第76章 特色
許欣蘭還真的會!
半肥半瘦的肉切成手指大小的條,裹了芡粉炸成了酥肉,上面撒上了點花椒麵海椒麵和蔥花;一道涼拌雞絲是麻辣味;干筍子燒了鴨子;水煮魚;涼拌芹菜里加了點紅蘿蔔絲;紅燒獅子頭……
劉氏和許欣佳在廚房裡幫忙,許欣儀姐妹就負責清洗碗碟。
客來了,莫氏出面迎接。
「許夫人,過年好!」
「韓夫人,過年好!」
客氣中帶著親熱,畢竟這是女兒未來的婆婆,莫氏臉上掛著笑接待。
那邊楊夫人和楊文海來了。
張楊氏和張洪福,後面跟著一個小跟班張家福。
還請了葉大修夫妻。
「嫂子,你怎麼有點緊張呢?」陳氏看著自家大嫂。
「說真的,我有點慫。」陳大嫂也不避諱:「就單是小路那個岳母我就覺得不好應付了,今天還有韓夫人和楊縣令家的楊夫人,我……」
一輩子也沒有和這樣的人打過交道啊。
「怕什麼呀。」陳氏樂了:「她們又不會吃了你,再說了,都是親戚,以後聚在一起的機會多的很。」
陳氏簡直不敢相信自己的眼睛,大嫂會慫人。
「你是知道的,我就是個粗人,這些個夫人看起來就讓人不敢吭聲。」陳大嫂難為情的說道:「要不是小路非要讓來,我寧願讓他爹來。」
對了,大哥怎麼沒來呢?
「陳家山陳老爺在說韓家要買一百畝地,價格都談好了,讓他跟著管事一起去看看,明天幫忙丈量。所以來不了。」如果男人能來,她是打死都不來的。
哪是走親戚啊,簡直就是受罪。
一想到自己坐在她們面前話都不敢搭,就怕說錯了別人笑話,她得裝啞巴就覺得不自在。
「韓家真是大手筆啊。」有錢就是不一樣,出手就是一百畝:「是在河灣這一片吧?」
「應該錯不了了。」想想韓家楊家,陳大嫂覺得自家兒子是撿了個大便宜:「三妹,小路這門親事真是多虧了你,要不然上哪兒找去!」
「呵呵,這也是小路的緣份。」陳氏道:「好了,嫂子,你別擔心,不還有我嗎,還有張大嫂呢人,你也是認識的人。要不知道說什麼你就少說多聽聽就行了。」
該笑的時候笑總會吧。
陳氏搖了搖頭她真是沒想到嫂子會這麼害怕莫娘。
莫娘挺好的啊!
「葉大嫂來了,陳大嫂。」莫氏看著陳氏姑嫂微笑著請她們坐,立即就有許欣月端了茶水上來:「咦,他大叔呢?」
「家裡來了客人,他來不了。」事實上,葉大修想的是許家全是女眷,他一個大男人來不好。
雖然有陳小路他們幾個上年輕人,到底人家身份不同。
客人既然來了,就請入席了。
按著之前準備的坐了三桌。
莫氏和劉氏陪著客人坐了主桌,齊氏則抱了小五和幾個閨女坐一桌。
倒是男賓那一桌,一個主人都沒有。
「陳大哥,你是大哥,這兒就由你照顧他們了噢。」許欣蘭走過去很隨意的打著呼招:「沒什麼菜,請幾位隨意,不用講禮。」
「多謝四妹妹。」韓二公子和楊六公子立即站起來施禮。
張洪福和張家福坐在凳子上想來起來都來不及了。
很尷尬的看了一眼許欣蘭。
許欣蘭抿嘴一笑轉身離開。
她又不是真正的古代,對這些禮儀什麼的真正的絲毫不在乎。
「四妹妹,你辛苦了。」許欣儀看著這些菜鼻子有點發酸。
從昨天傍晚開始,四妹妹就和二娘三妹妹在廚房裡辛苦起來。
今天上午又足足忙了一上午,才有今天的三桌豐盛的菜餚。
對,這就是很豐盛了。
雖然比不得東宮的宴席,但是,這是二娘和兩個妹妹的辛苦勞動所得。
想想,她也是千金大小姐啊,何曾下過廚做過這些活兒。
「長姐快別客氣了,來,償償我的廚藝好不好!」
「四妹妹一出手,自然是讓我們大飽口腹。」許欣月笑道:「同樣是姐妹,我和你差的就不是一星半點了,姐姐羞愧啊。」
「三姐姐,當日我就曾說過,咱們家各展其長,不一定要什麼都學什麼都精。」許欣蘭微笑糾正:「沒什麼羞愧的,比如女紅這一方面吧,我可就遠不如三位姐姐,我也沒覺得不好啊,反正,我有您們幫忙嘛,我就樂得清閒。」
「四姑娘……」齊氏都有點不好意思!
自己這個女兒將不會女紅說得那麼理直氣壯。
其實,她也不是不會啊,在東宮的時候,她繡得女紅依然拿得出手的。
可是,來這個村子裡之後,她就直接說自己不會了。
好在莫氏沒有怪罪。
還說人精力總是不夠的,四丫頭在外面打點了,家中的這些小事就不要打擾她。
說起來,莫氏對她是真的寬容了。
「娘,這道菜不辣,您可以吃,償償。」許欣蘭知道齊氏總想要育她,但是又總惦記著自己是妾室的身份不敢,所以欲言又止成了她的習慣。
這樣真是不好!
齊氏成功的被女兒挾的一小塊酥肉給堵住了嘴巴。
「今是的菜餚是哪位的廚藝?」韓夫人在吃食上一向很講究。
聽兒子說許家要宴客,想著之前許家的窘迫情況實在沒抱什麼大的希望。
她甚至讓人在馬車裡備下了糕點,想著告辭回去的路上填填肚子也好。
來許家做客,真正是諸多注意事項,沒帶丫頭婆子是因為怕許家人有些感慨。
真是沒料到,不僅她,連楊夫人都沒帶一個丫頭,所以,老爺讓注意的事果然不錯。
「是她二娘帶著三丫頭四丫頭做的。」莫氏還是心生感慨的,這孩子太不容易了。
當她看著桌上的席面的時候著實很意外,沒想到四丫頭擺上的菜不家些賣相。
「二夫和兩位姑娘好廚藝!」韓夫人吃了第一筷子菜後慢慢的償了幾他幾道菜,真正是被折服了。
心道這果然是大戶人家的身份,這些菜,她都沒見過。
楊夫人也是這樣的想法,老爺說得對,許家其實是有底蘊的!