第三千一百零八章可可愛愛
桂花香氣淡雅,紅棗和桂圓的味道是主角,蓮子和花生的味道是配角,枸杞和葡萄乾是點綴。
一碗粥也像一台戲,每種配料都有自己的角色。
唐小次湊過來看了一眼,念出了最後一句:「一碗粥也像一台戲……
哥哥,粥又不是人,怎麼演戲呀?」
唐小初想了想,說:「每一種配料都有自己的味道,就像演員有自己的台詞。
它們合在一起,就是一齣好戲。」
唐小次「哦」了一聲,低頭看了看自己碗裡的粥,又喝了一口,然後若有所思地說:「那我這碗粥,一定是喜劇片。」
唐承安忍不住笑了:「為什麼是喜劇片?」
「因為,好甜,好開心。」唐小次理直氣壯。
唐承安笑出了聲,唐小初也笑了,嘴角彎彎的,眼睛也彎彎的。
唐無憂坐在對面,嘴角帶著一個極淡極淡的弧度,端著碗,慢慢地喝著粥。
唐小次吃完了炕饃,碗裡的粥也喝得差不多了,但他的眼睛還在櫃檯上那些菜單上掃來掃去。
他看到了「炒紅薯泥」,想起了在黃家老店吃過的那個味道,咽了咽口水。
「舅舅,我還想吃炒紅薯泥。」他仰頭看著唐承安。
唐承安看了一眼唐無憂。
唐無憂放下粥碗,朝櫃檯里的阿姨點了點頭:「再來一份炒紅薯泥。」
炒紅薯泥上來了。
金黃色的紅薯泥裝在白瓷盤裡,表面撒著芝麻和青紅絲,在燈光下閃著油亮的光。
唐小次用勺子挖了一大塊,塞進嘴裡,紅薯的甜和麥芽糖的香在舌尖上化開,綿密得像是在吃雲朵。
「好吃嗎?」唐承安問。
唐小次用力地點頭,腮幫子鼓鼓的,含混不清地說:「比上次吃的還好吃!」
唐小初也嘗了一口,覺得和上次的味道差不多。
還是那麼甜,甜到嗓子眼,但他沒有說出來,因為他知道唐小次喜歡這個味道。
有些東西,不一定要好吃到完美,只要有人喜歡,它就是好的。
店裡的阿姨忙完了這一波,在櫃檯後面坐下來,端起一杯茶慢慢喝著。
她看著店裡的食客,目光里有一種滿足的光。
那種光,和唐小次吃炒紅薯泥時的光是一樣的,只是淡一些,深一些,像陳年的老酒,不像新釀的那麼烈,但回味更久。
唐承安靠在椅背上,看著這間小小的店鋪。
灰白的牆,手寫的菜單,斑駁的桌面,油膩的鐵板,穿著圍裙的阿姨,端著碗的食客,趴在櫃檯上等炕饃的小孩子。
這一切都很普通,普通到在任何一座城市,都能找到類似的地方。
但在這裡,在開封,在羅記,這一切都剛剛好。
從羅記出來,已經快一點了。
陽光更烈了,照在汴京公園的圍牆上,反射出白花花的光。
公園裡有人在跳舞,有人在打太極,有人在下棋,有小孩子在滑梯上爬上爬下,笑聲一陣一陣地傳過來。
唐小次站在公園門口看了一會兒,看到滑梯,眼睛亮了,但他沒有說要去玩。
因為他知道,下午還有行程。
唐小初在門口站了一會兒,看著那些在公園裡玩耍的孩子。
他們有的在盪鞦韆,有的在跳房子,有的在追逐打鬧,臉上的表情和唐小次平時一模一樣。
他想,這些孩子大概就是開封本地的孩子吧。
他們每天都在這裡玩,每天都能吃到羅記的炕饃,每天都能看到汴京公園的梧桐樹和花壇。
他忽然覺得,旅行的意義,不只是看那些有名的景點,更是走進一座城市最普通的角落,看看這裡的人是怎樣生活的。
唐無憂站在路邊的樹蔭下,靠著車門,手裡拿著那串佛珠,慢慢地捻著。
陽光從梧桐樹葉的縫隙里漏下來,落在他的白襯衫上,灑了一身碎金。
他的目光跟著兩個孩子,看著他們站在公園門口東張西望的樣子,嘴角彎了彎。
唐承安從店裡走出來,手裡提著一個打包袋,裡面是兩份炕饃,說是帶回酒店晚上餓了再吃。
他把袋子放在後備箱裡,拍了拍手,走到唐無憂旁邊。
「這家店不錯。」唐承安說。
唐無憂點了點頭:「嗯。」
唐承安靠在車門上,仰頭看了看頭頂的梧桐樹。
樹葉很密,陽光從樹葉間漏下來,在兩個人身上投下斑駁的光影。
他從口袋裡掏出手機,打開相機,對著汴京公園的門口拍了一張。
畫面里,唐小次和唐小初正並肩站在公園的圍牆前面,唐小次踮著腳尖往裡面看,唐小初低頭在小本子上寫著什麼。
陽光落在他們身上,把他們的輪廓鍍上了一層金色的邊。
「上車吧。」唐無憂拉開車門。
唐小次跑過來,自己爬上了安全座椅,把包拯的小公仔放在膝蓋上,扶著它的腦袋說:「包青天,你吃炕饃嗎?
你沒有嘴,我幫你吃啦。」
唐承安笑了,幫他系好安全帶。
車子發動了,空調吹著涼風。
唐小次靠在座椅上,把公仔舉起來對著車窗外的陽光看,陽光透過公仔的塑料外殼,把它照得半透明,額頭上的月牙在光線下格外明顯。
「舅舅。」唐小次忽然開口。
唐承安從副駕回頭:「嗯?」
「中午那個炕饃,那個餅皮為什麼那麼脆?」
唐承安想了想,說:「因為是用羊油炕的。
羊油比植物油香,而且炕的時間長,水分都蒸發了,所以就脆。」
唐小次點了點頭,把公仔放回膝蓋上,看著窗外的街景慢慢後退。
梧桐樹的影子從車窗外滑過,明暗交替,像有人在翻動一本巨大的書。
他想,回去以後也要讓媽媽用羊油做餅,但想了想又覺得不對。
媽媽做的餅,大概沒有羅記的好吃。
有些味道,只能在開封吃得到。
唐小初靠在座椅上,翻開小本子,在今天的記錄里寫道:
羅記羊肉炕饃,汴京公園對面,開了三十多年。
餅皮薄如紙,炕制後金黃酥脆,羊肉碎鮮嫩多汁,孜然提香。
八寶粥配料豐富,甜而不膩。