第127章 手工糕點 奇怪現象
得到了周文福老人的指導,公孫昊上手試了試,雖然最後的成品沒什麼賣相,但是也算是製作成功。
Velgan拿去一塊公孫昊製作的豆末糖放入口中,果真如介紹中所說那般香甜酥脆。只是這個賣相著實是差了點。
公孫昊將那兩個訣竅分享給兩人後,Velgan便開始了又一次的嘗試。
果然一次成功,賣相還比公孫昊製作的要好一些。
周文福老人分別嘗了兩人製作的豆末糖,給出評價道:「老外做的這個口感,不如公孫昊做的。但賣相要好很多。
你們自己練吧,今天在這用多少材料都可以,沒成功的這些,你們要帶走吃掉,不能扔。」
這話一出,正追備再次上手的老豺心中咯噔了一下。
「沒成功的不也是糖麼,帶回去大家內部消化一下沒問題的。」
公孫昊說完,便屁顛屁顛的跟著老人出去了。
出了拍攝範圍,他才開口問道:「老師傅,您是專攻豆末糖的製作還是其他的都會?」
「要問什麼就直接問,雲山霧罩的可不像我們杞湖人。」周文福笑道。
「我們在海東村開了個酒店,想找些本地的糕點做茶店。能不能請您教教我們?」公孫昊認真的問道。
老人想了想問道:「不想買現成的?」
「恩,現成的哪有現做的好吃。松花糕、山楂糕、剪子糖、雲片糕、桃片……」
公孫昊一口氣抖出了一堆糕點的名字,感覺自己的口水都要流下來了。
「這些都要手工製作?那你可得專門有個麵點師才行啊。你可想好現在這些老糕點喜歡的人是越來越少了。」老人也不繼續說,只是帶著他繼續走。
走了不遠,來到一個另一個工坊,裡面很多張很多張案板,六七個工人在有條不紊的忙碌著。
老人順手拿起一小盒雲片糕遞給他道:「嘗嘗這味道,有什麼感覺。」
公孫昊把雲片糕放入口中,細細品嘗之後對老人說道:「就是甜啊,甜得有點齁。」
「是啊,現在大家生活好了,不像以前那樣了。現在糕點甜一些你就覺得齁,以前的人總會覺得還不夠甜。」
老人頓了頓繼續道:「這個小作坊就是全手工製作的,只供過街樓那個攤子在賣。以前是一天補兩次都還要售空,到現在不敢加足馬力干,都還只能兩天送一次貨。現在的人都不愛這個了,都是愛吃那些洋食品,這些傳統糕點沒市場了。」
聽到這,公孫昊知道老人是變相的在拒絕直接的請求了。然而這並不是因為不想教,而是老人對這個市場前景已經失望了。
「那是吃的環境和時間不對,我覺得只要把這兩點解決了,傳統糕點的出路有的是。」公孫昊斬釘截鐵的說道。
老豺和Velgan這邊的進度喜人,經過兩三次的嘗試之後,製作出來的豆末糖但從賣相上看,已經和正常生產的產品相差無幾了。
製作了20份成品,再帶上之前廢掉的那些半成品,幾人便回了酒店。臨出門的時候,周文福老,人還給他們送了一箱子手工製作的傳統糕點,並且囑咐了公孫昊一句:「縣城裡老闞家那些東西你可以考慮考慮。」
回到酒店,老豺和Velgan便帶著他們親手製作的豆末糖去找客人品嘗。
梧桐小院裡,林書巍正在準備晚飯,看樣子是和水果台這邊已經談好。
田馨見公孫昊回來,高興的過來和他匯報:「公孫哥,我們酒店又火了。」說著把手機遞過來給他看。
林書巍今早和梧桐拍了一張合照,傳到了微博上,配文:「梧桐不慌,林大叔來拯救你了。」
這條微博延續了之前那熱搜話題的熱度,被轉發無數。然而這一次的網友們的輿論方向確是讓公孫昊一點也高興不起來。
半數以上的網友都在祝福梧桐的同時,猛烈的抨擊了公孫昊這個「無良」的主人。
「哎,這事給鬧的。話說這事和我關係不大吧?一手操作都是你們完成的,我就是那個被網友臆想出來的無良主人!」公孫昊無奈的笑道。
「預定越來越火爆了,現在已經有人在詢問後續的那幾個院子什麼時候完工了。要是一直這樣,你說客人會不會疲勞?」
「能做的都在做了,總不能這邊還沒弄完,就接著擴張吧。再說了,村里合適的院子也幾沒了。」
每當一提到這個爆滿的話題,公孫昊便總是感覺心裡有點堵得慌,以前自己做銷售的時候總是愁沒有業績,現在他反而是擔心生意太好。他總是在擔心這些熱度過去以後,客源就不會像現在那麼龐大了。
想到這,他撇下田馨就去找馬都督和孫昊。這兩位大神這幾天一直在搗鼓怎麼和政府商談的事情,估計差不多也快有結果了。
到了馬都督的套房,孫昊便忙不迭的把這幾天兩人整理的思路和公孫昊說了一遍。
公孫昊聽完,也把自己的心中的顧慮說了出來。
「確實如你所說,要是光你一個孤零零的酒店在這,節目也好、遺址也罷,估計也難撐起整持續的客流來。」馬都督點頭道。
「我之前也和老村長說過,讓他發動村裡的人開民宿、開餐館。但好像都沒什麼動靜,是不是有什麼我不知道的事情?」
公孫昊說完,三人就陷入沉默中。按正常的邏輯來說,現在鳳儀酒店的生意那麼火,遺址的熱度也不低,人流和需求都有了,村里人應該早就想到要這些了啊。
但是除了多了一些小飯館和小攤販,別的就都沒有了。這確實讓人覺得有點不正常,仿佛有一雙奇怪的大手在背後阻礙著這些事情的推進。
「你找幾個不相干的人去村里打聽打聽,或許就能知道問題出在哪了。靠我們幾個在這想,想不出什麼來的。」孫昊說道。
此話一出,公孫昊就想到了合適的人選,趕緊給秦銘打電話。
「秦先生,村里住著的那些沒走的狗仔,你應該有認識的吧?能不能讓你幫忙合同麼說一聲,問問村裡的人……」