第81章 制定菜單
「許姑娘，你真正是從未讓韓某人失望過。」看著兩張紙上的菜單名，韓掌柜眼睛都亮了：「酒樓已準備好，有了許姑娘的菜單，想必不日就可以開張了。」
「韓大叔，實不相瞞，這些菜名看著好看，但是吧真正是沒需要什麼技術含量，也容易被模仿。」許欣蘭道：「我們要做的也只能是圖一時的新鮮。所以，這些菜做起來並不難。」
「許姑娘，你看是你寫菜譜，還是讓大廚來這裡學學呢。」
「我寫下來吧，如果做不出這樣的感覺我再來教導。」許欣蘭可不想事事親力親為。
能避著點人群還是避著點吧。
她們已經低調到塵埃里去了。
再招惹上麻煩就得不償失。
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所以，寫出來給他們自己學，於自己和許家來說更為安全。
「好，有請。」
「這兩張單子上的菜製作方法我已全部寫好了。」許欣蘭道：「還請韓大叔多試試，如果實在不行再來找我。」
「可是，我也不知道行不行啊。」
許欣蘭心裡暗暗罵了一句老鬼，精明得很。
「如果韓大叔和韓夫人不忙的話，欣蘭倒是可以做一桌菜晚上吃。」不就是想看看療效嗎。
「那就有勞許姑娘了。」韓掌柜夫婦都表示很期待。
韓夫人都被收買了。
自從初六吃過許家的宴席後，她有一種感覺，就是不知道吃什麼才香了。
特別是這個正月間，每天都是一樣的菜，吃得她看到桌上的菜都覺得煩躁。
總在情不自禁的想起許家的那一桌菜。
有時候都覺得後悔吃少了。
所以，今天聽說許欣蘭要親自下廚，瞬間就覺得胃口大開，於是耐心的等著了。
韓家小院後廚所有的食材一應俱全。
要不為什麼人人都家錢呢，韓家在羅城都算是有錢人家，所以要什麼都不缺。
最缺的，大約就是一種用心來製作大餐的態度吧。
「許姑娘，可否需要老奴替你打下手?」江媽媽主動請櫻。
「如此甚好」許欣蘭是求之不得。
要知道，她一個人要搞一大桌出來，不僅有味道還要點樣式肯定是頗費心勁兒的。
廚娘來給她打下手的話，很有可能這些菜就要被泄露出去。
但是，江媽媽則是不同的。
她對韓家特別是的忠心，二來，她也覺得看許欣蘭做菜都是一種享受。
更不要說吃上她親手做的菜了。
許欣蘭於是就擼起袖子加油干。
經過許欣蘭一個時辰的努力，十菜上桌。
「只能說，有本事的人就是與眾不同。」韓掌柜大喜又有些遺憾：「今晚只能吃上這一桌。」
他還想看另一桌做出來的情況有多棒。
對，沒錯，對許欣蘭親自操刀的菜真正是很期待。
菜入口，吃出了蘿蔔味。
但是，那口感又很特別。
「今晚的晚餐更應該請許夫人來。」韓夫人認為今天中午吃的菜真是不適合待客，因為壓根兒就沒有今晚好。
「母親和姐姐有事，就由小蘭代勞了吧。」許欣蘭笑笑。
莫氏那樣的人根本不想參與太多，她就只需要知道一個大概，然後坐等結果就行了。
韓掌柜沒再堅持，默默的一樣樣的菜償過去。
然後放下了筷子。
「許姑娘，我相信，以後我們一定能將生意做得紅紅火火的。」
「那也是我期待的樣子。」有她出主意還有什麼不能期待的。
「許姑娘大才！」
許欣蘭臉都沒紅的接下了這個評語。
其實，她真的沒什麼才，甚至都不如原主厲害。
什麼都不會就用了裝暈來解決問題。
就算是這些菜譜，也不過是上輩子的家常菜而已。
只能說是物以稀為貴，以前沒吃過所以覺得稀罕而已。
韓掌柜與掌韓夫人吃得盡興。
「之前一直以為這個小院是為希榮成親修的，如今看來，更像是適合我們養老蹭吃的地方。」韓掌柜感慨道：「以後，少不得還要來打擾許姑娘。」
比如經常來拿菜單，或者說來蹭吃蹭喝。
「希榮是我們的兒子，我們來這個院子也是應該的。」韓夫人也是一樣吃上了癮，還特意這樣說了一句。
「早知道，這個院子就該直接修成三進的。」這個小院只能算是一進半，因為考慮到自己不來住，所以都沒有多修一點出來。
這會兒，他們後悔了。
當韓希榮聽說爹娘要經常來這裡時很是高興。
他還是有些害怕到時候爹娘將他丟在河灣就不管他了。
雖然沒哥哥厲害，但是也覺得自己很遜色啊。
父親說的話他也聽得多，再加上許家姑娘確實容貌出眾。
所以，心甘情願的接受了父親的安排。
當然心裡還是有些失落的。
現在看來，河灣也是一個留得住人的好地方。
韓家搬家的第二日，楊家也搬一些東西來開火表示正式入住了。
當然，在搬家上楊家真的沒有韓家豪，清白的官宦世家，哪能和一介富翁韓家比啊。
請客的菜，莫氏回來說也就是一般，沒有什麼特色。
只是這話她是背著劉氏與許欣佳說的。
別說她吃了回來嫌棄，而是覺得四丫頭和韓家的合作越發的有戲。
四丫頭做的菜真正讓她都讚不絕口。
想想都好笑得厲害。東宮的太子妃娘娘什麼沒吃過什麼沒見過。卻硬是被四丫頭那一手的廚藝所折服。
莫氏有時候都不敢相信這是真的。
以前文文弱弱說話聲音像蚊子的四丫頭，在做菜上還這般有天賦。更沒有料到，四丫頭憑著做菜的這一項本事，還能給小五鋪路。
是啊，四丫頭今日所做的一切都是在為小五鋪路，為了小五她也是豁了出去了。
交給了韓掌柜兩個菜單後許欣蘭倒是不再那麼著急了。
她就想著等韓掌柜的開業。
二月初二，龍抬頭。
韓家在府城的酒樓開張了。
具體的情況許欣蘭是沒法知道的。但是，第三天，韓夫人親自來給許欣佳送一些絹花，說是府城帶回來的。從她的談話里知道了酒樓得到了食客們的一致好評。
韓掌柜高興得不行，特意派她走了這一趟。
「四姑娘，老爺說還請您多多費心。」韓夫人道：「一切全拜託你了。」