第302章 美食家致 名為貳茅(求訂閱,求票)


  離開了設計聯盟的總部,公孫昊回到了梧桐小院,這邊的餐廳因為還在供應考古隊快餐,酒店自己人吃飯基本也都是在這邊,像邱佟、馬都督這些朋友過來了,也習慣在這邊吃飯。

  但是今天,卻有一個從未見過的生面孔,點了一個小炊鍋,在那津津有味的吃著,不時還停下來,用手機記錄一些東西。

  看到這,公孫昊問蔡斌道:「姨夫,這人沒見過啊,怎麼不在廢豺小院那邊用餐,跑到這裡來了。」

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  「林大廚安排過來的,說是一切隨他。」聽見是林書巍安排過來的,公孫昊便不再問,直接拿起餐盤去弄吃的。

  公孫昊沒有飯局的時候,都在這邊和大家一起吃員工餐,以前人少的時候,就是混著考古隊的快餐一起做,現在大幾十號人的吃喝,倒是變成自助餐的形式了。

  現在人多,吃飯的時間不固定,自助餐這樣的形式,更能讓員工很好的安排吃飯和工作的時間。由於員工基本都是本地人,自助餐的菜譜也都是以本地菜為主。

  公孫昊選了幾個平時喜歡吃的菜,便找地方坐下來,開始變身成一個合格的乾飯人!

  吃到一半,一個人在吃炊鍋的那位,便過來了。

  「你們這個員工餐能不能給我來一份?」

  聽到這個要求,公孫昊心想這人沒毛病吧,要是沒吃飽的話,接著點菜不就好了,為什麼想要來吃工作餐呢?

  「這位先生,不好意思,是我們的員工餐,不對外供應的。你要是看上哪個菜的話,我看眼讓廚房給您做。」公孫昊禮貌的拒絕道。

  「那也行。認識一下,我叫貳茅,是林大廚的朋友。」對方自報了家門,公孫昊便也認真的打量起這個人。

  這個中年男人的長相極為普通,帶著一副圓框的眼睛,屬於那種混入人群之中就不會再被別人記住的那種長相。

  「我能問一下,您為什麼不在廢豺小院吃呢,非要跑過來這邊?」公孫昊好奇的問道。

  貳茅笑著說道:「他做的東西吃膩了,想吃點不一樣的。」

  聽到這,公孫昊發現這話信息量有點大。這是要吃多少頓,才能吃膩了林大廚做的菜。而且能吃那麼多頓林大廚做的料理的人,身份是何等的恐怖?

  意識到這一點,公孫昊笑著說道:「那您就來折騰我們這個小廚房?」

  貳茅被公孫昊的說法給逗笑了:「所以呢,你還是給我弄一份工作餐吧,省得折騰你們的廚師了。」

  想到這,公孫昊也沒再堅持,起身給他拿了餐盤,便讓他去自行發揮。貳茅挑選好菜以後,便端著盤子坐到了公孫昊的對面。

  公孫昊掃了一眼他的餐盤,發現他幾乎把所有的菜都拿了一點,但是量都極少,在公孫昊看來,每個菜的量就夠他吃半口。

  而且手邊放著一杯清水,每次他吃完都會用清水涮一涮嘴。

  看到這一幕,再結合之前他的話作出判斷,這個人應該是個美食家!

  公孫昊也不打斷他品嘗工作餐,直到等他吃完了之後,才開口問道:「您是位美食家?」

  「是的。」貳茅也沒有隱瞞。

  「那您覺得我們這工作餐怎麼樣?」公孫昊好奇的問道。

  貳茅想了想,認真的說道:「都是你們本地人的家常口味吧?我覺得做得挺用心的,比很多工作餐要好多了。」

  「那炊鍋呢?」

  公孫昊問出這話的時候,心裡還是有一些忐忑的。畢竟之前大家對這菜的評價頗高,但那些都不是專業的饕客,而這位確是個貨真價實的美食家。

  「怎麼說呢,炊鍋這東西在滇省有太多種做法和菜品的搭配了。臨安那以豆腐為主,蒼洱那邊則是以醃製的肉類為主。你們這的這個搭配,看似很清淡,但味道是著實的驚艷!

  這道菜應該沒有被林大廚進行過更改吧?」

  公孫昊聽完,不由的豎起了大拇指道:「你這可真是神了,林大廚過來以後,就三道餐沒有做任何的改進,一直沿用了之前的做法,這炊鍋便是其中的一道。」

  聽到這話,貳茅順著他的話問道:「還有兩道是什麼?」

  「餿菜和銅鍋魚!」

  聽到這個回答,貳茅大笑道:「怪不得他不動手改進,餿菜這種神奇的做法,他應該是駕馭不了。至於這炊鍋和銅鍋魚,基本是靠食材取勝的,沒有什麼改進的必要。

  你應該就是老闆公孫昊吧,要是有時間的話,能不能陪我把杞湖縣的美食給擼一遍?」

  聽到這話,公孫昊笑道:「這還不簡單,現在都不用出海東村就能吃到大部分了。不過您確定不嘗嘗林大廚改進以後的這些本地小吃麼?」

  貳茅想了想說道:「到飯點再說吧,我來這可不能光吃,我要先去博物館看看。」說完便起身走了。

  他走後,公孫昊禮貌掏出了手機,想搜搜看這個人的真實資料,到底是哪一路大神。

  這不搜不要緊,一搜他便石化了。這位可不是一般的大神,應該是站在夏國美食圈最頂端的那種存在!

  當代渝菜和江湖菜的領軍人物,國內飲食裝置藝術和行為藝術的創始人。很多美食節目的座上賓,前幾年那個央媽拍攝的美食紀律片的幕後製作人等等,這些身份讓公孫昊有些不明白了。

  他這是自己來的呢,還是被林大廚邀請來的。只為美食而來還是有別的什麼目的?

  想到這,公孫昊便去找林書巍詢問。

  「他自己來的,到了之後在廢豺小院點菜的時候被我看見了,打過招呼之後他便說吃我做的東西吃怕了,我才會安排他到梧桐小院去。

  至於他來這的目的,你不用擔心他會對酒店的菜品做什麼公開的評價,這種事他已經很多年沒有做過了。我猜測多半是來尋找食材的吧。」

  聽到林書巍的回答,公孫昊有些不解的說道:「我倒是不擔心他做什麼評價,反正要是評價不好,丟的是你林大廚的臉。至於找食材嘛,海東村有什麼特別出名的東西值得他專門跑一趟?」


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