第18章 趙家寧的選擇


  三人退了煙,沈君諾又徑直往縣城老街走去。

  老街集中了很多縣城的著名小吃。

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  但此刻正是下午四、五點鐘,街道的水泥地面上還翻騰著一股股灼人的熱浪。

  一到飯點就熙熙攘攘的老街此時也沒幾個行人,只有幾家店面開著門。

  『黎記鴨血粉絲』的招牌下,一個50多歲的中年人躺在店門口陰涼處的躺椅上。

  中年人嘴裡叼著煙,袒露著肚皮,手搖著蒲扇。

  「老闆?」沈君諾走到跟前,輕聲道。

  中年人抬腕看了一下時間,可能是因為被打擾了休息,不耐煩道「5點半以後才營業。」

  「老闆您貴姓啊?」沈君諾卻沒有走。

  「黎。」中年人用蒲扇指了指『黎記』的招牌。

  「黎叔,作為咱們縣裡最好吃的鴨血粉絲,您一天能賣多少碗啊?」這些特色小店的老闆,總愛出一些怪脾氣的人,沈君諾問的東西又有些敏感,便先拍了一個馬屁。

  「少了5、6百碗,多的時候一千多。」黎叔卻毫不在意,因為已經延續了三代人的『黎記鴨血粉絲』,獨家秘方才是他的最大依仗。

  根本不怕同行來打探。

  「想跟您談一下合作的事,若是合作了以後每天能再幫您多賣100碗。」沈君諾聽了黎叔的業績有些吃驚,便撐著把銷量往大了說才說出100這個數。

  「不搞.......」黎叔連眼皮都沒抬,直接拒絕了。

  「額......」

  看著一臉錯愕的的沈君諾,還沒等他問出為什麼,黎叔就又道「忙不過來。」

  就在沈君諾再次組織語言的時候,一個十二、三歲的小胖子拿一本暑假作業從店裡跑到黎叔身邊「爺爺,這道題我不會......」

  「我哪會這狗球東西,去你老師家問去。」小學畢業的黎叔被孫子搞的很煩躁。

  「來,哥哥給你看看。」沈君諾連忙湊上去。

  小胖子的題也不難,是一道一元一次方程。

  不一會沈君諾就幫他解了出來。

  但是還沒顧上和黎叔再說兩句話呢,小胖子又跑了出來。

  還是一元一次方程,就是X換了個數而已......

  這小胖子不太聰明啊.......

  結果沈君諾在粉絲店裡輔導了小胖子一個多小時,坐在外邊樹蔭里等著的王猛和劉炎莫名其妙。

  6點多鐘,店裡逐漸有了客人,黎叔也起身開始忙活。

  沈君諾連忙識趣地告辭了,臨走時沈君諾又專門和黎叔打了招呼「黎叔,你先忙哈,明天再來輔導弟弟。」

  黎叔只淡淡地『嗯』了一句。

  看到黎叔的態度,沈君諾有些泄氣。

  好像比想像中難啊。

  回到家裡,三人隨便吃了點東西。

  吃完飯劉炎就想跑,結果卻被沈君諾攔下了。

  「你去刷碗,我有點事......」

  「草,昨天就是我刷的。」劉炎罵罵咧咧地去了廚房。

  沈君諾則拿起了客廳的電話撥了一串號碼。

  「喂,果果啊,我有個遠房親戚弟弟,你幫他輔導一下暑假作業吧。」

  「就在咱們縣城老街,那家『黎記鴨血粉絲』就是他家。」

  「我這幾天有事去不了,你要是找不到地方我讓劉炎送你過去。」

  「好嘞,那說定了啊,明天下午.......」

  一旁的劉炎和王猛驚奇地盯著沈君諾。

  「君諾,你跟黎老頭有親戚?」劉炎站在廚房門口擦著濕漉漉的手問道。

  「能讓咱掙錢的都是親人.......見面要喊黎叔!」

  沈君諾篤定地說道。

  此後幾天沈君諾在家瘋狂地抄著信封。

  三天以後,他抽了個空再次來到『黎記鴨血粉絲店』。

  黎老頭......額,黎叔依舊坐在店門口的躺椅上。

  「黎叔。」

  「嗯,來了。」黎叔招呼了一句。

  「叔啊,上次跟你說的事你再考慮考慮唄。」

  沈君諾打開一包煙,幫黎叔點上。

  這包煙還是沈君諾過年前買的,藏在家裡半年,已有點皺巴了。

  「你先說道說道吧。」黎叔終於鬆了口,至少願意聽沈君諾講什麼了。

  「嗨。叔,我是這樣想的......」

  「不用您找人送,我這邊找人來帶......」

  「我會提前給您打過來電話。比如6點來取,5點20就會電話通知您需要多少份。到時只要別耽誤時間就成了.......」

  聽沈君諾說了半天,黎叔忽然道「我這可是老店,價格沒得優惠。」

  「行,價格還按您門市的價格走。」

  沈君諾提出的建議,對黎叔百里無一害。

  於是沒用怎麼考慮,黎叔就答應了下來。

  沈君諾則又從口袋裡掏出一張折了兩折的A4紙,邊角已經有了些褶皺,像是在口袋裡放幾天了。

  「黎叔,您看看這個合同,既然咱們合作越正規越好。」

  「屁大點事,簽個狗球的合同啊。」

  黎叔這輩的人,對於簽字畫押天生便有些牴觸。

  一聽就想拒絕,不過想到已經在店裡輔導了孫子三天的那個女生,終是不情不願地接了過來。

  小學文化的黎叔懂的不多,但A4紙上羅列的寥寥幾條卻是能看明白的。

  比如:現貨現金,不得拖欠。

  價格按照門店價格。

  甲方(沈君諾)售賣「鴨血粉絲」單一貨品時,須全部來源於乙方(黎記)門店。

  只有幾行字,黎叔很快就看完了。

  不過他卻有些疑惑,沈君諾擬的合同全部都是在保護『黎記』的利益。

  只有最後一條黎叔沒太明白:乙方(黎記)所有發往縣一高的外賣貨品,只能交於甲方.......

  黎叔不太明白,但後世任何一個經歷過外賣時代洗禮的人都明白這一條的含義:行業排他性。

  這也是沈君諾費這麼大力氣要搞一紙合同的意義。

  沈君諾可不想為他人做嫁衣。

  現時代,在基礎建設條件不足,也就是沒有移動端的情況下,外賣市場根本不成熟。

  但一個有著近4000學生且封閉式管理的縣一高卻屬於例外。

  因為這裡的費群體非常集中。

  只需做好餐館和學校的對接就行,屬於是點對面。

  如果消費人群非常分散,像後世那種點對點的做法,即使沈君諾手裡有再多的錢,在這個時代也培育不出市場。

  沈君諾直接衝著縣城最出名的幾家老店去,是因為這些著名小吃本身就有了很大的知名度。

  用後世的話說就是:自帶流量。

  簽署排他性協議,是怕未來一高別的餐廳窗口來翹牆角。

  而租下一家餐廳窗口也是為了防範以後肯定會存在的競爭。

  如果沒有窗口,沈君諾也可以做,讓王猛直接送就行了。

  但這樣,一旦有別的餐廳以食品安全為由向學校舉報,這個生意很可能就做不成了。

  有了自己的窗口,不但方便學生取餐,也等於給學校交了保護費。

  看到黎叔簽了字,沈君諾覺得熬了幾天終於拿下了一家,瞬間信心滿滿。

  黎叔看到沈君諾的表情問道「還準備去別家簽?」

  「有粉有面再加蓋飯、糕點才行.......」沈君諾也不隱瞞。

  「我覺得你還是別費工夫了,不是每家都有小孩需要輔導。不如先做起來再找人談,你現在就是空口白話,這條街不是每個人都像你黎叔這麼好說話。」

  黎叔的孫子得陳謹思幾天的無償補習,黎叔便點撥了沈君諾兩句。

  沈君諾一想也是,不如等開學了先做出點成績,等到有銷量的時候自己反而能更主動。

  便採納了黎叔的建議。

  沈君諾在黎叔店裡等到6點左右,帶著陳謹思一同離開了。

  等到走遠了以後,陳謹思小聲問道「君諾哥,那家小孩是你什麼親戚?」

  「額......很遠的遠房表弟。」

  「你這個表弟有點笨呀......」

  「嗯,這點隨他爺.......」


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