第五百五十九章 吳餐廳（五）
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吳餐廳將於中午11點開始營業，營業時間兩個半小時。思兔閱讀sto55.com
不過成員們早上5點就起床準備食材，蘿蔔絲要用調料醃好，蒸好的山藥打成泥，調製藍莓醬。
每道工序都在有條不紊的完成，期間也是笑料百出。
負責製作山藥的是沈疼，也不知道是沒睡醒還是馬虎大意，稀里糊塗把鹽錯當成糖，一股腦倒進了藍莓醬里。
這可麻煩了，原本甜甜的藍莓醬變得齁咸，這也就罷了，吃起來還有股苦味。
所有人都麻爪了，反倒是沈疼自己冷靜下來，通過節目組給孫鑫利大廚打電話尋求解決辦法。
別說，大廚就是大廚，回了倆字：「加水！加糖！」
本來藍莓醬就要經過稀釋才能被端上桌，這就算一步到胃了。
主要負責前廳服務工作的沙意和歐迪，倆人一面要準備製作飲料的工具，一面還要對餐廳進行徹底大掃除。
開業在即產生的忐忑，倒是在忙忙碌碌的工作中變得沒那麼明顯。
開業前半個小時，吳綜獻將裝有湯頭的大鍋坐到小火上慢燉加熱，隨後拍拍手：
「咱們自己是不是得先吃飯？」
沙意從外面探頭進來：「我早就想說了，獻哥你這老闆當得不地道，剋扣員工伙食~」
吳綜獻一擼頭髮：「要不點外賣吧？」
歐迪也跟進來鄙夷道：
「獻哥，我們自己就是開餐廳的，跑去點別家外賣，怎麼？探聽情報嗎？」
江超瞅了眼揉面剩下的麵團：「要不我烙個餅吃？」
眾人紛紛點頭，有一說一，江超的做飯手藝稱不上好，但能吃，這就足夠了。
配上沙意和歐迪特質的飲料，至少把肚子填飽了。
時間流逝，半個小時轉瞬即逝，很快，就要迎來開業的時間。
沙意在後廚里轉了半天，顯得很緊張：「那什麼，我出去轉轉，看看外面啥情況~」
剛要走，梁棟從後門進來：「準備的怎麼樣？」
吳綜獻連連點頭：「都準備好了，放心吧~」
「我是放心的，但顧客們不放心啊~」
「什麼意思？」
「門外已經來了十幾位顧客了，都是附近上班族，也是《兩天一夜》的粉絲。
剛剛對他們進行簡單的採訪，問道對你們的手藝有沒有期待時，答案都是否定的。」
吳綜獻不服：「我們的可是經過國宴大廚親自訓練的，保證讓他們刮目相看~」
梁棟轉了一圈，見後廚保持的還算乾淨，便沒再多說，扭頭離開後廚。
11點，吳餐廳正式營業，歐迪出門掛上營業的招牌，順便把小黑板菜單拿到門外擺好。
一臉親切的笑容對拍成長龍的顧客們說：
「歡迎大家光臨吳餐廳，我就不多說了，以免耽誤大家的用餐時間。」
第一組客人進入餐廳，沙意負責引導作為，獨自一人的顧客被安排到牆邊單人位。
人多的則被安排到四人桌，確實有不少組團來的客人，一時間餐廳內熱鬧非凡。
躲在後廚張望的吳綜獻等人探頭探腦，也沒看出個所以然來，聽聲音倒是很歡樂的樣子。
忐忑到：「身為一名主持人，讓我直面觀眾才最安心~」
還沒等有人接話，吳餐廳歷史上第一份訂單來了。
沙意響亮的嗓門不但讓後廚聽得清清楚楚，也讓門外顧客都聽得真切。
「一號位下單，吳氏紅湯麵一碗，獻哥拌蘿蔔絲兒一份~」
吳綜獻趕緊招呼眾人：「快快，都動起來~」
沈疼作為甜品和涼菜製作者，趕緊跑到裝有涼菜的大盆，用一次性手套抓出一份放入盤中，還仔細的做了個造型。
緊張的問同伴：「怎麼樣？沒啥問題吧？」
馬珂作為機動人員此時最閒，湊過來看了看：「沒問題，上菜吧~」
旁邊，江超拿出早已準備好的麵團放入機器，一陣響動，一份麵條壓製出來，順手撈起準備放入煮麵鍋。
這個鍋是特質的，可以同時煮8份麵條，每一份都有單獨的漏網，避免跟其它麵條混到一起。
只要記住投放順序，大大加快了出面的效率。
不過剛要扔麵條進去，發現水面平靜無波。
一個愣神後江超大叫一聲：「壞了，忘記提前預熱了，水還沒開~」
這下所有人都慌了，包括藏在角落裡的vj也趕緊把鏡頭對過去。
吳綜獻不無埋怨的說：「怎麼搞的？怎麼沒按開關呢？」
江超快急哭了：「我~我也不知道怎麼搞的，我這個腦子~」
馬珂反應很快：「現在不是說這些的時候，趕緊，另外起鍋燒水，兩個鍋同時進行~」
吳綜獻趕緊拿起一口小鍋加水上火，大鍋預熱需要時間，小鍋就快了很多，但依然會耽誤出餐速度。
前面一個訂單一個訂單的飛過來，偏偏後廚什麼都做不了。
趁著沙意進來送訂單的時候，吳綜獻拉住他：「兄嘚，出大事了，江超忘記把煮麵鍋預熱。
現在等水開還得一段時間，你得想辦法穩住顧客，不能讓他們無聊~」
沙意一怔：「怎麼搞的？這麼大事怎麼還能忘呢？」
江超自責不已，現在可不是做任務，而是大傢伙團結一致經營餐廳。
若因他一個人的失誤導致出師不利，他抽死自個兒也沒用啊。
「行了，回頭再跟你算帳，你們別急，前面交給我和歐迪。
點涼菜的先上涼菜，另外把我們之前買來當零食的蝦片拿出來裝盤。
一個桌分一點，有東西吃就比空等著強~」
吳綜獻連聲道：「對對，還是你想得周到，馬珂，趕緊把蝦片找出來~」
這是他的最愛，這時候也顧不上太多，貢獻出來避免『慘劇』發生才是王道。
沙意端著兩盤蝦片出來，給歐迪使了個眼色，讓他見機行事。
「這是我們餐廳贈送的泰式蝦片，獻哥的最愛，拿出來給大家嘗嘗，都別客氣，放開了吃。」
顧客們對於後廚的失誤一無所知，還以為這是餐廳特色呢，紛紛喜笑顏開。
有幾位女顧客按耐不住，掏出手機偷拍兩位明星當服務員的場景。
不，不是偷拍，就是明拍。
沙意佯怒道：「吃飯歸吃飯，拍照單收錢啊，一張一塊~」
女顧客也是霸氣，直接拍了張紅色毛爺爺在桌面：「那我先來100塊錢的~」
沙意往後一縮：「這傢伙，富婆啊。。。」