第57章 六大高難度菜品
第57章六大高難度菜品
葉無雙笑道:「今天是靈靈的生日,她才是主角,讓我點幹什麼?」
趙靈靈一副乖巧的樣子,笑道:「靈靈不挑食的,什麼都吃,只要是葉叔叔點的就行。思兔閱讀��
「這可不行!」葉無雙扭頭看向趙天雅,問道:「靈靈有沒有什麼喜歡吃,卻沒吃過的東西?」
「我家靈靈可是一名十足的小吃貨呢。」趙天雅笑著揉著趙靈靈的腦袋,「別瞧她小,平常卻喜歡看美食欄目。」
「美食欄目都有什麼好吃的?和葉叔叔講講。」葉無雙微微一笑。
趙靈靈脫口而出,「那肯定是佛跳牆,文思豆腐,太極護國羹,還有灌湯黃魚,拔絲地瓜,三不沾。每次看到它們的時候,靈靈都忍不住流口水呢。」
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聽她這麼一說,葉無雙可以肯定,她絕對非常喜歡吃這些。
於是,葉無雙對服務員說道:「就剛才她說的,每種都來一份。」
服務員有些尷尬道:「先生,實在抱歉,剛才你們說的那些菜品,難度係數極高,我們酒店的大廚不會做,真要硬做的話,味道也不會太好,所以我建議您點些其他的,菜單上的菜品同樣不錯。」
服務員說的都是實話,像這種高難度的菜品,酒店的廚師一般不會,太費時間和精力,還不如炒一些其他的菜,掙得多。
「葉無雙,就點菜單上有的吧,靈靈她很乖的,不挑食!」趙天雅笑道。
「這可不行,我好不容易陪靈靈過一次生日,怎麼能夠將就?」葉無雙抬頭想了想,隨即說道:「這樣吧,你和靈靈先在這裡坐著,我去廚房親手為你們做。」
「你還會做菜呢?」趙天雅明顯驚訝。
「說來尷尬,都是在家裡練出來的。」葉無雙笑了笑。
他入贅林家三年,做了整整三年飯,廚藝自然極好。
在加上得到太武仙尊的傳承,他的學習能力近乎達到恐怖的地步。
無論再複雜的東西,都能在極短的時間內學會。
趙靈靈剛才說的菜品,對他來說,沒有絲毫難度。
「等著!」
葉無雙撂下一句話,在服務員的帶領下,前往酒店的廚房,找到廚師長。
「廚師長,這是咱們酒店的一位客人,想要借廚房的工具,自己炒菜。」美女服務員笑盈盈的說道。
廚師長身材魁梧,皮膚有些泛黃,身上散發著濃濃的飯菜味,身穿一身白色的廚師服。
他在葉無雙身上掃了兩眼,認為葉無雙穿著普通,這是一個普通人。
「我們這些廚師不比你專業,你為什麼非要自己炒?難不成是嫌棄我們這些廚師的手藝不好,不合你的胃口,還是怕菜髒?」廚師長沒好氣的說道。
葉無雙搖頭道:「不是的,是我想要吃的菜,你們菜譜里沒有。」
廚師長問道:「你想要吃什麼菜?」
葉無雙平淡道:「佛跳牆,文思豆腐,太極護國羹,以及灌湯黃魚,拔絲地瓜,三不沾。」
葉無雙把剛才趙靈靈想吃的菜品都說了出來。
廚師長不屑一笑道:「笑話!你知道你說的這些菜品,難度係數有多高嗎?
我炒菜炒了四十多年了,廚藝可想而知。
即便是我,都做不好這些菜,你能做好?簡直就是痴人說夢。
你要真想吃這些菜,我推薦你換別家,我們酒店廟太小,容不下你這尊大神。」
「那是你,對我來說,這種菜沒有絲毫技術含量可言。」葉無雙語氣冷冽道。
「滿口胡言!」廚師長怒喝,見到葉無雙說這種不切實際的話,以為他是故意過來找茬的,於是言語不善道:「我看你就是誠心找事的,趕緊滾蛋,否則別怪我,對你不客氣。」
葉無雙巍然不動,鎮定的站在廚師長面前,說道:「那你敢不敢跟我打賭,如果我真的能做出這些菜,並且做到讓你滿意,你就向我道歉,若是不能,我賠你二十萬!」
「就你?」廚師長呵呵一笑,內心極為不屑。
這些菜品難度係數極高,他絕對做不出來。
白來的二十萬,不要白不要!
「好,我答應你,不過我事先警告你一下,剛才你說的那些話,在場的所有人可都聽到了,別想賴帳,當然,你現在放棄還來得及。」廚師長威脅道。
「二十萬,那也配叫錢?我根本不當回事。」葉無雙冷笑道。
廚師長戲謔一笑。
這貨怕是個傻子!
腦袋不靈光。
隨即,廚師長找來一名廚師,讓他去準備葉無雙炒菜所需要的食材。
不得不說,怒州大酒店廚房的食材十分全面,葉無雙需要的那些,廚房裡基本都有。
至於那些沒有的,會有專門的人員,以最快的速度進行配送。
短短十分鐘之內,所有的食材準備完畢。
廚師長站在葉無雙身旁,不懷好意的笑道:「你就等著輸吧,我就不信你能做出來這些菜品。」
葉無雙不予理睬,只顧著去做菜。
他最先去做的是佛跳牆,這道菜極為複雜,光是食材就有用鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。
之後還加入高湯和老酒,文火煨制。
見到葉無雙手忙腳亂的準備食材,廚師長心中越發得意。
「剛才說話那麼硬氣,沒想到廚藝不怎麼樣,光是這些複雜的食材就夠你喝一壺了,你還想把佛跳牆做出來,讓我們所有人都滿意,做夢吧你。」
與此同時。
葉無雙四周的其他廚師,見到他手忙腳亂的樣子,紛紛出言譏諷。
「佛跳牆這麼複雜的菜品,是你這個外行人能夠做出來的?簡直不知天高地厚。」
「他媽的,笑死我了,你說他腦子是不是進水了?」
「我覺得是,不然怎麼可能會挑戰如此複雜的菜品。」
「這年頭,只要是個人就把自己當廚師了,做菜真要這麼簡單,我們還用學這麼長時間?」
整個廚房,都在嘲笑葉無雙。
反觀葉無雙,沉著冷靜,慢慢的處理自己手中的食材,把外界的一切全部屏蔽,那些話只會影響他做菜。
然而就在此時,廚師長卻傻眼了。
「這怎麼可能?他到底是怎麼做到的?」
廚師長驚訝的無以名狀。