第五十四章 駱星杼:當弟弟真好


  趁著蘇喬去廚房,駱雲深看向對面兩個人,淡淡道:「今天這麼有空?」

  言下之意即是,閒著沒事情做了,跑到別人家裡蹭飯?

  駱星杼摸了摸鼻子,條件反射坐直了,一板一眼答道:「我前幾天幫了啾啾一點小忙,所以現在是作為受到邀請的朋友,專門來吃感謝宴的。思兔閱讀��

  他著重強調了「邀請」和「感謝」兩個詞,表示自己不是無故登門。

  這房子的另一個主人給他頒發了通行許可好嗎?

  許舜沒那麼多理由,也沒駱星杼那麼怵堂兄,他只舉起雙手,笑著說:「我就是來吃東西的。」

  兩人湊在一起,勾肩搭背,也知道駱雲深不是真的嫌棄他們,所以沒一會兒就開始問有沒有喝的。

  駱雲深:「在冰箱裡,自己去拿。」

  他回臥室換了家居服,進廚房去給蘇喬幫忙。

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  駱星杼打開冰箱看了半天,因為開了車,沒打算喝酒,翻翻揀揀找出一罐顏色獨特的汽水,打開就喝。

  下一秒:「噗——」

  味蕾遭受暴擊,他大驚失色,舉起罐子一看小面的小標。

  好嘛,櫻桃味。

  駱星杼:「……」

  他滿臉一言難盡,本著是兄弟就有難同當的原則,硬灌了一口味道詭異的液體給許舜。

  許舜:「噗——」

  兩人面面相覷,一同決定了汽水最後的歸宿:垃圾桶。

  駱星杼趕忙偷吃了一口桌上的涼拌海蜇壓壓那股味道,這一吃就險些停不下來。

  半透明的海蜇絲,一看就知道富含膠質,口感清爽。黃瓜切成細絲,散發出一種特有的清香。作為配料的泡蘿蔔,是蘇喬自己醃漬的,除米醋花椒等基本調味,還加入了少量蜂蜜和冰糖,因此除了解膩的酸,回味另有甘甜。

  大量的蒜蓉賦予這道菜香氣,以及微麻的口感,剁碎的野山椒則帶來出其不意的辣。最頂端還撒了炒香的熟芝麻,在口腔中迸裂。

  一口下去,爽脆的海蜇伴著層次豐富的料汁,一瞬間征服了他的味覺。泡蘿蔔絲隨後發揮作用,那股微妙的酸十分適口且開胃,讓駱星杼感覺飢腸轆轆起來。

  他惆悵地嘆了一口氣:「這讓我以後怎麼能吃得下工作餐?」

  許舜不能更贊同地點點頭。

  不多時,菜品全部完成,四人分坐餐桌兩側,各自動筷。

  都是男人,餓到頭上的時候,基本選擇先吃肉。駱星杼感覺自己腹部都快凹下去了,首先就把筷子伸向紅燒肉。

  美食文化發展至今,許多菜譜隨手在網上一搜就有,也不像多年前那樣具有地域局限性。因路途遙遠買不到新鮮食材這種事,在當代物流運輸行業極其發達的狀況下,已經很少發生了,更不用說紅燒肉這種原材料常見的菜品,是每個家庭都能嘗試的基礎肉菜,不具有獨創性和稀缺性。

  但要做得好吃,仍然不是一件容易的事情。

  桌上這道紅燒肉,其實分量不多,只有區區九塊,拼在一起,呈一個規整的方形。駱星杼夾走一塊後,便缺了一角。

  那方小小的紅燒肉,隨著筷子移動,顫顫巍巍地滴下油汁。因為表皮與下面肥瘦肉燉煮之後,皺縮的幅度不同,就呈現出一種上寬下窄的形狀,最底端的瘦肉緊實、滋味綿長,上頭的皮脂肥而不膩,豐腴誘人。

  做好紅燒肉的訣竅,早有前人說過。

  待他自熟莫催他,火候足時他自美。

  這句話可以作為定理,適用一切脂肪豐厚的肉類。唯有溫度和時間,才是最好的催化劑,能讓油脂變成芳香,讓肥膩變成沛足豐美。

  駱星杼吃過多少紅燒肉,各式各樣做法的都不缺,有往裡邊加鵪鶉蛋的,有用啤酒做調料燒制的,甚至奢侈些以鮑魚同燉的。

  要麼是為了解五花肉的膩,要麼是為了讓肉汁的鮮美味道更濃郁。

  但沒有哪一種做法,比得上面前這道簡簡單單的紅燒肉。裡邊什麼配菜都沒有,除了八角桂皮等香料,看不見別的。

  入口肉汁充沛,表皮久經燉煮,口感軟糯彈牙,肥肉部分稍稍一抿便化開,像一汪稠滑濃香的湯汁劃入胃裡。瘦肉浸入香料的香氣,細細品嘗時才一點點擴散。

  駱星杼:「……」我完了,以後吃別人做的紅燒肉再也不會有這種大口吃肉的滿足感了……覓食範圍進一步縮小。

  他在內心嗚嗚嗚嗚嗚哀嘆了幾秒,筷子倒是一刻沒停。

  這一頓幾乎沒怎麼吃米飯,幾個人不知不覺把一桌菜清空了。駱星杼心滿意足,躺倒在沙發上,露出頹廢的表情。

  「啾啾,你什麼時候開分店啊?」他充滿期待地問。「能開在我們公司一樓嗎?不要租金免費把場地給你用。要不然……承包我們的員工食堂?」

  駱星杼陷入美好的暢想中。

  蘇喬撓了撓臉頰,不好意思地說:「那不行的,我沒有那麼多時間呀。」手把手教出一個合格的廚師,並不是一件很簡單的事情。

  駱星杼還沒來得及失望,就看見蘇喬轉向堂兄,眼神里都是期待和躍躍欲試。

  「駱先生,你的員工食堂……」蘇喬小聲問。「需不需要重新培訓啊?」

  駱星杼:「……?」

  駱星杼:「……啊這?」這不是我的提議嗎?

  蘇啾啾你前一秒拒絕我,後一秒主動去問我哥?

  你沒有心!

  他勒著抱枕,滿臉茫然及不可置信,眼神隱隱流露出一絲對這個世界的懷疑。

  許舜拍了拍他的肩膀,同情道:「你看,我就不會自找沒趣。」

  駱星杼:「……」

  是他的錯。

  堂弟跟愛人怎麼能比呢,錯就錯在錯估了自己的地位,弟弟就是弟弟,現在是兩個人的弟弟,double弟,弟中弟,應當更加卑微。

  沒關係。駱星杼安慰自己道。如果堂兄的員工食堂被蘇啾啾承包,他就可以走後門進去蹭飯,只需要一張工作證,就可以天天吃到撐。

  ……當弟弟真棒!

  -

  數日後蘇家

  正是周末,蘇喬回家陪伴父母,駱雲深正好有空,就一同過去。他們倆回蘇家吃飯是常事,蘇母由一開始的驚喜到現在的習以為常,要是哪個周末不過來,反倒要問問是不是有事情耽誤了。

  剛吃過午飯沒多久,蘇父接到宋聞星的電話,說是代工廠已經加工好了一批罐頭,他拿到了樣品,帶過來給蘇父看看。

  蘇國安手裡端著茶,聽見這話,看了看分坐兩側的兒子們,隨即應允了。

  蘇喬心裡好奇,不知道宋聞星這是什麼意思。

  拿樣品給爸爸看?如果不知內情,這種細心謹慎的作風還挺能讓人產生好感。但蘇喬知道宋聞星沒什麼好心,又知道他手裡的那批貨是有問題的,自然覺得有蹊蹺。

  蘇喬下意識看向身邊的人,小聲問:「駱先生,宋聞星想做什麼啊?」

  因為蘇羽在對面,所以他聲音很低,幾乎是耳語。自然跟駱雲深也靠的很近,肩膀貼在一起。

  從另一個角度看,十分親密。

  蘇父抿了一大口茶,眼神威嚴地掃過去,從喉嚨里發出警告:「咳咳——!」

  幹什麼呢這是,沒看見還有老人嗎?他辛辛苦苦養大的兒子,就這麼當著他的面,靠在別人身上?為什麼不像小時候一樣靠在自己肩膀上?

  蘇父還沒酸完,大概是表情過於不善的緣故,被老婆攬住手臂,輕柔地問:「你有什麼毛病?」

  蘇國安:「……」

  「我沒有。」他立即說。「我喝茶呢。」

  父母之間短暫的交鋒並未被蘇喬察覺到,他全部的注意力都集中在另一邊。耳畔有駱雲深呼吸帶起的輕微氣流,仿佛具備能把人灼傷的溫度。一時之間,蘇喬整個耳廓迅速充血,只聽見耳邊有人低低說了一句話:「可能是檢測報告。」

  他暈暈乎乎的,下意識「嗯」了一聲,臉頰紅紅的,一看就知道走神兒了。

  蘇國安看得鬱郁,移開視線,灌了一大口茶。

  緩了一會兒,蘇喬才反應過來駱雲深說了什麼,頓時睜大眼睛:宋聞星怎麼這麼壞啊?

  都到這個地步了,想的竟然還是矇混過關。他不會以為自己拿出一份檢測報告,就能證明代工的罐頭完全合格吧?

  蘇喬先是詫異,繼而又意識到,假如他們不是對宋聞星充滿懷疑,而是像上一世那樣,把他當做一個真心實意伸出援手的人呢?

  那樣他們會立即發覺不對嗎?

  畢竟,檢測報告是由官方機構出具的,一般情況下不存在什麼問題。既然都有檢測報告了,誰會想著再去走一趟程序?

  宋聞星能想出這種辦法,本質上還是在利用蘇家對他的信任。

  過了沒一會兒,宋聞星到了,果然帶來了一箱沒打標的樣品,以及一份像模像樣的檢測報告。

  他滿臉帶著笑意,起開一個罐頭,向蘇父展示。

  「原材料跟蘇氏生產的罐頭完全一樣。」宋聞星說。「我提前送去檢測了,最近行業標準卡的嚴,蘇伯父看看檢測報告,也能放心一些。」

  蘇國安拿起檢測報告,翻了幾頁,臉上沒露出什麼笑意,反倒更加嚴肅起來。

  宋聞星道:「蘇伯父,整批罐頭已經到倉庫了,隨時可以交貨。」

  「唔。」蘇國安應了一聲。

  蘇喬看熱鬧還不夠,忽然故意問道:「你這個檢測報告是真的嗎?」

  他表情無辜懵懂,帶著點真實的疑惑。這種使壞的模樣太少見了,引得駱雲深稍稍捏了捏他的耳垂。

  宋聞星表情一僵,隨即笑著說:「這怎麼會有假?」


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