第28章 回家
第28章回家
孟莎華全程都是緊緊的抱著自己的背簍。
不讓他們看到裡面的東西。
把一個傻子演繹的是淋漓盡致。
到了村里他們挨個下車,孟莎華還有柴有才最後才下。
兩人正準備背上背簍回家,就被牛叔喊住了。
「看你們這麼多東西,背到村東頭也估計累夠嗆,放在車上吧,我送你們回去。」
柴有才……
看了看孟莎華,孟莎華點了點頭。
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「那就謝牛叔了。」
「謝什麼,你們上來吧。」
牛叔把他們兩個送到家,孟莎華讓柴有才拿了他們買的一塊豬板油送給了牛叔。
牛叔說什麼也不要,硬是被塞到了手裡。
「牛叔您就收下,以後還要經常坐您的車呢。」
豬板油也不是很大,不過熬點豬油完全可以夠吃好幾天了。
「那行,叔就不客氣了,那叔就回去了,什麼時候想去鎮上跟叔說一下。」
「好的牛叔。」
送走牛叔,夫妻倆把東西搬進屋裡。
兩個小傢伙一看見是孟莎華他們,立馬跑了過來。
扒著孟莎華的腿撒嬌打滾賣萌。
夫諸這傢伙就在炕上窩著,倒是愜意的很。
「有才哥,你把咱們買的東西收拾一下,還有那兩坨臭臭。」正是這兩個小傢伙拉的。
「行,我這就清理出去。」
「嗯,好,我去把豬板油熬了,家裡的豬油已經見底了。」
柴有才點頭。
以為他也用不多,平時也是劉大嬸熬好的送給他一點。
也夠他吃好久了。
孟莎華把買來的豬板油拿了出來。
這豬板油在這裡可是很貴的,比起瘦肉和肥肉還要貴。
因為他們現在還沒有植物油,所以只能吃豬板油熬出來的豬油。
孟莎華買了不少。
除了送給牛叔的那一斤,他們現在還剩下十斤多呢。
到了廚房,孟莎華把豬板油先洗了一下,切成小塊,然後冷水下鍋。
鍋里添上兩漂水。
然後她摘的野蔥,還有一些大料放進去。
最後點火開始燒。
就這樣一直熬著,把裡面的水全部熬干,接著就開始出油了。
滋啦啦聲音,不斷的油冒出來。
這東西孟莎華在家也是經常做的,因為她吃麵條的時候就喜歡上放上豬油。
這樣吃著很香。
油的香味飄了出去,不一會兒,兩隻小傢伙就進來了。
在孟莎華腳下嗷嗷的要吃的。
這味實在是太香了。
而且孟莎華加了大料,一點腥味都不會有。
小火慢慢熬到徹底炸干,不會再出油了以後,孟莎華開始拿著勺子往罐子裡面舀。
從邊上慢慢的來,不然那些炸乾的肉塊也跟著進去了。
可惜了沒有花椒,若是有花椒,這豬油的味道就更加好了。
全部熬出來以後,剩下的就是油滋啦。
這玩意可也是好東西,放上鹽或者糖,那都是很好吃的。
小時候每次外婆熬豬油,這油滋啦她就能吃不少。
這個時候柴有才也進來了。
「娘子你做什麼呢?這麼香。」
孟莎華拿起一塊油滋啦遞給柴有才。
「有才哥你嘗嘗看,好不好吃。」
柴有才接過塞進嘴裡。
脆脆的,有肉香。
「娘子這是什麼?真好吃。」
(本章完)