第93章 在古代刷淘寶3
「老先生您看看，這些東西是否符合您的要求？」
晏卿仔細看了一遍,「還行,先湊活著用吧。不過我還需要一樣東西。」
連子白不耐煩了,「我說你是不是不會釀酒,故意拖延時間？」
顧元修連忙拉住他，對晏卿笑道，「需要什麼您儘管說。」
「我需要一些發酵好的糟醅，而且必須得是十里香的糟醅。」晏卿看向連子白，言笑晏晏道。
若非這個原因，以連子白這個糟心的臭脾氣,晏卿壓根不想帶他玩。
「為什麼一定得是十里香的糟醅？桃花釀的糟醅不行嗎？」顧元修疑惑問道。
「不行,桃花釀是果酒,達不到我要的效果。而飄香樓的十里香是糧食酒,釀出來的酒度數更高一些。」
一句話，讓連子白汗毛倒豎,失聲驚叫,「你怎麼知道我家的十里香是糧食釀造的？！」
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這是他們家的不傳之密,沒有外人知道,一直是他們家的立命根本！現在卻被人一口道破,由不得他不震驚。
顧元修看他這表情，就知道晏卿說對了。原來十里香是用糧食釀造的,難怪別人用什麼果子都做不出他們那種味道。
同時,他對晏卿更增了幾分敬重,老先生果然不凡,一開口便道破了連家苦藏多年的秘密。
連子白還在震驚自家的秘方被人知道了，連聲問道，「你怎麼知道我家的秘方？你究竟是什麼人？有什麼目的？」
晏卿不在意的笑了笑，「你不用驚訝，也沒人泄露你家的秘方。喬爺我喝過的酒，比你喝過的水都多，鼻子一聞，就知道這酒是怎麼做的。」
這個時代還沒有蒸餾技術，所有的酒類，不管是果酒還是糧食酒，都是通過酒麴發酵釀成。將原料發酵完成後，直接過濾得到酒水。因此度數是極低的。
以桃花釀為代表的果酒通常只有十來度，而被譽為天下第一酒的十里香，也不過是高了幾度而已，連二十度都達不到。
並且因為沒有經過蒸餾，所以很容易就能分辨出原材料。所以他還真不是在吹牛。
但連子白不信，怎麼可能有人聞一聞就知道酒是怎麼做的？
「人外有人，這天下又不止你一家用糧食釀酒。但凡喝過這兩種酒，就能輕易的分辨出這二者的不同。」晏卿隨口扯了個理由。
這個連子白倒是信了，他自己知道十里香是用糧食釀造的，所以跟其他的果子酒對比，能輕易的分辨出這兩種酒的不同。只是沒想到，除了他們連家，還有人用糧食釀酒。
看來，是他們寡見少聞了。
「好，我給你拿糟醅！」連子白咬咬牙說道。事已至此，連家的秘方已經不再是秘方，他也只能寄希望於晏卿說的那種酒了。不然假以時日，人人都釀起糧食酒，連家還能保住天下第一酒的名號嗎？
晏卿意外的看了他一眼，沒想到這小子還挺果斷。
糟醅拿來，晏卿也架好了蒸餾設備，將糟醅堆放在甑桶里，然後就開始蒸酒。小豆子自告奮勇的接了燒火的活計。
隨著灶上溫度增高，房間裡酒香漸漸濃郁起來。片刻後，出酒處就慢慢的開始有酒水滴出來。
那酒水極其清澈，如同清水一般，完全看不到其他酒的那種渾濁。味道也極其濃烈，只在旁邊聞著，就有一種微醺之感。
顧元修連子白二人對視一眼，都從對方眼中看到了震驚，沒想到這種方法竟然真的能蒸出酒來。
不過晏卿卻不滿意，皺眉道，「糟醅不好，酒的質量肯定會差上許多。」
顧元修二人不敢置信的看向他，「這還差？」那他說的好酒究竟是什麼樣！
晏卿點點頭，「十里香的糟醅，還是差了點意思，雖然也出酒，但是比我預計的要差遠了。不過這是第一次酒，等出到三四五次時可能會好點。估計能達到三十多度。」
顧元修連忙問，「什麼叫三四五次酒？」
晏卿解釋說，「這蒸出來的酒要分七次取，一、二次的酒味道淡，酒質差；六、七次的又帶了焦味，唯有這中間三四五次的酒才是精華。」
顧元修二人慌忙點頭，就算不懂也要趕緊記下。如今就連連子白也沒有了半點輕視之意，晏卿在他心目中，已經從臭要飯的老叫花子，變成了一個有大才能的世外高人，哪裡還敢有半點不恭敬？
雖然晏卿嫌棄頭酒沒味，但顧元修二人可不嫌棄，從第一次酒開始，二人每次都會接一點品嘗，以分辨其中不同。
隨著出酒的質量越來越好，這兩人的眼睛也越來越亮，灼熱的目光差點讓晏卿招架不住。
「好酒！好酒！色清味醇，清澈甘冽，酒香濃郁，只聞其味便有醉人之感！「
「對極！而且喝過之後唇齒留香，似有一股熱流直衝四肢百骸。真沒想到世間竟有如此好酒！」
小豆子也好奇的嘗了嘗，不過只嘗了幾口就放下了，他還是品不出這酒到底有什麼好喝的。在他看來，還不如燉的大骨頭湯好喝。
「不喝酒的人是無法體會其中美妙之處！此酒一出，十里香的天下第一酒名號恐怕要守不住了！」連子白這樣說著，但卻激動的無以復加，「還請老先生直言，這蒸餾技術您多少錢肯賣！」
晏卿不在意的擺擺手，「什麼錢不錢的，想要拿去用便是。」
顧元修與連子白同時一驚，「這怎麼使得？怎好平白無故受先生如此大的恩惠？」
「怎麼能是平白無故呢？我們不是吃了你們不少燒鵝燒雞嗎？這個就當是報酬了。」晏卿毫不在意道。
二人哭笑不得，這蒸餾技術價值難以估量，千金都是少的，再多的燒鵝燒雞也比不了啊！
看著晏卿一點也不在意的模樣，他們倆十分懷疑老先生究竟知不知道這技術的價值。
「老先生，您可知，這技術若是傳出去，只怕要價千金，也有人願意買呢。」顧元修試探著提醒。
「我知道啊！前天不就告訴你們了，我這圖價值千金。」
是了，老先生早就說過。所以他其實是清楚這技術的價值的。但即便知道，他還是不在意。
果然是高人風範！顧元修二人肅然起敬。
「不過，我也不是白給你們。」
顧元修二人神色一稟，正色道，「您說，只要是我們能做到的，您儘管吩咐。」
「也不是什麼大事，只一條，他日若有人想學，你們也要像我今日這般，不可藏私。」
他是為了傳播科技種子，不是為了讓某一家受益。
顧元修二人立刻就明白了他的意思，不由更加敬仰起來。不愧是高人，心胸竟如此寬廣。
只是這樣一來，這法子可就是人人皆知了。作為生意人，這二人還是更想將這蒸餾技術作為秘方，代代相傳。
但既然晏卿有要求，他們自然要遵守。不然就不能用這技術。
至於現在答應下來，以後陽奉陰違；或者是不答應傳播，但是又偷偷用這個技術，這樣做是會被人恥笑的。
這個時代的人還十分淳樸，講究君子之風，人與人之間是講禮儀的，若是背信棄義，會為人所不齒。
所以顧元修二人鄭重應下，「好，我們答應了，不管誰人想學，我們兩家絕不藏私！」
晏卿十分滿意，又道，「蒸餾是一項技術，別人學去了也不當緊。就像做菜，從頭到尾步驟都一樣，但每個廚子做出來的味道也不盡相同。釀酒也一樣，從原料配比，到發酵製作過程，甚至是水質、天氣，只要其中有一點差別，釀出的酒都不會相同。」
連子白深以為然，「對，就算我自家釀的酒，不同季節，出的酒都會有差別，用的糧食產地不同，也會有區別。」
晏卿點頭，「正是這個道理，所以不必擔心別人學了這方法，會威脅你們的生意。我這有兩個酒方，保證是現在最完美最成熟的釀酒方子，不知你們可有興趣？」
「成熟酒方？」顧元修二人不敢置信，異口同聲道，「老先生真有酒方？」
「當然，我騙你們作甚？兩個酒方，一個快的，三四個月就能出一批酒；一個慢些，三四年才能出一批，各有千秋。你們想要哪個？」
「快的！」
「慢的！」
連子白與顧元修二人異口同聲，但做出的選擇卻截然相反。連子白如同他的急性子一般，選了快的。顧元修則選了慢的，他覺得，能用三四年時間才能釀出來的酒，應該比三四個月就釀成的更好一些。
晏卿笑了，「正好，一人一個。」
他所說的，正是白酒中的兩個經典香型，「快的」說的是濃香型白酒，「慢的」說的是醬香型白酒。兩種香型的釀造方法截然不同，而且工藝複雜，晏卿在之前的世界也釀過酒，因此不止一次的研究過，所以這個世界才有幸不用在淘寶上買資料。
晏卿十分詳細的將兩個方子寫下來，分別交給二人。
顧元修只看著這些詳盡的步驟，就知道這方子絕非凡品，他如獲至寶的將方子收好，激動萬分道，「老先生的恩惠實在太大了，元修實在是受之有愧。元修願以千金相贈，以謝先生贈方之恩。元修知道先生高風亮節，淡泊名利，但這是元修的一點心意，還請先生務必收下。」
連子白也連忙道，「子白也願以千金相贈，以報先生恩惠。」他怕晏卿不接受，又慌忙加了一句，「您吃的那幾頓燒雞燒鵝已經用蒸餾技術抵了，這次您可不能再推辭了。」
晏卿面上一派風輕雲淡，很是不在意的說道，「那行吧，不過是些身外之物。」
然而心裡卻是：終於有錢了！可喜可賀！