第87章 頂級服務
被女生拒絕自然是常有的事。
如果放在心頭上,只會給自己添堵。
在把手機電量充滿後,岳浩用系統預訂了一家私人烤鴨店。
既然來到帝都,又怎能不來嘗一嘗這裡的美味呢?對於岳浩而言,烤鴨當然是首選。
這是一家評分頗高的餐廳。
主廚是從仝聚德離職單幹的能人。
短短五年的功夫,他就在頂流社交圈打響了自己的招牌——子祥烤鴨。
位置需要預定,餐品也需要預定,就連主廚時間也是需要預定的。如果你是空著手走進這家烤鴨店,那麼對不起,你會被保安無情地驅趕出去。
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正是這樣私密性極強的餐廳,才能逐漸成為時尚追逐的寵兒。
岳浩剛走進一條弄堂,眼前就竄出兩個彪形大漢,在他們身後還藏著一個穿著青代馬褂的管家。他雙手作揖,恭敬地說道:
「請出示您的二維碼。」
岳浩掏出手機,將二維碼展示給他看。
這個老管家眼睛一眯,嘴角微微咧起笑道:「岳浩先生,請跟我來!」
兩位彪形大漢主動讓開道路,岳浩朝他們點頭示意後走了進去。
這裡是帝都最繁華的地段之一,來來往往的車輛絡繹不絕,前面不遠處更是全國聞名的公園。
可即便如此,烤鴨店的前庭也深得嚇人,岳浩足足走了五分鐘才看到烤鴨店的本體。
一塊金字牌匾掛在大門正上方。
「子祥烤鴨。」
僅僅是四個大字,僅僅只是一道菜名,題字者都能把它寫得巍峨大氣。
推開桃木大門,只見六個身穿旗袍的花季少女站侍過道兩旁。她們見著客人進了屋,齊聲嬌媚喊道:「歡迎光臨!」
岳浩也只是朝她們點頭示好,隨後繼續跟著管家往屋子深處走去。
「先生可真是有福氣,竟然預訂了我們千禧堂的座位。」
「不知……幾位?」
岳浩伸出食指說道:「就我一人。」
「就您一人?」
管家給岳浩斟茶的手不禁一抖,茶水不留神灑在桌子上,當即可把他嚇壞了。
管家連連道歉,最後竟然雙膝跪地,任憑岳浩怎麼拖拽都拉不起來。
「是小的失職,還請岳先生不要怪罪下來!」
什麼是服務?
這就是頂級的服務!
只是這滋味有點奇怪,好像身處大清還沒有走出來。
「你起來吧,我不會怪罪你的。」
有了岳浩的允諾,這位老管家這才從地上爬起來。他拎起自己的袖子就往岳浩桌子上擦,來回擺弄數回終於把茶水擦乾淨了。
「這是上等的龍井茶,如果岳先生覺得茶涼可以讓小的幫您替換。」
岳浩端起茶杯呡上一口,不自覺地點了點頭。
這確實是好茶。
管家長舒一口氣,接著說道:「按照預定的時間,子祥主廚將在晚上七點十五分來為您切鴨。」
「現在是六點四十八分,需要讓廚子把前菜和糕點端上來了嚒?」
岳浩摸了摸乾癟的肚子說道:「讓他們帶上來吧。」
管家走到房門外,朝著走廊大呵一聲。
「小二,千禧堂上菜咯!」
「好嘞!」
不出五分鐘就有十餘位年輕人魚貫而入,他們動作整齊劃一,統統高舉左手端著餐盤。
管家走到隊列最前段,挺直腰板大聲喊道:「第一道菜,甜糖酥卷。」
話音剛落,那位年輕人就將餐盤穩當地擺在桌子上。
「第二道菜,醬鴨掌。」
第二位年輕人照樣做了。
隨後又有第三道、第四道,一直到了第十一道菜擺在餐桌上,這頓飯的前菜就算是上齊了。
「岳先生,如果肚子餓的話還請嘗嘗這份地道的炸醬麵。」
面的量不多,說實話甚至是有些少。岳浩用筷子一撂,碗裡面只剩下些滷汁了。
岳浩倒也不客氣,猛得嗦了一口,竟直接把面給吃完了。
味道馬馬虎虎,勉強還過得去。
「這是蜜棗。」
「這是糖醋排骨。」
「這是帝都古法釀製的甜酒釀……」
這十一道菜看起來很多,實際上每道菜的分量都少得可憐。
岳浩還是出了名的大胃王,尤其是在增高之後吃得更多,倆仨口就把餐桌上的前菜一掃而空。
管家見此暗暗地鬆了一口氣,只是這個舉動卻被岳浩注意到了。
「哦?你好像很高興?」
管家見自己的小心思被看穿,只好覥著臉說道:「岳浩先生,還請見諒。」
「如果客人沒有吃完餐桌上的菜,就意味著不滿意。每多一道剩菜,就要剋扣我們15%的服務費。」
岳浩眼前一亮。
既能有效遏制鋪張浪費,又能提高服務員的服務質量,這確實是一個不錯的辦法。
只是苦苦等待,一直等到七點十五分也沒有候來子祥主廚。
岳浩朝管家努努嘴,示意他出去問問。管家應答了一聲後便離開這間屋子。
大約過了幾分鐘,他又急匆匆地趕回來,滿臉羞愧地說道:
「實在是抱歉,上一間屋子裡還有些事情要處理,主廚大概會遲到十幾分鐘。」
「作為賠禮,我們願意免去您35%的費用。」
瞧瞧這樣的服務,想要不做大也難呀!
岳浩自然不計較這筆小錢,要得就是他們恭敬的態度。他揮一揮手說道:「也罷,就當作是給主菜預熱的。」
話音剛落,幾位廚師小哥推著手推車走進千禧堂。
「這是?」
岳浩望向管家。
「這是今晚您預訂的三隻烤鴨。」
「精選50天優質白鴨,肉質肥嫩,用果木爐子現烤。」
只是主廚還未登場,岳浩也只能陪同服務員一起干瞪著爐子裡的鴨子。
終於在七點四十分的時候,屋外傳來窸窣的響聲,房門一開,走近來一個油光滿面的中年大叔。
他的身高並不高,身材卻很墩實。
岳浩還未來得及再做觀察,他就朝著岳浩抱拳致歉道:「哈哈~讓這位食客久等了。」
他的話好似春風拂面,讓岳浩渾身都精神起來。
「看這位客人的面相有些陌生,是第一次來我們餐廳?」
岳浩輕輕地點了點頭。
「誒呦,真是慚愧呀~第一次就讓客人留下壞印象,是子某的失職!」
他二話不說,推開房門喊道:「千禧堂這桌飯錢,免了!」