第1470章 猜，認可
水這東西，蘇何這邊也有。
但運上戰場？
也不是不行。
「我和珠江的李二以及金二新開了一家純淨水廠，將自然界，也就是我家後山上的山泉經過了二十道淨化之後裝瓶出售。如果需要的話，我可以讓他們捐助一批。」
直接捐水，聽起來好像有些不可思議。
這些東西，又不值錢。
平時的時候，隨便找一條小河，要多少有多少。
可到了山區，到了瘴氣叢生的地方。
這乾淨的水源，就很珍貴了。
盛老爺子摩挲了一下下巴，沒有發言。
蘇何就知道怎麼做了。
「大家品嘗一下吧。」
一家人都吃了一點，這一嘗，頓時就睜大了眼睛。
「這味道，還真不錯呢。」常穎立刻就是讚嘆的說道，還不忘問一問蓯蓉：「奶奶，您覺得呢？」
蓯蓉點頭：「味道確實不錯，這麵餅應該是油炸出來的，有一種酥脆的感覺。用沸水沖泡幾分鐘即可，也很方便。」
盛玉秋瞪大了眼睛：「我怎麼嘗到了牛肉的味道？」
蘇何笑了笑，裡面確實放了牛肉，但不多。
更多的，還是用牛骨頭熬出來的高湯。
再加上大豆，經過特殊的處理之後，吃起來和牛肉沒區別。
「不，不對。」
盛玉秋搖了搖頭：「不是牛肉。」
孫淼奇怪的說道：「是牛肉啊。我都吃了，這牛肉的嚼勁還不錯呢。這個味道，比我之前在外面吃的牛肉，可要好得多。」
其他人都是面面相覷，都覺得吃的是牛肉。
那種味道不會錯的。
別人家吃不到牛肉，他們家的機會就多了。
總有牛到了年齡，要宰殺的。
多花一點錢，加上有渠道，總能找到機會的。
「沒錯，這個味道，就是牛肉。」
盛玉秋搖頭：「不，絕對不會錯的。裡面是有牛肉的味道，但不是牛肉。」
盛家人都是一愣，他們相信自己的判斷。
卻更相信盛玉秋的舌頭。
盛玉秋的舌頭十分的靈敏，基本沒有什麼味道能夠瞞過她的。
既然她說有牛肉的味道，卻不是牛肉。
那這？
面對一群人的疑惑，還有盛玉秋的眼神。
蘇何道：「牛肉的味道確實是用牛骨頭，加上一些牛肉牛腩熬出來的高湯。
那些看起來像牛肉，吃起來也有牛肉味道的東西，其實是大豆。」
「大豆？」
這風馬牛不相及的兩種東西，你跟我說，你用大豆，做出了牛肉的味道？
「沒錯，就是大豆。」
盛玉秋一拍巴掌，笑道：「我之前就覺得熟悉，原來是大豆。這個嚼勁，果然是大豆。不過，你能將牛肉的味道，融入到大豆之中，讓大豆擁有牛肉的味道，真的太厲害了。」
蘇何笑笑。
這年頭，大家都是二次元了。
大豆做出牛肉的味道，別人可能不知道怎麼做。
但這個事情本身，他們肯定是知道的。
見盛玉秋好奇，蘇何隨便說了一下。
一共十幾道工序，極為繁瑣。
不過好在蘇何這邊製作這個，是大批量，走量大，算是薄利多銷。
盛玉秋點了點頭，也只是隨便問一問。
她自己並沒有打算涉足其間。
盛老爺子眼前一亮：「這有水了，加上這方便麵也不錯。
送上去，老大他們倒是有的吃了。就是這熱水不太好得。」
他也沒辦法，總不能再讓蘇何來解決吧。
本身這水資源其實就已經很貴了。
盛老爺子都能想到，一瓶水賣出去，怎麼也要幾毛錢。
畢竟是經過淨化的，加上包裝。
要是不賣貴一點，豈能收回成本？
再加上，人家還是和珠江的商人合資的。
想要賺錢，想要分紅，這定價就不可能低。
這資助一批可以，但不能一直資助吧？
蘇何卻笑道：「其實想要熱水，也容易。」
嗯？
盛老爺子忙問：「怎麼來？」
盛文喬若有所思，蘇何看了他一眼，笑道：「三哥是不是想到了？」
盛文喬點點頭：「你的想法，該不會是用化學裡的放熱反應吧？」
蘇何點頭：「其實就是一個水合反應。生石灰。」
這東西大家其實知道的不少。
現在的建築行業，熟石灰用的還是不少的。
這是一種建築行業。
但買來的，卻是生石灰。
到時候往裡面加水，自然會釋放大量的熱量。
這其實就是後世賣的那些自熱火鍋或者自熱米飯的原理了。
盛文喬眼前一亮，但隨後又搖了搖頭：「但生石灰遇水，形成水合反應，釋放大量的熱量。卻會生成碳酸鈣，雖然無毒，但呈鹼性，而且也不能食用。」
蘇何卻一點不慌的說道：「那也沒關係，大不了做一個套裝的盒子。分成上下兩層，下層和生石灰做水合反應，釋放超過三百度的高溫。
上層放麵餅和清水，在下層的溫度蔓延過來後，會加熱到一百度，煮沸。
只要控制好生石灰的數量，這個過程，還有溫度其實都是可以控制的。
正好有一批純淨水贈送。
一水兩用即可。」
盛文喬眼前一亮：「理論上，是可行的。」
這些男人們，說起這個，倒是有興趣了。
盛玉秋翻了個白眼，但也知道蘇何這麼做，純粹是為了給她哥哥一點保障。
在那個地方，他們如果出去做任務，想要吃到熱乎的飯菜是行不通的。
如果這個方便麵可行，那他們就能多出不少的食物。
蘇何又把壓縮餅乾拿了出來：「我們新出的壓縮餅乾，帶了一點蔬菜和水果的味道，不至於完全沒有味道。」
壓縮餅乾，特別是戰部專用的壓縮餅乾，基本都是沒有味道的。
吃過之後，可以提供大量的熱量。
這是用來快速補充人體所需的熱量用的。
可是那個味道麼，自然是一言難盡。
但在生死面前，還管它難不難吃？
惡劣的環境下，什麼蟲子，毒蛇都是要吃的。
沒水的時候，尿液都可能要循環使用。
我們之所以能夠如此安心，又和平的享用美食。
完全是因為有人替我們負重前行。
哪裡有什麼歲月靜好？
盛老爺子他們都是拿過去品嘗了一下，頓時也是露出了笑容。
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蘇何又道：「那個套盒，我會儘快的設計好。然後讓包裝廠的人儘快的生產樣品出來，到時候送到老爺子這邊來。」
「叫爺爺吧。」盛老爺子第一次開口。
這是已經認可了蘇何了。
他這一開口，頓時就是都鬆了口氣。
之前雖然大家也都認可了，而且收到的禮物也都很好。
但老爺子不開口，不發話。
這個事情就不算定下。
就連盛玉秋的父母，也是不行的。
大家族的兒女，享受了家庭帶來的榮耀和方便。
一言一行，一舉一動，都代表了家族。
盛家還好，老爺子和老太太都不要求他們聯姻。
老大和孫淼，老二和常穎，那也是他們自己願意。
後面三個，不都沒有定下麼？
但行不行的，還是要老爺子和老太太兩人首肯才行。
老太太之前雖然沒有說話，但也默認了蘇何稱呼她奶奶。
這就是通過了。
蘇何笑嘻嘻的稱呼了一句：「爺爺。」
可以說，今天蘇何拿來的這些見面禮，還不算彩禮呢。
已經是讓他們都滿意的很。
蓯蓉見狀，才忙道：「那咱們開始吃飯吧。」
盛玉秋過來，給蘇何介紹道：「我奶奶，還有伯母深深她們都每人做了一道拿手菜。剩下的陽爺爺做的，就是玉秋堂的掌廚。」
玉秋堂什麼情況，蘇何也是知道的。
甚至玉秋堂的廚師們，還得到了去九鼎食肆進修的機會。
這些，都是蘇何幫忙的。
那位陽爺爺，蘇何雖然沒有見過，但也算是打過交道了。
「你猜猜看，哪一道是我奶奶親手做的？我跟你說，我奶奶的手藝，那可是陽爺爺都覺得很厲害的。」
蓯蓉看著這兩小隻，笑著並未開口。
大家落座，老人家自然是上座。
他們這些小輩，就坐在了老人身邊。
倒是沒有在第二代的下面。
其實是一個圓桌，除了上首處，也就是坐北朝南的位置。
其他的位置，就無所謂了。
蘇何發現，還真是一大桌子的菜。
不過在場也十幾個人，這麼一桌子菜也能吃的完。
蘇何他們這些人，大小伙子，本來食量就大。
特別是蘇何，食量尤其大。
他也沒打算藏著掖著。
「確實不錯，眼下這些菜，看這色香味俱全，就知道很不錯。」
大伯母黎雨竹笑道：「你這可是行家，我們不過是班門弄斧罷了。不過你可以嘗一嘗，看看哪一道是奶奶做的，那味道絕對是你吃過之後，很難遺忘的。」
其他幾人也都是一樣，看戲一般的看著蘇何。
蘇何也不著急，一家子坐下來吃飯。
他每一道都嘗了嘗，對這些菜品，也有了一些體會。
盛玉秋小聲的問道：「要不要我給你一點提示？」
不過她笑容里的那些戲謔和俏皮，讓蘇何知道，她估計多半是要搗亂的。
家裡人之間開個玩笑，無傷大雅。
蘇何順著她的話說道：「你說。」
盛玉秋一本正經，眼睛深處，卻帶著一點狡猾的說道：「其實，今天伯母和嬸嬸想要和你開個玩笑。所以都把自己做的菜，放到了自己對面的位置。」
「包括奶奶的？」蘇何反問？
盛玉秋點點頭：「是啊。」
其實在這個過程中，蘇何也一直都在看著其他人的眼神。
他們都是帶著笑容，似乎好像盛玉秋說的就是對的一樣。
但蘇何知道，盛玉秋或許說了一部分的事實。
但不是全部。
蓯蓉都帶著點期待的問道：「那你試著猜猜看，這些菜都是誰做的？」
蘇何其實以前調查過一些盛家的情況，大致的知道一些。
蘇何說道：「我聽說，奶奶家以前是川渝的。
這一點，從桌子上的飯菜，都偏川渝風味，就知道了。」
盛家的太上皇，其實是這位老太太。
就連盛家老爺子，也是很寵愛自己的妻子。
這麼多年下來，口味好像也變得和川渝差不多。
蓯蓉的嘴角露出了一抹笑容，好像是對蘇何對自己有所了解而開心。
蘇何道：「我聽說，陽爺爺最早是奶奶的廚子。
這桌子上的宮保雞丁，水煮肉片，還有辣子雞、麻婆豆腐，以及口水雞和回鍋肉，都是一個廚子做的。我猜測，這幾道菜，都是陽爺爺做的，可對？」
蘇何一下子就點出了六道菜，頓時讓大家都是眼前一亮，也是大吃一驚：「你怎麼知道的？」
蘇何笑道：「從火候，還有炒菜的風格，以及刀工等等，都可以看出來。」
「不愧是專業的廚師。你說的沒錯，這六道菜，都是老陽的手藝。」蓯蓉笑著說到。
雖說不是做一行愛一行，也不用上升到那個層面。
但蘇何能靠著廚藝起家，而且九鼎食肆現在也做的風生水起，這廚藝果然是很不錯的。
「那其他的呢？你再猜。」
盛玉秋似乎很想看看蘇何是不是真的能猜到：「我可是也露了一手的。」
蘇何好笑的看著盛玉秋，一直看著她都有些害羞了。
蘇何才說道：「那道夫妻肺片……」
盛玉秋大吃一驚：「你怎麼知道的？」
不過她嘴角微微翹起，別人以為她是覺得蘇何認出了她的手藝而開心。
盛玉秋開心的卻是……
蘇何道：「是你切的。不過後面的製作，應該是四嬸嬸做的吧？」
「啊？」
盛玉秋傻眼了，脫口而出：「你怎麼知道？」
她自己的手藝自己知道。
會吃，卻不會做。
盛家人也沒打算要盛玉秋做什麼，以後找一個好男人嫁了。
加上盛家人的權勢，盛玉秋在婆家自然也會過的不錯。
不會廚藝也沒什麼。
蘇何沒說話，只是打趣的看著盛玉秋，就讓盛玉秋有些不好意思。
她自己的廚藝，雖然不是炸廚房，但黑暗料理，應該是沒錯的。
這刀工可不怎麼樣。
蘇何之前就曾經見過盛玉秋的刀工。
「你這手啊，還是用來畫畫，搞藝術吧。」
蘇何這一句看似沒頭沒腦的話，就已經完美的詮釋了蘇何為何會知道這一道夫妻肺片是盛玉秋切的了。
藺文婉好奇的說道：「我承認，那刀工是小秋兒的。但你是怎麼知道，這後面的操作，是我弄的？」