第94章 不服
「老蘇，你這個就有點過分了，讓你來品酒，不是讓你來宣發的。思兔閱讀520官網��陳潭立馬打住他的長篇大論，提醒他趕快進入主題。
蘇芮衝著他微微一笑，顯然兩人之間的關係不錯。
只見他繼續說道：「六月窖這一次選送的是市場上面比較常見的雜糧酒，但卻是有了三十六個月月齡的窖藏時間。
採用的是青花瓷酒具，在外觀和味道上面都得到了一個深層次的保證，總體來說中規中矩，雖然沒有什麼失格，但也並不出彩。
但他們家的酒的味道確實很好，相信很多喝過的人都知道，衝著味道和質量，我個人給予95分的肯定分。」
關注🆂🆃🅾5️⃣ 5️⃣.🅲🅾🅼，獲取最新章節
蘇芮說完，把話筒遞給了主持人，直接在自己面前的提詞板上，六月窖名字下面寫上了九十五。
在如雷的掌聲之中，蕭酌酌偷偷的打量了一下馮總，不由得微微的點了點頭，人家這才叫鎮定，面對著這麼高的分數，臉上除了笑容，居然看不出半點其他情緒。
「陳先生，你所給出的分數，和蘇先生給的分數有些差異，你能給我們講講，你為什麼會給這個分數。」
主持人看了一眼陳潭題詞板上面的分數，比蘇芮的足足多出了三分，要知道在這樣的比賽上面，哪怕多零點一分，都有可能變成勝負之間的關鍵。
陳潭接過話筒，開口說道：「我喝的第一杯是六月窖的酒，去年我並沒有參加品酒大會，所以我覺得他家的酒，能夠取得冠軍，確實是實至名歸。
作為勾兌酒，恐怕市場上面除了陳氏以外，六月窖完全可以稱得上是旱逢敵手，所以，我毫不猶豫的給了九十八分，來表示我對他家酒的認可。」
「既然六月窖的評分已經出來了，那麼，能不能請陳先生，把四君子酒的評分也給打出來。」
主持人在一旁引導著賽事向前發展，觀眾席上再一次爆發出一陣響亮的掌聲。
作為1對1的比賽，一家出了分數之後，大傢伙兒自然會期待另一家的分數了，畢竟誰輸誰贏，是所有人在這一刻都想要知道的結果。
「我想問一下在場的所有觀眾，你們都是用什麼樣的酒具喝酒的？」
陳潭突然開口問道，觀眾席上響起了各種各樣的回答，簡直是五花八門，甚至還有人扯著喉嚨喊：「用海碗喝最過癮！」
陳潭沒想到有這麼多人回應，怕再這樣下去的比賽接下來的進程，連忙清了清喉嚨說道：「市場上面有各種各樣的酒具，甚至還有一些名牌白酒，他們會為自己的酒配製合適的酒具。
然而不是什麼樣的酒具都適合白酒，盛酒的酒具，只要根據酒本身的品質來決定的，比如烈酒，有專門的烈酒杯，也就是我們大家所說的子彈杯。
但我相信大多數人都習慣了用玻璃杯，那只是因為玻璃杯比較方便常見，並不是他真正適合用於盛酒。
就比如現在四君子酒所用的青銅杯，到現在為止至少已經有三千年的歷史。
最早出現的高粱酒，就是用青銅杯來裝盛的，它不但能夠保持酒的醇香濃烈，還能讓人喝起來有一種回歸歷史的感覺。
最主要的是它是一種歷史的傳承，哪怕千百年之後，出現了各種各樣的酒具，然而最適合高粱酒的，還是最初出現的那一個。」
陳潭說完之後，把手中的話筒遞給了蘇芮，現場的觀眾還來不及鼓掌，蘇芮就已經接著他的話繼續說道：「喝酒，不只要喝它的味道，要品它的品質，還要更深層次的去了解它的文化。
高粱酒是我國歷史上有確切記錄的最早的白酒，不管它的那釀製方法，還是品酒的方式，對我們大家來說都是一種文化的傳承。
我想要問四君子酒負責人一個問題，你們家酒的酒麴是自己做的嗎？」
「是」蕭酌酌底氣十足的回道。
「那你知道製作酒麴最好的時間段是什麼時候？」蘇芮繼續問道。
「端午節前後，」
蘇芮和陳潭同時滿意的點點頭：「這是一個所有釀酒師都應該知道的問題，但我相信在場並沒有幾個人用心去記住。
因為現在的時代發展，有很多酒廠根本就不會在自己製造酒麴，畢竟有專門的酒麴製造商，只需要花少許的錢就能做到的事，又何必自己動手呢！
也正是因為如此，白酒市場裡面的酒越來越多，可味道就像是出自同一個加工廠一樣。
每一年的品酒大賽，為什麼會辦得這麼的大受歡迎，那就是因為主辦方，希望把這種文化傳承下去。
不管是古法釀製，還是科學釀製，又或者是現在最為流行的勾兌法，我們品酒師都只有一個願望，往後的好酒會越來越多。」
蘇芮說完，現場爆發出了如雷鳴一樣的掌聲，只見他拿起手中的筆，在自己桌上的提詞板上，揮手寫下了一個九十八分。
陳潭見狀，也毫不猶豫的拿起筆，在自己的提詞板上，寫上了一個九十八點二。
這一場龍爭虎鬥，所有人以為會在最後才能得到結果，卻出乎意料，是第一組得出結果比賽。
不用計分員計分，現場所有的人，都知道，去年的冠軍六月窖，居然在今年止步在了五十強。
很多人都覺得很意外，又有人覺得這很正常，畢竟四君子酒，在展會一的第一天，就直接幹掉了亞軍一江春。
「我用的是三年窖藏。」馮總顯然接受不了眼前的結果，忍不住開口說道。
「我們都知道！」陳潭淡淡的回了他一聲。
「咱們現在比的是酒的味道和質量，不是在比歷史文化傳承，你們不能因為她故事講得好聽，就偏向她吧！」
原本是穩操勝券，但沒有想到卻敗得這麼慘，馮總實在是沒辦法接受眼前的結果，直接當場申訴起來。
蘇芮欲言又止的看了他一眼，終究還是沒有說出話來。
相反陳潭，原本脾氣就不是很好，見他質疑自己的評分，直接拿過旁邊主持人的話筒，當著全場的面開口說道：「你應該慶幸，我第一杯喝的是你家的酒。