第二百八十八章 有靈性的辣蓼草
「師兄，這還不簡單。」
「不就是想喝酒嘛，我再給你釀一缸慢慢喝不就行了。」
「這事就……就交給小凡吧，你去幫你師伯祖釀一缸酒出來。」
二大爺也伸手拍打德言，很是豪邁地說道。
他倒是說的爽快，林一凡這個接到任務的人可一點都不覺得爽。
米酒確實好喝，但是要釀造起來也確實繁瑣。
仙源村這邊還流行用古法釀酒，得從找原材料開始一步一步地進行，那就更加麻煩了。
「釀酒好啊，我還不知道酒是怎麼釀出來的呢，好想學一學。」
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一旁醉的滿臉紅暈的劉大寶，很是好奇地說道。
「既然你想學，我教你啊，明天你就來幫我打下手吧。」林一凡聞言，眼前一亮，拍著他的肩膀說道。
「好，嗝……好啊。」劉大寶點了點頭，然後就直接趴在了酒桌上。
……
「劉大寶，快點起床幹活了！」早上，劉大寶被林一凡給吵醒了。
「幹什麼活啊，為什麼這麼一大早就要把我喊起來。」
劉大寶看了看外面的天色，發現才剛蒙蒙亮，很是鬱悶地說道。
「喊你當然是為了釀酒的事情啊，你不會把這事給忘了吧？」林一凡皺眉說道。
「釀酒？有這回事嗎？」劉大寶滿頭霧水。
「你現在想抵賴可不行，昨天在飯桌上你可是親口答應的，必須給我打下手幫忙釀酒。」
林一凡見他真的忘記了，語氣無比堅決地說道。
想要找一個苦力，可不容易，好不容易找到了他怎麼可能輕易放手。
釀酒這事剛做的時候有新鮮感，但是對林一凡來說可就是個苦差事了，他必須得拉一個墊背的陪著他。
「我也沒說要抵賴啊，釀酒這事我還挺感興趣的。」
「說吧，我要做什麼，保證完全配合你。」劉大寶沒有再跟林一凡爭執，很是痛快地說道。
「那就好，去收拾一下吧，我們待會兒就上山採藥。」林一凡笑著說道。
「上山採藥？」劉大寶聞言，被吵醒本來就不好使的腦子更加迷糊了。
「不是說好的要釀酒嗎，怎麼又變成了上山採藥，這兩件事情貌似不搭噶吧。」劉大寶更加糊塗了。
到底是我沒睡醒還是你沒睡醒，怎麼連到底要做什麼都不知道。
「我們現在要做酒麴，而做酒麴的時候要用到一些藥草，你懂了嗎？」
「快點洗漱好上山去，別在這磨磨蹭蹭的。」
林一凡見劉大寶居然質疑他，沒好氣道。
「知道了。」劉大寶反應過來，訕訕一笑，連忙進衛生間洗漱去了。
男人收拾起來還是很快的，只是幾分鐘的工夫，劉大寶就收拾完畢，跟著林一凡上山了。
「我說林一凡，我們上山到底要找什麼，你也不告訴我，讓我怎麼找。」
劉大寶跟著林一凡在山上轉了一陣後，忍不住問道。
「我們是來找一種草的，這種草叫辣蓼草。」
「它的特點是莖葉長直，葉面上有黑色的斑點，會開出密密麻麻的紫紅色小花，聞起來有一種辣味。」
「辣蓼草又分為大辣蓼和小辣蓼，區別就是葉片大小，最好用的是小辣蓼。」
林一凡儘量詳細地描述了辣蓼草的特徵，好方便劉大寶幫忙尋找。
「我們找的這個辣蓼草有什麼用啊？」劉大寶記住辣蓼草的特徵後，好奇道。
「辣蓼草的作用就是抑菌。」林一凡邊走邊說道。
「林一凡你別忽悠我啊，雖然我不知道怎麼做酒麴，但是我至少知道酒是用酵母菌發酵出來的。」
「你用抑菌的草做酒麴，是嫌那些酵母菌死的不夠快？」
劉大寶一臉不相信，覺得林一凡是在逗他玩。
菌類都被抑制了，還怎麼釀酒啊？
「這個辣蓼草的特點就是，在抑制有害菌生長的同時，還能給有益菌一個良好的生長環境。」
林一凡淡淡地回應道。
他可不是那種喜歡開玩笑的人，說辣蓼草有用，那就自然有用。
「還有這種草？」劉大寶聞言，覺得匪夷所思。
這草難道還有靈性不成，知道什麼是有益菌，什麼是有害菌，這也太詭異了吧!
「辣蓼草雖然抑菌，但它裡面含有根霉、酵母所需要的生長素，跟這兩種菌是伴生關係。」
林一凡解釋了一句。
他作為農業大學的畢業生，這點知識還是有的。
自然界就是這麼奇妙，種種不可思議的事情都可能發生。
「那這種草簡直就是用來做酒麴的寶貝啊。」劉大寶由衷地感嘆道。
「正因為它好用，所以無論是什麼酒麴配方，辣蓼草都是必不可少的存在。」
林一凡的語氣也不禁流露出了一絲讚嘆。
讓酵母菌更好地發育，又不讓其他菌種來搗亂，簡直就是用來做酒麴的最佳添加物，舍它其誰？
奇妙的大自然，早已為很多事情做了最好的安排。
「那這東西這麼好用，應該很寶貴吧，怕是不好找啊。」劉大寶突然覺得有些棘手了。
眾所周知，功效越好的東西，一般就越珍貴稀有。
這要是跑遍幾座山頭才能找到，劉大寶覺得他非得累死在路上不可。
「這你就想錯了，辣蓼草並不難找，到處都是，這座山上也有不少。」林一凡搖了搖頭道。
隨處可見的「雜草」，卻是用來釀酒的好東西，恐怕很多人都想不到。
「那就好，我這就去找。」劉大寶聞言，一下子就來了動力。
「你去吧，我順便找一點其他要用到的草藥。」林一凡沖他點了點頭，便盯著地面認真地尋找起來。
找草藥是個累人的活計，你必須得仔細查看視線範圍內的所有植物，確保不遺漏自己想找到的那一種。
順利的話，一下子就能知道自己想要的草藥。
不順利的話，那就有的找了。
這次林一凡就不怎麼順利，忙活了兩個多小時，眼睛都看花了，才找齊了他需要的草藥。
這些草藥，可是製作酒麴必不可少的東西，少了一樣釀出來的酒都會味道大變。
「林一凡，你要的辣蓼草我找到了，是不是這種？」這時，劉大寶也攥著一捧草，歡快地跑了過來。
「確實是辣蓼草，我們可以收工了，回家做酒麴去。」
林一凡接過劉大寶手中的草看了看，發現確實是辣蓼草，滿意地點了點頭說道。