第77章 魚兒要上鉤
許欣蘭的廚藝得到了眾人的一致誇讚。
陳大嫂和陳氏張楊氏就說這樣的席面這樣的菜式她們從來沒見過。
心裡越發感覺這就是大戶人家的作派。
她韓楊兩位夫人卻有點疑惑,她們家宴客菜肯定沒這些,但是,這些菜卻讓她們說不出不好來。
相反,是極好的味道,比那些個酒樓的都更有特色。
總之,做到了賓主盡歡。
張楊氏和陳氏回去後就狠狠的誇讚了一番。
「給你說過了,那許家不是一般的人家。」張大柱想起來了:「那韓夫人和楊夫人呢?」
這些見過世面的夫人對席面有什麼想法。
「我仔細注意了,她們似乎也吃得很開心,每樣菜至少都吃了兩筷子。」
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這些有錢人家的夫人,對吃食上是極其講究的,若是不喜歡可能連筷子都懶得伸。
縱然為了禮儀應付一下,頂多一次就好,可是,她們吃了兩筷子,這就是了不起的事了。
張大柱點頭表示明白了,說明什麼,這許家人的席面讓韓楊兩家夫人都沒見過呢。可見,越發的不一般。
韓家。
韓掌柜正在交待江管事。
「明天去河灣那邊量田地,儘量挨著院子的,這樣方便打理。」
「是,老爺。」
「老爺,夫人回來了。」江媽媽回稟。
「噢,夫人去許家吃席了。」韓掌柜微微一笑:「夫人這是沒吃飽,回來加餐來了?讓廚房給你做點你想吃的。」
「不用不用,我已經吃得很撐了。」韓夫人道:「老爺,你是想不到,許家的席還真是特別。」
噢,山珍海味不成?
「山珍海味我未必就喜歡。」韓夫人搖了搖頭:「像家常菜吧,但是又不家常,每道菜都是色香味俱全,可見做菜的人很是費了心機的。這許家啊,不一般!」
「夫人知道我為何要與許家結親了吧?」許家的不一般韓掌柜早就看出來了。
就從她們的繡品就能窺見。
「還是老爺有見識。」韓夫人點頭:「老爺,有機會你真的可以去許家吃吃席,妾身覺得,比酒樓的味道更好。」
等等,你說什麼?
「沒說什麼呀,就是覺得比酒樓的味道更好。」韓夫人莫名其妙,哪句話錯了嗎?
「沒有沒有,我想想,讓我想想。」韓掌柜是多精明的人啊,總感覺這裡面有什麼文章可做,但是一時半會兒的沒抓住。
江管事和江媽媽韓夫人都莫名其妙,但是,一般他說讓想想的時候就不能說話打擾。
於是,三人面面相覷就看著他在屋子裡背著雙手踱步。
「有了。」最後一揮手興奮溢於言表:「明天河灣丈量田地我親自去。」
「是老爺。」置辦田地當然要親自去。
小院修好後老爺一次都沒去過呢,明天要不要在小院開伙吃飯休息。
「不用,既然沒有正式搬家還是要講究一些,早就回鎮上吃,晚了的話……不如明天帶些菜,去許家打擾一下。讓希榮也跟著一起去。」
「老爺這是蹭吃?」韓夫人驚訝了。
「算是。」韓掌柜壓根兒不難為情:「江媽媽,你也跟著去幫忙打個下手也行。」
江媽媽想莫不是讓自己去偷師學藝。
若這樣的話,不如找個廚娘去。
「不用不用,只是單純的讓你去打下手,若不然,我們這一行人去蹭吃還真是不好意思。」帶了菜帶了人就是借她的地盤一用,這樣好像也說得通。
第二天,河灣好熱鬧。
陳家山陳老爺的管事,陳小路的親爹,葉大修,韓掌柜和江管事等一行九人開始丈量田地。
「江媽媽?」許家的大房被敲響,看見門外站著的江媽媽。
「是啊,四姑娘,老奴給三位夫人拜年了。」
「江媽媽過年好。」莫氏微笑點頭示意,她也不是拿矯的人。
「夫人,四姑娘,是這樣的,我家老爺和公子他們在這邊量在,估計要耽擱些時辰,所以讓老命帶了些菜來夫人家裡蹭個飯吃,主要是那邊院子還沒開伙,所以……」
老爺要蹭飯,自己還得也是豁出去了,編著藉口。
「歡迎歡迎。」許欣蘭笑著上前道:「江媽媽,這可是你的地盤。」
「四姑娘說笑了,老奴不敢,老爺已經將這個院子送給了夫人,老奴是記得的。」江媽媽一揮手,立即有兩個下人抬了一筐的菜進門來:「那老奴就叨擾了。」
「江媽媽請。」許欣蘭有些眼紅這些有錢人,看吧,人家一出手就是一大筐的菜,雞鴨魚全都有。
「四姑娘,不瞞您說,老奴平日裡也就這嘴會說一點,這廚藝真正是見不得人。」江媽媽老臉微紅:「老奴想若是四姑娘方便的話,可不可以……」
「沒問題,我閒著也是閒著。」許欣蘭大約明白了是怎麼一回事了。
其實,丈量土地之類的事其實也沒什麼了不起的,叫管事做了就行。
像韓掌柜這號人物生意已經做得這麼大了,卻凡事都親歷親為的話,他會早死的。
所以,他來河灣,醉翁之意或許壓根不在土地,而是自己的廚藝。
若不然,菜都帶了為何不帶一個廚娘。
而江媽媽又刻意的邀請自己幫忙,就說明了這是韓掌柜的意思。
也就是說,昨天的席目的已達到了一半。
許欣蘭心中竊喜,愉快的接受了這樣的安排,她就等著魚上鉤。
倒是莫氏微微皺眉。
這韓掌柜是什麼意思,莫不是將四丫頭當成廚娘來使了?
於是趁著江媽媽出門去安排小廝的時候,她問了許欣蘭。
「雖然咱們許家落魄了,但是你若不願意做的事,母親可以幫你推辭。」莫氏心裡有些不悅,韓家到底是商戶,做些事情如此不妥貼。」
「母親,無妨的,女兒閒著也是閒著。」許欣蘭輕聲說道:「或許,魚兒要上鉤了。」
莫氏瞪了她一眼,只能由著她瞎來。
是啊,為了小五為了這個家,四丫頭也是拼了!
許欣蘭去檢查了一下菜,雞鴨魚鵝肉樣樣皆有。
按著江媽媽所說的人數,置辦兩桌就行,這些菜遠遠用不了那麼多。