當然去!你等我會兒。」

  沈亦澤立馬回房換上跑步服。

  出了小屋,兩人沿著宜江的江邊大道以同樣的節奏並肩慢跑。

  昨日的暴雨之後,盛夏的暑氣已然消磨殆盡,陽光依然燦爛,卻不復往昔的盛氣凌人。

  秋天無處不在,在吹拂而過的溫柔的風裡,在迎風起舞的微黃的銀杏葉中,在宜江江水緩緩流逝的嘩嘩聲響里,也在她輕盈的腳步和隨風飄蕩的長髮中。

  他和她只是靜靜跑著,誰都沒有說話,但不說話,就已十分美好。

  跑完回來,已是三點半。

  沈亦澤委婉提醒:「有點晚了,我們稍微抓緊一點。」

  楊九安知道他是怕她又像上次逛超市那樣磨蹭許久,點點頭說了聲好。

  那就只稍微打扮一下吧!

  她心裡這麼想,但在選衣服時又糾結了半天。

  等她換好衣服下樓,卻沒看見沈亦澤。

  讓我抓緊點,結果比我還慢?哼哼,一會兒可得好好教育他一下。

  坐在沙發上耐心等待,不多時,就見他從廚房裡走出。

  她愣了愣:「你什麼下來的?」

  「早下來了,雞都處理完了,回來煮熟切片就行。走吧。」

  第二次逛超市,輕車熟路。

  楊九安一坐上車就旁若無人地哼歌。

  沈亦澤聽了半天,發現她哼來哼去也只有「雨下整夜,我的愛溢出就像雨水」和「把永遠愛你寫出詩的結尾,你是我唯一想要的了解」這兩句,顯然是記不住歌詞,便把《七里香》的副歌一句一句教給她。

  但相比《七里香》,他更像讓她學會《小酒窩》,因為這是首情歌對唱,於是便又逐字逐句教她,教會後笑呵呵說:「來,我們唱一遍。」

  誰知楊九安毫不遲疑地拒絕:「不要!誰要跟你唱啊!」

  「……」

  他忽然靈光一閃,說:「那我再教你一首歌。」

  她眨眨眼:「什麼歌?」

  「我唱一段副歌給你聽啊——」

  沈亦澤清清嗓子,醞釀醞釀情緒,輕輕唱:

  「你就像月亮繞著軌道

  擁抱著地球閃耀

  在我的星球

  寫下驚嘆號

  有了你世界神魂顛倒

  你的微笑

  編織了每一個奇妙……」

  「好聽誒!」楊九安的小臉上寫滿驚喜,「又是沒發表的歌?」

  「對啊!」

  「你唱這麼多沒發表的歌,真的可以嗎?」

  「有什麼不可以的,歌以詠志,這首歌就是我此時內心世界的真實寫照,我還不能唱出來抒發一下嗎?」

  楊九安心裡雀躍,表面上不露痕跡,只是說:「那你把整首歌唱一遍,我瞅瞅內心世界是啥樣的。」

  沈亦澤便將《你的微笑》完整地唱給她聽,看著她隨歌聲左右搖擺的可愛模樣,心情愉悅得不行。

  兩人嘻嘻哈哈唱一路歌。

  進了超市,楊九安立刻興奮起來,拉著沈亦澤一個貨架接一個貨架地逛,食材沒買,倒先買了一車的零嘴。

  眼看裝不下了,楊九安吐吐舌頭說:「沒事沒事,我再去推一輛!你等我啊!」

  「誒——」

  沈亦澤本想說先結帳再接著逛的,沒等他說出口,安安已經跑得沒影了。

  不多時,楊九安推著一輛購物車風風火火趕到:「走吧走吧,我們還要買什麼呀?」

  「那就看你想吃什麼了。」

  「我想吃的可多了,鵪鶉蛋、牛肉、牛肚、脆皮腸、西蘭花、海帶、金針菇、藕片、土豆、豆腐乾、筍尖……總不能都買吧?」

  「有何不可?你想吃我們就買,每樣少買一些就行。」

  買買買,說是少買一些,又買一大車,足足裝了六大袋。

  楊九安正要拎,卻被沈亦澤叫住:「放著別動,讓我來。」

  好不容易可以在安安展現一下男友力,他豈會放過?

  「我幫你拎兩個小的吧!」

  她提議。

  沈亦澤拿出一包水果胡蘿蔔遞到她手中:「你幫我拿這個。」

  說罷便一手三個購物袋,當先朝停車場走去。

  楊九安哪裡不知道他的心思,跟在他身後偷偷地笑。

  回到小屋已是六點,秦晚笛、馮樂和王浩然都已到家。

  秦晚笛調侃道:「回來沒見著人,還以為今晚的主廚罷工了呢!你倆又買這麼多,這是要做什麼呀?」

  「缽缽雞,吃過嗎?」

  「我能沒吃過嗎?蜀都我去十幾次了。」

  兩人換了衣服下到廚房,沈亦澤自然而然拿起圍裙給她繫上,等到楊九安給他系的時候,又是一陣心跳加速和擁她入懷的衝動。

  究竟什麼時候才能抱抱她呢?可能要等到節目結束的時候吧……

  他心裡默默盤算著。

  「我們要怎麼做?」

  楊九安一副等著長官發號施令的乖巧模樣。

  沈亦澤笑道:「你先把土豆、青筍和蓮藕的皮去了。」

  「收到!」

  趁著安安削皮,沈亦澤將處理好的公雞冷水下鍋,加入香蔥段和薑片,先以大火燒開,再轉小火煮,這個過程中,他將其他食材洗淨切好。

  將公雞撈出,收干水汽後去骨改刀成片,往雞湯內加入豬棒骨熬製成高湯,再將蔬菜扔進湯中燙至斷生,之後交由安安穿連成串。

  處理完食材,就該炒底料了。

  「安安,你來。」

  「啊?我不會啊。」

  「我教你,不難的,學會這個不僅缽缽雞,川菜中一半以上的燒菜都用得上。」

  一聽這話,楊九安立馬來了興趣,但想起中午的失敗,她仍有些擔心:「那你可得好好盯著,別讓我搞砸了。」

  「怎麼會呢?我這麼笨都學得會,你這麼冰雪聰明,一定比我學得快學得好。」

  沈亦澤對她溫柔地笑笑,說:「來吧,先準備姜蒜汁。」

  按照他的指示,她先將姜蒜切碎搗成泥,再加入適量熱雞湯,然後過濾掉殘渣,便得到姜蒜汁。

  「現在往鍋里倒油吧,等油燒熱下豆瓣炒干水汽,再加豆豉炒香。豆瓣和豆豉是川菜中常用的調味料,你以後自己在家炒菜,適當放一些絕對錯不了。」

  冷油入鍋,片刻後,沈亦澤以手背感受一下油溫,說:「差不多了,放豆瓣吧。」

  楊九安放入兩大勺豆瓣,鍋中立刻滋啦作響,她明顯瑟縮了一下,往後退開半步。

  「別怕,不會濺的,要快一點炒開。」

  「哦哦。」

  她便一手持鍋,一手持鏟,將豆瓣炒開。

  沈亦澤替她將豆豉放入,炒香後,再倒入調好的姜蒜汁,就在姜蒜汁入鍋的一瞬,突然噼啪幾聲爆裂聲響,油星飛濺。

  楊九安嚇一跳,下意識就想縮手,剛鬆開鍋柄,卻被一隻溫熱有力的手握住。

  「別怕。」

  他溫柔的聲音在她耳邊響起。

  霎時間宛若觸電,腦袋嗡的一下,世界安靜,沒有油煙機的嗡嗡,也沒有紅油翻滾的噼啪,只有她的心,砰砰砰砰,劇烈且喧鬧,直如鼓鳴。

  握住她的手是沈亦澤下意識的反應,以免她被濺出的油漬燙傷。握住是下意識的,不撒手卻是有意為之。

  並非他想占安安便宜,實在是安安的小手太軟太嫩,別說他不是六根清淨的和尚,就算是,此刻也原地還俗了。

  可惜的是,一個底料炒不了多久,半分鐘後,眼見拖無可拖的沈亦澤只好戀戀不捨地鬆開手,說:「可以了。」

  楊九安臉都熟透了,就跟喝了假酒似的,連耳朵也染上一層淡淡的玫紅。

  她一言不發地將鍋中底料倒入缽中,拌以花椒麵、香油、鹽、糖、雞精、老滷水和雞湯,將串好的各種食材浸入味汁,再將白芝麻炒香,連同蔥花一起撒上。

  「完美!」

  沈亦澤拍手叫好。

  楊九安深吸口氣,平復一下心跳,故作鎮定地說:「那我去叫他們了。」

  「去吧,我把中午的鴨血粉絲湯熱上。」

  晚飯受到大家的一致好評,馮樂更是把安安夸上了天,聽得沈亦澤心裡直翻白眼。

  吃完飯,刷完碗,閒聊一陣便到了心動簡訊時間。

  「天氣轉涼了,晚上睡覺蓋厚一點。晚安~」

  寫好簡訊,發出,等待的過程中,他神色輕鬆。

  今天跟安安做了兩頓飯,還跑了步,逛了超市,於情於理都該發給他。

  這個類似flag的念頭一起,趕緊搖搖頭。

  所幸沒有意外,安安的簡訊雖遲但到:

  「今天學到了,多謝師父。晚安~」


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