冰皮玉兔月餅
冰皮玉兔月餅
午後，父子兩人在店裡坐了一會兒。
等到他們離開燕雲樓的時候，驚訝地發現整條杏花巷，已經是人山人海。
乍一看上去，猛然有種到秦淮河邊看燈會的感覺。
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尤其是挨近杏花巷口的小攤子，無論是賣什麼，都圍著一圈人，生意好得不得了。
小裴和裴父見狀，不經感嘆起來自己的英明，要是來得晚了，豈不是什麼都要排隊？
按照這架勢，就是排到晚上，也不一定能將東西吃遍呢。
不過既然杏花巷這一條巷子的小吃都吃過了，那他們下午做什麼呢？
正想著這事，忽然聽見幾聲絲竹聲，是從戲台子方向傳來的。
小裴聽見這聲音，拉著裴父去看新搭的戲台子。
這戲台子就搭在河邊，不大，但有兩層樓高，像個小閣般玲瓏。
戲台上有兩扇小門，一扇門上寫著「出將」兩字，另一扇則寫著「入相」的字樣。
瞧著怪新鮮的。
戲台前倒是有放了十來張板凳，但對於這麼多人而言，明顯位置是不夠的。
趁現在時候還早，裴父立刻占住一張板凳，和小裴擠著坐。
也有住得近的人，見狀掉頭跑回家，提著椅子又匆匆跑回來，占住一塊地方坐。
可看了一會兒，發現戲沒開場，只聽見戲台上的人在奏樂。
有人出來喊說：「這是排練呢，還要等一會兒才唱戲。」
有些人聽見這話，便跑到其他地方湊熱鬧。
可裴父擔心他一走，這張板凳就沒了，看著坐在椅子上扭來扭去的小裴，他笑道：「行了，我在這裡占位置，你去玩吧。
別跑遠了，開戲就回來。」
「知道了。」
小裴歡欣雀躍，立刻跑走了。
小孩子最愛熱鬧，他仗著自己人小，在人群里竄來竄去。
因為這一條龍似的小吃攤他都吃過了，小裴因此有空看看其他的東西。
當他跑到那株綁著紅布的大榕樹下時，看見榕樹後的一處宅子，門口樹了塊木牌牌，有兩個人站在那裡瞧。
小裴忙跑過去，仰起臉問那個在看木牌的人：「叔叔，這上面寫著什麼？」
那人見他是一個小孩子，便耐心的給他解釋：「寫的是『此店招商』。」
「什麼是招商？」
「就是這處地方能買下來，或租下來做生意。」
小裴忽然有了一個想法，要是他家能在杏花巷開店，那他豈不是可以天天來杏花巷玩？
若他能夠天天來這裡玩，豈不是可以天天吃到各色美食？
他越想越激動，一溜煙跑到戲台子那裡，拽著他爹的衣袖，要他去看。
「不是，這好不容易占得位置呢！」
裴父被小裴鬧個不消停，只得同他走。
等他們走到榕樹下前，又多了幾個人在仔細瞧那塊木牌。
「這個地方開店，瞧著是不錯。
你看杏花巷今日這熱鬧勁，都快趕上秦淮河邊了。」
一個人感嘆道。
「那也得一直就這麼熱鬧下去才好！」
另一個穿著藍衣的人反駁道：「誰知道這地方能熱鬧多久呢？」
小裴聽了不高興：「杏花館在這裡多久，這地方就能熱鬧多久！」
藍衣人習慣性的想反駁，卻聽見這是脆生生的童音，不由得沒了抬槓的心情，嗤之以鼻：「你喜歡，你叫你爹買啊。」
說完，他就走了。
小裴扭頭去看他爹：「爹爹，咱們家不是有錢嗎？
不然就在這裡做生意吧，肯定很賺錢！你瞧那些賣吃食的小攤子，全圍滿了人。」
裴父正思量著，聽見這話笑了：「那你說說，人家賣點心、賣小吃，我們賣什麼？」
「賣燒餅啊！奶奶做的燒餅，最好吃了！」
這話是真的，因為裴家有廚娘，裴奶奶平日裡很少下廚，除非是做燒餅。
她特意找人打了一個很大的木桶，裡頭放著一個炭盆。
麵團分成等大的面劑子，用掌心略微按圓，捏出一個小窩窩。
愛吃甜的，就放一勺砂糖；愛吃鹹的，就放摻和著豬油的肉糜。
將面劑子擀成薄薄的一張餅，貼在木桶內側。
等碳火將餅烤著金黃酥脆，再用火鉗夾出來，便可以吃了。
才出爐的燒餅，香的一塌糊塗。
趁熱咬一口，焦酥的表皮應聲而碎，內里的糖漿溶出來，又甜又脆。
小裴一口氣能吃兩個。
裴父聽了小裴的話，倒真想起了這麼做的可行性。
這時忽然有人拍了拍他肩膀，回頭一看，是他在縣衙的同僚。
「你也來看熱鬧？
也對，我記得你是最好吃的哈哈。」
同僚笑著捏一捏小裴的臉，和裴父打了聲招呼。
因為見著他們爺倆盯著一塊木牌看，那位同僚也湊過去瞧。
「喲，這個地方還真不錯。」
他小聲同裴父說：「我跟你說，這杏花巷日後一定能興旺。」
「怎麼說？」
裴父聽他說的玄虛，不由得問道。
同僚望了望左右，將聲音放的更輕：「聽說最近李知府也帶著幾位官人買下杏花巷的房子呢。」
裴父一愣。
還沒等他想清楚，忽然聽見銅鑼響，一聲又一聲：
「杏花館……抽獎……要開始咯……」
小裴拉起他爹就跑。
杏花館的抽獎，竟然是在戲台子那裡舉行的。
有小姑娘捧著一個盒子，裡面有各色紙團。
集齊了九種印章的人都可以抽一次，打開一看，能瞧見裡面畫著什麼花。
裴父本來想自己抽獎的，但見著身邊一臉小可憐相的小裴，他只得讓出這個抽獎機會。
小裴先抓了一個紙團，正要拿出來時，不知為何覺得這個不好，於是他又重新拿了一個。
打開一看，上面畫著杏花。
笙簫琵琶一齊響起來，蕭老闆一身盛裝走到戲台子上，開始念獎項。
是從後往前念的，手裡是梅花的人，可以領到一小盒冰皮玉兔月餅。
裴父的同僚抽中的就是這個。
小裴看到他拿了冰皮玉兔月餅，便湊過去瞧。
這月餅竟然白色的，怪不得叫冰皮。
只見這月餅捏成了一隻小兔子的模樣，活靈活現。
小裴好奇，輕輕捏了捏，竟然還能彈回來。
這麼好看的冰皮玉兔月餅，誰捨得吃呢？
他正想著，只見裴父的同僚拿起一個，一口就吞掉了：「是豆沙餡的，好吃。」
小裴「哇」的一下就哭了。
裴父的同僚以為他是饞了，拿起一個冰皮玉兔月餅給他：「你吃，味道真的不錯。」
兩個大人勸了好幾句，小裴才含著淚吃了一個。
真好吃。
獎項一個接著一個念，每一種都是好吃的點心。
可是聽來聽去，都沒聽見杏花。
只剩最後一個獎了，小裴小嘴一撇，預備要是沒中獎就哭一哭。
「最後的獎項，是……杏花。」
戲台上，月牙兒念完花名，幾個人立刻大聲複述說：「杏花……誰手裡有杏花？」
「我，我，我！」
只聞其聲，不見其人。
月牙兒的視線掠過人群，沒瞧見，直到一個男子將一個男孩兒舉起來，她才瞧清了。
原來是一個小孩子。
看著眼熟呀，月牙兒心想。
等那小孩子撒著歡兒跑上台來，她記起來了，這不就是那對買糖龜的歐皇父子嘛。
她蹲下來，平視小裴，溫柔的說：「恭喜你啊，拿到的是蟹釀橙。」
中秋之日，正是蟹肥之時。
將大閘蟹蒸熟，把蟹肉蟹黃剔下來，同橙肉、菊花酒一同烹煮，而後放在一個挖空了的香橙里。
蟹肉鮮嫩，香橙清爽，二者雖完全不同，卻激發出一種獨特的美味。
抽完獎，天色已經昏暗。
月牙兒笑著宣布：「杏花燈會正式開始。」
伴隨著她這句話，小河對岸點燃起大片大片的煙花來，火樹銀花倒映在水面，美如仙境。
一輪煙花燃後，忽然小河上飄來一隻小舟，一個戴著寬帽的老人舀了一勺鐵水，往夜空一潑，落下滿天星辰。
眾人正驚嘆著，忽見河邊的燈一盞接著一盞亮起，像將天上的星星摘了下來，安在人間。
此時絲竹聲起，蘇永一身戲裝，從「出將」小門下走出來，一唱定乾坤。
月牙兒正走到台下，就聽見震耳欲聾的叫好聲。
她扭頭同一旁候場的柳見青道：「蘇永唱的真不錯，這才第一句呢，就這麼多人叫好！」
柳見青換了一身舞衣，正對著小鏡照看自己的妝容，漫不經心道：「湊合吧。」
月牙兒聽了，連忙補上一句：「自然，比不得柳姐姐一舞動四方。」
柳見青這才正眼瞧她，冷哼了一聲：「我可警告你，要是我投的錢打水漂了，我做鬼也不會放過你！」
月牙兒忙說：「要真那樣，我自己也不會放過我自己。」
她左一句好話，右一句好話，終於將柳見青奉承舒坦了，勉為其難給月牙兒笑了一笑。
等她上了台，月牙兒才鬆了一口氣。
轉過身，才發現吳勉拿著一盒冰皮玉兔月餅，不知等了她多久。
「你今日不溫書嗎？」
月牙兒向他走過去，拿了一個月餅。
吳勉說：「前三日我已經將今日的溫書時間補齊了，所以今日可以不必溫書。」
他說話做事，總是這樣一板一眼的。
月牙兒吃完一個玉兔月餅，轉身瞧見杏花巷的繁華場面，忽然笑起來：「你看，這是我打下的江山。」
吳勉笑一笑，眉間卻有些擔憂之色。
「怎麼了，有什麼問題嗎？」
月牙兒問。
他搖了搖頭，想了想，才說：「我為你開心。」
「說沒說全哦。」
吳勉認真的望著她：「可是有的時候，我也有些擔心。
你行事太過特立獨行，我很怕有人會對你不利。」
他說著說著，劍眉微蹙：「說到底，還是我如今不夠強大，不能護你周全。」
月牙兒笑了：「總有那麼一天的，你護著我，我也護著你。」
聽她這樣說，吳勉倒有些不好意思，轉身去看河裡的燈影。
流水清淺，映著燈影和圓月。
吳勉心裡忽然一柔，因為他有兩個月亮。