第1471章 都對,揣測人心
藺文婉是真的很好奇。
這麼多菜色呢,就算是因為老陽做的最多,所以排除了一些。
可剩下的這些,總不會因為她是最小的,所以才猜測這最容易做的,就是她做的吧?
蘇何笑了笑,指了指藺文婉的手掌。
嗯?
藺文婉有些好奇,不知道蘇何是什麼意思。
蓯蓉卻笑了起來:「你這觀察能力也不錯,而且,這分析的能力也極強。」
見其他幾人還在奇怪,蓯蓉就笑道:「你還是直接說出來吧,他們應該還沒有發現。」
蘇何想了想,說道:「我觀四嬸嬸是這裡面最有書香氣息的。
想來,四嬸嬸是書香門第出身,手上大拇指和食指,或者說,是五指的指尖,有一些淡淡的角質層。
但又沒有形成繭子,想來是家裡也有專門用來護理的藥物。
另外,四嬸嬸的身上,有一股淡淡的墨香。
可見,四嬸嬸是經常拿毛筆的,這刀恐怕就沒有那麼常用了。
加上四嬸嬸孝順,就學了一道川菜,而這夫妻肺片,大概是比較容易的。」
這道菜,易學難精。
再看看那刀工,鎖定了盛玉秋之後。
這道菜是誰做的,就不言而喻了。
「不知道,我猜的可對?」
蘇何的這一番猜測,可謂是把藺文婉給嚇了一跳。
她巧笑嫣然的點了點頭:「不錯,你果然和媽所說的一樣,觀察仔細,分析鞭辟入裡。」
她出身書香門第,從小就學毛筆字,極為擅長書法。
就算是那幾年,她也沒有遭受太多的變故。
她家的門第不算太高,家裡雖然不缺錢,但也沒有盛家這麼顯富。
蘇何沒說的是,藺文婉身上的衣服,因為常年寫毛筆字,也不可避免的沾染了一些墨跡。
雖然清洗的很乾淨,但終究不可能完全清洗乾淨。
蘇何雖然不是仔細的盯著人家看,但偶爾也觀察到了這些。
就現在,藺文婉的袖口,也還沾了幾點。
配合他之前調查的那些,就很容易猜測到了。
「那我呢?」林素雲迫不及待的問道。
這個女婿好有趣,她都感覺這猜謎一樣的行為,這遊戲真的太好玩了。
蘇何看了看林素雲身邊的幾道菜,頓時有了:「媽您愛吃素菜。
這一點,從剛才您一直夾菜的時候,多夾素菜就知道了。
而興趣是最好的老師,那一道干煸四季豆,您是最喜歡的。
想來,那是您的作品?」
林素雲一愣,還能這樣?
之前猜測弟妹的時候,從她身上的書卷氣息,猜測她應該是不太動手做菜的。
但因為孝順,所以必須要學一道。
夫妻肺片就很不錯。
現在輪到她了,就看她喜歡吃什麼。
林素雲點點頭,盛玉秋也是大為詫異:「你好厲害,這都被你猜對了?」
不過她眼睛裡的狡黠,卻沒有消失。
蘇何又道:「另外,玉秋眼前的這一道酸辣土豆絲的刀工,和那干煸四季豆的刀工有幾分類似。
加上這兩道菜的廚藝應該是出自一人之手。
想來這一道菜,也是媽您做的?
恐怕是玉秋跟您說了,我平時很喜歡吃酸辣土豆絲?」
這一下,大家才是大吃一驚呢。
已經連續對了兩個人了,而且還把林素雲做的兩道菜都給猜對了。
之前蓯蓉說他的廚藝很好,吃菜居然還能吃出人家的廚藝來。
這就有點太讓人驚訝了。
「那我呢?」史玲瑾滿含笑意的問道:「那你覺得,我喜歡吃什麼?所以我做的是什麼?」
其他幾人都是笑了起來。
看起來,這一次,怕是不是那麼容易猜出來了的。
蘇何當然知道,這一位就不是那麼容易猜測的。
但他卻還是信心滿滿的笑道:「這一道紅燒肉,對吧?」
嗯?
史玲瑾大吃一驚,其他幾位也是一樣。
「你怎麼猜出來的?」
蘇何笑道:「二伯母雖然沒有明顯的葷素的喜好,應該平常的時候,就喜歡營養搭配,葷素齊全。但二伯以及爺爺有喜好啊。」
蘇何指了指那一碗紅燒肉,二伯和爺爺都夾了好幾塊。
「這碗紅燒肉選料就是上等的三層五花,肥瘦間隔,是做五花肉最好的食材。
另外,這道菜做的火候極好。
五花肉軟爛入味,入口即化。
而且不膩不柴,甜度適中,應該是考慮了爺爺的身體,不好多攝入甜度。
所以我猜測,這道紅燒肉,應該就是二伯母您的手藝了。」
「啪啪啪,不錯。」
史玲瑾都不得不承認,這孩子是個聰明的。
就憑藉一些表面的現象,居然就猜測到了,她做了什麼。
這紅燒肉確實是她少數極為精通的菜色。
人家說,要抓住男人的心,就要先抓住男人的胃。
盛景承喜歡吃紅燒肉,而且還喜歡吃甜一點的,她怕盛景承去外面吃,所以只好在家裡多做一點。
又怕甜度太高,所以控制了甜度。
她有些擔心的看了一眼盛景承,又看了看蘇何道:「你不知道,你二伯整個人,那肚子都多大了?之前保健醫生還說了,他再不控制,以後怕是要得糖尿病的。」
生活太好了,也容易得病。
這也是沒辦法的事情。
蘇何卻笑道:「倒也簡單,平常多吃點藥膳即可。二伯母要是想學,我可以給您一個方子。您還可以到九鼎食肆,跟我店裡的大師傅學煮藥膳的方子。」
「啊?會不會太麻煩了?」史玲瑾是這四個妯娌里,最喜歡下廚的人。
她是個全職太太,沒有出去上班。
也不太好出去。
她基本都是,盛景承去哪裡,就跟去哪裡。
做全職太太,是最好的。
蘇何笑著搖頭:「不會,反正我們九鼎食肆其實每個月都會舉行培訓的。廚師們要學的也很多,這藥膳就是其中之一。二伯母您要是想學點別的,也是可以的。要是不想,那就只學了藥膳即可。」
他看了看其他人,又說道:「如果伯母嬸嬸不想學,又想吃藥膳,可以直接給九鼎食肆打電話。我讓他們給你們送就是了。」
「太麻煩了吧?」黎雨竹有些心動,她不是很喜歡下廚。
但自己家裡的味道又是必須的。
另外這藥膳聽起來就不錯,如果能常吃,對身體也好。
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盛景國的身體也不是很好,糖尿病也有他的一份。
蘇何笑著搖頭:「不會,其實這個藥膳,我在珠江的九鼎食肆那邊,還是一個主要業務呢。都是送貨上門的。」
「送貨上門?那怎麼保證溫度?」黎雨竹好奇的問道。
看她是動了心思的,蘇何就給她介紹了一下:「珠江那邊買車方便,我讓人改裝了一輛烹飪車。在家裡做到半成,然後端到烹飪車上,一路保持捧人狀態,到了客戶家裡,再端出來。
可以繼續上過小火文煮。
或者,有時候,就是直接上門幫忙製作。
內地這邊,烹飪車不太好弄。
但是,可以先製作出來,使用保溫的材料,再讓夥計以最快的速度送上門即可。」
其實這裡面還有成本的問題。
珠江的那些富豪不缺錢,捨得花錢。
這烹飪車的費用,也是計算在這藥膳里的。
這就是所謂的羊毛出在羊身上、
所有的方便,都是已經收過費的。
盛玉秋連忙解釋了一句:「九鼎食肆現在就有外賣業務,不過只做會員生意的。他們好像推出了一個什麼電動自行車,那個速度,可比自行車要快得多了。」
「也不是,其實也就是三十碼到四十碼。不敢開太快,一個是耗電太快,另外一個是也要遵守交通規則。也怕撞著人。」
現在這路上,機動車道的劃分還不是那麼嚴格,有很多無可避免的東西。
盛文喬感慨道:「哦,這就是你和鄭教授搞出來的那個?倒是真的很不錯。」
大家一聽,才知道這個電動自行車還是出自科學院的手筆?
一群人都是大為好奇。
盛老爺子還問道:「你們自己搞的,是發動機嗎?」
蘇何搖頭又點頭:「是也不是。其實就是給自行車加了一個電機。
但這個東西,也不算什麼新鮮東西。
但我們也在慢慢的研究,未來或許可能會涉及到新型發動機的研發。
暫時我們做的就是一個附加的電動自行車。
接下來,我打算弄電動車,類似於摩托車一樣,但更加的舒適,速度沒有那麼快,但要比自行車快,也更加的舒適。」
蘇何簡單的介紹了一下,眾人也都挺好奇的。
藺文婉她們都有些意動。
嫁給盛景治以後,她倒是已經不用為了金錢擔心了。
蓯蓉手裡的金錢不少,而且肯定都是要基本平均的分給底下的孩子的。
她們兩口子就得了一些店面之類的,光是收租,就能得到不少金錢。
蘇何連忙從隨身倉庫里拿出幾張會員卡,送給了幾位伯母嬸嬸。
當然了,他很快就感覺到了幾位伯伯叔叔的注視。
「這幾張。是給伯伯叔叔們的。」
不能厚此薄彼啊,容易被惦記上。
反正會員卡才值多少錢?
無非就是一個成本問題。
其他人需要消費達到一定的程度,才允許辦會員卡。
家裡人就不需要了。
以後這些叔叔伯伯,還有嬸嬸伯母們,也可以帶朋友去消費。
蘇何當然不可能直接免單。
盛家人也不可能這樣做,這也是一筆生意。
大不了,就多給點折扣就是。
「這是我們的白銀會員卡,暫時根本沒有對外發放的。
不管他們消費了幾百還是幾萬,現在最多的,還是青銅會員卡。
這個,我打算過幾年才推出的。」
聽了蘇何的話,他們大概都知道會員卡是怎麼回事了。
盛景國還好奇的問道:「你這會員卡,真的能賣出去?」
消費幾百塊他還相信,幾萬塊?
「大部分都是珠江那邊的消費,那邊的消費比較多。
不過內地也有幾位,雖然不是幾萬,但也有數千了。」
清溪流泉的購買是不計算消費積分的。
但還是人人爭相購買。
不買都不肯的。
盛家人都是詫異,但想想九鼎食肆的飯菜味道就知道了。
「那我呢?還是趕緊猜猜,我做的是什麼?」
黎雨竹俏皮的笑著說道。
其實剩下的菜已經不多了。
蘇何卻笑道:「其實剩下的這些菜,用排除法就很好猜了。」
「哦?」盛老爺子都有些好奇:「那你說說看。」
蘇何點頭,指著剩下的菜色說道:「除了之前說的那些,剩下的菜色里,肉末茄子和口水雞是川菜。
嗯,這大概就是大伯母您的手藝了。」
「啊?為什麼?媽才是川渝人啊。」
「可是,爺爺是姑蘇人啊。
所以奶奶做的,應該是獅子頭、松鼠鱖魚,和這道黃橋燒餅,才是奶奶的手藝吧?
其中又以這一道紅燒獅子頭味道最不錯,應該是奶奶最擅長的。
我說的對不對?」
「好一個揣測人心。」盛老爺子都不得不拍巴掌讚嘆了。
只是,眼睛裡,還存著一點擔心。
蘇何如此會揣測人心,那是不是對盛玉秋?
蓯蓉看了他一眼,微微搖頭。
都已經確認了,就不要旁生枝節了。
而且看蘇何今天上門如此用心,也應該知道蘇何的心意了。
更何況,蘇何會揣測人心,也不是什麼壞事。
盛玉秋性格單純,兩人相處,要是都單純,那也會碰撞出很多的麻煩以及矛盾來的。
如果有一個人心思通透一些,就能避免很多的麻煩。
蘇何看起來也知道是一個脾氣不錯的人,心思通透,也一直都是他配合盛玉秋的脾氣。
當然了,盛玉秋的脾氣也很好,從來不耍心機。
兩人也算是天作之合了?
盛老爺子點點頭,也不再多說了。
蓯蓉伸手給蘇何夾了一個獅子頭:「我看出來,你也很喜歡吃這個。喜歡你就多吃點,回頭要是想吃,就來家裡,奶奶做別的不行,這個獅子頭,還是很擅長的。你想吃多少吃多少。」
蘇何笑道:「那我要多來幾次,奶奶這獅子頭是一絕啊。我要多偷師,我看玉秋也很喜歡吃呢。以後我可以多做給玉秋吃。」
盛玉秋臉色羞紅,顯然沒想到蘇何直接就這麼說出來了。
其他人都是哈哈大笑了起來。
蓯蓉很是欣慰,想了想,又道:「老陽,可以端飯後的甜點和水果了。」