第84章 液氮冰淇淋&蒜香烤生蚝
和蘇努星不同,亞特蘭大星幾乎終年盛夏，明媚的日光讓這裡永遠是一派炎熱的氣息，潮濕帶著咸腥味的海風伴隨著一陣陣熱浪一起撲面而來,幾乎剛剛接觸飛船的外部保護層,就能感覺到高溫伴隨著灼熱的空氣一起襲來。思兔閱讀
洛白和西維爾當機立斷換下了厚實的防寒服,找到了用最輕薄的面料做成的短褲和短袖上衣。貫徹著「到了一個新地方就要換一套裝束」的原則,原本的柔軟白毛和冷冽銀髮被染成了金色和深棕色,額上也系了髮帶,看上去像是兩個逃課出來旅遊的大學生。
祖依萊從小到大都生活在高原上，見過的最大水域也只是一片淡水湖,在飛船上俯視亞特蘭大這顆「大水球」時，他就已經感到興奮不已，變成了兔猻到處蹦躂。
艙門剛一打開，他第一個竄了出去,一眨眼就溜進了擁擠的人潮中。
「等等！」洛白還在給西維爾臉上貼假雀斑,就看見祖依萊跑得無影無蹤，「……簡直就像是在帶熊孩子嘛。」
「不用著急,他馬上就會回來的。」西維爾冷靜地說。
話音未落,祖依萊就墊著腳尖跑了回來，吐著舌頭呼哧呼哧喘氣：「外面好熱啊！比我們星球的夏季還要熱,地面燙jio,而且我才剛換上厚毛毛呢！」
這下不用西維爾提醒,他就主動變成了人形，打定主意在離開這個藍色星球之前再也不變成毛毛又厚又長、吸熱能力驚人的兔猻了。
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三人一起將飛船里的燒烤架和小型餐車都搬了出來，放在大遮陽傘下。沙灘椅也擺了很多，放在烤架的不遠處。
洛白髮現不遠處就有很多捕撈船，於是買了新鮮的剛打撈出水的生蚝和花甲,讓西維爾和祖依萊用小刀撬開生蚝的殼，放在烤架上緩慢加熱，自己準備調料。
在晶體加熱板的熱力作用下，生蚝堅硬的殼內，軟嫩的蚝肉迅速滲出了汁水，因為新鮮到極致的緣故，生蚝光是不斷翻湧冒泡的汁水看起來就誘人無比。然而這才只是第一步，洛白拿著剛剛切碎的蒜蓉、豉油和辣椒圈混合調料一起澆在了生蚝上。
蒜蓉這種本身味道刺激、除腥效果絕妙的調味料幾乎和所有海鮮都能完美適配，和生蚝在一起更是能最大程度地激發生蚝的鮮味，使其口感更為層次分明。
有聞著香味的遊人忍不住停駐了腳步，問道：「這是賣什麼呢？怎麼賣？」
洛白：「烤生蚝，要嘗嘗嗎？七星際點一隻，接受以物換物哦。」
食客露出了一個可愛憨厚的笑容：「那我迷人的微笑可以換一個嘗嘗嗎？」
洛白：……
西維爾面無表情地舉起撬生蚝的刀子，上前一步用逼人的氣勢冷聲說：「愛吃吃不吃快走，你覺得你笑一下值七個星際點？」
食客磨磨蹭蹭了一會，終究是不敢在西維爾露出的解釋胸肌面前造次，又捨不得烤生蚝這股誘人的味道，只好摸出來一顆又圓又大的粉珍珠，遞給了洛白：「那……那這正在烤的四隻我全都要了。」
洛白哭笑不得地接過了他遞來的大珍珠。這個奇怪的亞特蘭大人好像並沒有什麼金錢概念，這樣成色的珍珠在地球上可以賣幾百隻生蚝了吧？然而他就這樣隨隨便便地送了出去。
「你能吃辣嗎？」
「不知道，應該可以吧？」食客沒心沒肺地說，又露出了爽朗的笑容。
洛白無奈地搖了搖頭，往生蚝上意思意思，象徵性地放了幾個小米椒圈。見烤得差不多了，就把生蚝殼夾著，從烤架上轉移到了盤子裡。剛剛烤好的生蚝，殼裡的汁水還在翻湧沸騰。原本白色的蒜蓉被烤到表面微黃，陪著鮮綠色的蔥花和紅色的辣椒圈，色彩對比驚艷。
白色的蚝肉被厚厚一層蒜蓉覆蓋，只能看見一點點，但是吃慣了海鮮的人都知道生蚝是如何的細嫩美味，不消多想就能感覺嘴裡分泌出了唾液。
食客接過盛著生蚝的可降解紙盒，捏起殼邊，連著汁水和上面的蒜蓉辣椒一起吮吸進口中。伴隨著他豪放不羈的動作，生蚝里被烤出來的滾燙汁水一起進入了嘴巴，燙得他面目扭曲了一下，原本憨厚的笑容也維持不住了。
他們日常生活中哪裡吃過這種滾燙**的食物？往往就是在海里自己捕捉活魚，一口咬掉腦袋，剩下的可以拿來玩。像這種硬殼肉又少的食物，只有在海底的螃蟹餐廳才能吃到，而且也只是幫忙撬開，完全不會進一步加工。辣雞貪財蟹老闆，整天只會用生魚片糊弄魚，遲早倒閉！
食客這樣想著，加快了咀嚼的速度，顧不上這股全新的辣味衝擊，一口氣把剩下的汁水完全喝了下去，滿足地發出了美滋滋的喟嘆聲。
「好好吃哦，而且賣得這麼便宜，廚師你真是人美心善。」要知道海底餐廳的蟹老闆只收海底的古金幣，他們海豚哪有功夫天天流竄深海，在淺海區舔舔好看的人魚和外星人，以及把海龜當球玩海上排球不香嗎？這種很容易找到的大珍珠廚師也願意收下，真好。
他接著向剩下幾隻生蚝伸出了魚鰭，快樂地準備接著吃。有同樣好奇的人湊過來問他味道如何，海豚食客想了想，說：「好吃！蚝肉應該是座頭鯨家族新撈出來的，豐腴又新鮮，而且這個我沒吃過的蒜蓉和辣椒味道真棒，我從來沒想過把食物加熱了會這麼好吃……生蚝又細嫩又有嚼勁，汁也又咸又香。」
四隻生蚝吃完，食客想了想，轉頭對洛白說：「你等著，我還會回來的！我叫人過來！」
洛白：？
祖依萊看著放完狠話就一躍入海的食客，忍不住悄悄問洛白：「他是什麼物種呀？」
洛白沉默了一會，邊把花甲整整齊齊擺在鍋里，邊說：「應該是假裝蠢萌的老色批海豚吧……整天成群結隊玩弄海龜河魨什麼的，還喜歡騷擾下水的人類以及露出色眯眯的笑容。總之，如非必要離他們遠一點。」
洛白又往烤架上擺好了生蚝，這次不用等海豚呼朋引伴地叫來更多的族人，就有尋香而來的遊人商賈乖乖排隊，想嘗嘗這個香飄十里的烤生蚝和花甲粉。
旁邊的小籃子裡塞滿了換來的物品，西維爾仔細地登記著：「黑珍珠三顆，古金幣十七枚，霞光珊瑚一截……」
在他們背後的地方，一隻碩大到不可思議的觸手拖著一隻濕漉漉、掛滿了海草的箱子放在了岸上。
與此同時，洛白似乎感覺到腦中有些混亂，一種不可名狀的囈語在腦中響起。
「咕唧……那盤東西我都要了……報酬……在你身後……嘶嘶……」
「做好了放在最高的礁石上……咕嚕……我會取走的……」
洛白烤生蚝的動作一頓，他感覺大腦仿佛被一根打蛋器翻攪了一遍，有些說不上來的噁心感和眩暈感。他看著一旁接連被煮到咕嘟冒泡、殼子打開的花甲，心想：我這是遇到克總發糖了麼……
西維爾此時也察覺到有一個箱子被放在了他們身後，他拿著戰術指揮刀撬開了鏽蝕的銅鎖，寶箱中滿滿的金幣和珍珠在太陽的折射下幾乎要閃瞎了人眼。而在散發著炫目寶光的金幣下，還埋著一個通體泛綠的瓶子，裡面繚繞著混沌的黑霧，他剛想打開就被洛白攔住了。
「……這東西等會還是跟花甲粉絲一起還給某個知名不具的食客吧，我懷疑這玩意是外星深海阿拉丁什麼的。」
今天的經歷也無比神奇呢。
………………
隨著日頭逐漸升高，早上新鮮的大批海鮮已經隨著騰空而起的貨運飛船被成批拉走，剩下的海鮮也大都被曬得蔫巴脫水，不復早晨的鮮美。食客們將蒜蓉烤生蚝購買殆盡，籃子裡也堆滿了各式各樣的珠貝珍奇，祖依萊受不了日光的暴曬，抱著籃子進了飛船，準備用流光溢彩的貝殼將飛船的內部也裝飾一番。
「還要接著做燒烤嗎？」西維爾問道，他拿著兩瓶冰鎮汽水，遞給了洛白一瓶。或許是軍人意志力強悍的緣故，燥熱的太陽似乎沒給他帶來太多困擾，仍舊清冷蕭肅地站在一旁，連汗都沒有出多少。
洛白接過汽水，痛快淋漓地灌下一大口，打了個嗝，摸了摸西維爾的臂膀，發現果真如想像中一樣清涼平滑，忍不住拉過他的胳膊，貼著自己的額頭給曬得發燙的臉降溫。
「唔，不賣了，但是可以做點液氮冰淇淋呀！把速凍機裡面的裝置拆出來就好了。」洛白懶洋洋地說。
西維爾讓他拉著自己的胳膊在沙灘椅上躺了一會，才平靜地站起來去飛船里拆下液氮機，搬出來放在餐車旁邊。
液氮機可以將將空氣中的氮氣轉化為冰冷森寒的液氮，壯觀的液氮在衝擊食物的瞬間可以將其凍結。
看著攢了滿滿一桶的液氮，祖依萊也好奇地跟著西維爾蹦了下來，「師父，這個看上去像水一樣，可以喝嗎？」
「當然……不行。喝下去的感覺和喝三百度的熱油也沒什麼區別了。」洛白回答道，「液氮的溫度是零下320度，和深空幾乎相同。但是液氮的奇妙之處在於它唯一的作用就是把食物變得非常冰冷，而且不會改變食材本身的味道。」
「也就是說，用化學的手段烹飪？」
「這還是我第一次見你用分子料理的方式烹飪美食。」
祖依萊和西維爾幾乎同時開口，四隻眼睛都聚焦在了洛白的動作上。他正在將熱巧克力、牛奶、糖、香草和雞蛋液在一個大桶中混合，然後往裡面傾倒液氮。
「這才不算分子料理呢，頂多算是用科學手段輔助烹飪，」洛白神秘一笑，「你們就等著嘗嘗吧。」
在液氮的作用下，僅僅花了20秒，就在說話間，原本流動的巧克力漿就變成了冰淇淋的質感，簡直是創紀錄的時間，比速凍機來得更驚人。畢竟速凍機只需要將食材放入，再打開，就能得到硬邦邦的冰凍物。但是冰淇淋的成型過是在他們面前完成的，視覺衝擊力更明顯。
洛白在案板上放置了一塊咖啡餅乾，然後擠上一點香草味的奶油棉花糖，挖一大勺巧克力冰淇淋，淋少許花生醬，再放上一塊咖啡餅乾，就組裝完成了。
「可以吃了嗎！？」祖依萊好奇地探頭看著這塊巧克力色的冰淇淋三明治。
「還沒完成呢，」洛白將組合成的冰淇淋放入了大桶液氮里，只用10秒鐘就撈起，「現在的冰淇淋三明治才會有酥脆的外殼和柔滑的內部口感。」
他如法炮製，又做了兩個分給三人。
祖依萊道謝後接過，啊嗚了一大口。當冰點心被塞進嘴裡的時候，牙齒將那一層堅硬的外殼破開，會驚訝地發現內里還是柔軟細膩的冰淇淋。祖依萊感覺自己的牙齒好像被凍住了，牙比嘴還要冰，絲滑細膩的香草巧克力味冰淇淋在唇齒間化開，帶來不容忽視的甜味。
但是一邊吃，他發現自己的嘴巴和鼻孔里都在往外不停吐著白氣，看上滑稽又新奇。這就是液氮冰淇淋的神奇效力嗎？
祖依萊一抬頭，發現洛白在邊吃邊往外像吐煙霧一樣吐白色的冷氣，西維爾吃得很文雅，但是不住有白色的冷霧從嘴角冒出，像是渾身的冷氣成型了一樣。洛白笑著慫恿他趕緊也來吹一吹，不然就浪費了辛苦做的液氮效果。
西維爾只好無奈地由他去了，張嘴呵出一道冷氣。
「你看，這樣吐出的煙霧像是龍息一樣，娛樂效果滿分。」
港口零零散散的遊客顯然也被這一幕新奇的場景吸引了注意力，紛紛圍過來，想要見證全新的有趣食物。
洛白顯然玩心大起，「有人想吃太空爆米花嗎？」
周圍的人（魚）面面相覷，雖然不知道是什麼東西，但是管他呢，先嘗嘗再說！於是紛紛舉起了觸手和魚鰭。
洛白將爆米花中加水和糖漿，用攪拌器打成了一種濃縮糖漿，混合倒入奶油罐，然後充氣將罐子放在液氮中降溫。等到溫度冷卻又不至於凝固時，拿著罐子往液氮里打制奶油，奶油的泡沫將會飛速凝固成堅硬的爆米花形狀，吃起來口感奇妙。
「嗯……像是速凍爆米花味的泡沫？」
「我覺得這簡直像是另一片太空的產物。」有食客讚嘆道。
這種液氮冰淇淋的奇妙之處在於，能夠在短時間內，就讓港口的人們從炎熱的午後獲得解脫，瞬間進入另一種冰冷的狀態。
祖依萊一邊用小短手撈出太空爆米花放進嘴裡，一遍使勁讓煙霧從鼻孔和嘴裡盡情噴吐出來。
然而他始終比不過另一個皮膚淺黃色的食客。他吃下巧克力液氮冰淇淋後，冷霧幾乎從渾身上下每個毛孔里鑽出來，把洛白嚇了一跳。
後來這個食客自我介紹說是海綿，這樣很正常，不必擔心。
「呃，能再來一塊嗎？感覺渾身暢通涼快，有點爽。」
「……行。」洛白笑著又給他做了一份，額外附贈大量太空爆米花，讓他享受一下冰凍spa。
也許科學和美食結合的奇妙之處就在於此？時刻帶來新奇的體驗，大概這也是不斷更換星球烹飪的樂趣吧，在自己的餐廳里隨心所欲地做美食，不用管別人的指手畫腳，和食客們交換驚喜。
………………
到了傍晚的時候，洛白將餐車收了起來。忙碌了一天之後，他不準備再繼續忙活了。西維爾喊回了正在和水母小姑娘玩比搭沙堡的祖依萊，讓他在這裡看飛船，自己偏頭看向洛白，問：「要去海邊轉轉散步嗎？」
「走吧！」洛白伸了個懶腰，開心地追上了走在前面不遠處等他的西維爾。
獨留祖依萊一個人在暖融融的夕陽下守著飛船，也不知是冰淇淋吃的太多還是被狗糧撐得打了個嗝。
「原來收徒就是在趁著你們甜蜜旅行的時候找個人看家是嗎……我是貓科，不是犬科啊喂！」
洛白光著腳踩在沙灘上，這裡的沙細軟而潔白，走在上面仿佛被最綿軟的地毯包圍。他牽著西維爾，走在傍晚的海邊，感受海風吹拂在臉上，終於有了一絲清涼的氣息。
「好神奇，這裡一邊太陽在沉入海底，另一邊已經是深藍的天空，還有星星。」洛白抬頭看向了天際，橙紅色的太陽將海面染上了一汪紅色，雲霞也暈染在一起，海天之間的分界線變得不再明顯，「對了，要吃烤魷魚嗎？」
西維爾接過，卻發現洛白嘴角還沾著棕紅色的醬汁和白芝麻。看著他一無所覺的看著自己，西維爾終於忍不住笑出了聲，帶著和年齡相符的爽朗和暢快。
「你笑什麼？」
「我想起了高興的事情。」
「別想糊弄我，到底怎麼了？」
「好吧，其實今天是我的生日。」
「誒，那你怎麼不早點說？看來蛋糕只能明天補給你了……今天就隨便吃點鐵板魷魚吧。」
遠處，海風裡似乎隱約飄來了人魚的歌聲，飄飄渺渺輕靈動聽，讓一個平凡的夏夜變得更加美麗。
.
——西維爾一度以為自己是排斥性關係乃至和一個陌生人締結婚約的，後來才發現，他想要的其實是一段真誠的親密關係。
被喜歡的人撫摸，被喜歡的人凝視，被喜歡的人欣賞，和喜歡的人一起歡笑。
感到安全，感到真正被擁有，這才是他渴望的。
現在，他擁有了能在海風吹拂下一起數星星的愛人。
作者有話要說：OS：收藏破五千了，來個爆字數加更。下次加更應該是等到營養液破千叭。快到月底了，營養液不用就過期惹，暗搓搓等待投餵～
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