第147章 算筆小帳
她讓小麥停下手,把攤子收了。思兔閱讀520官網
小麥正賣的高興,聽阮湘這麼一說,有些不解,但還是聽話的把東西收拾了。
「東家,這不是還剩下些嘛,怎麼不賣了?」他一邊收拾,一邊詢問道。
「啊,我打算送人。」她笑著回應道。
「小麥你把它們全折在一個盆里,大概估算一下值多少?我匯匯總,看今個到底是賺了,還是賠了!」阮湘臉上的笑容,多的像是要溢出來。
「嘿嘿,東家,別人說這話我信,就你這手藝,怎麼著它都是賺了。」小麥笑著附和道。
「那個小麥,等會你替我跑一趟,給我嫂子、公羊巷的高家還有周屠戶他們幾家一人送些,就跟他們說這是店裡出的新品。」阮湘叮囑道。
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「哦,對了,再分了出來一些,主要是魚丸和爆漿魚丸,嗯?這要分成四份,你看看夠不夠分。」
「四份,怕是有些少了!」小麥掂量著說。
「啊?這樣啊,那就還是分三份吧!」阮湘有些頭疼,「我娘家今日就算了,我改天跟他們解釋,」
「這大頭的一份一會給我,我去來福飯莊看看,剩下的分成兩份,還是送去那兩家。」
「魏大哥?你出來一下!」她回過頭,站在台階下,向屋裡喊道。
「噯,怎麼了,東家。」魏良聽見招呼聲,忙當下手裡的毛筆,走了出來。
「你跟小麥算下帳,我剛不是帶來個帳本嘛,你給算算,看看這生意又賺頭沒有。」這專業的事就得專業的人來干,阮湘現在已經學會偷懶、撂挑子了。
魏良一把抓起錢袋子:「東家,咱還是上二樓說去?」
阮湘點點頭,回過頭來:「小麥也一起吧。」
上了二樓之後,魏良擺好帳本,噼里啪啦的開始算起來,阮湘坐在椅子上,給自己和小麥倒了杯涼茶,靜靜地等待著結果。
只見魏良一邊手指嫻熟的撥弄著算盤,一邊翻著阮湘帶來的帳本。
也就十來分鐘的時間,魏良停下,他拱手說道:「東家,四十五斤魚,能做出九十斤魚丸。」
「您又做了二十斤豆腐丸子,二十斤蘿蔔丸子、十斤肉丸子。」
「現在魚市一斤八文,共計三百六十文。」
「豆腐一文一斤,二十二斤用了二十二文。」
「蘿蔔,這東西現下還算有價錢,算個二十文好了。」
「豬肉,十三文一斤,十二斤,共計一百五十六文。」
「至於調料,您這裡大概寫了四十文,麵粉和其他配菜算下來八十文。」
「也就是說您花費了六百七十八文,算六百文八十文。」
「再看一下你這預算。」
「普通魚丸七十斤,一斤八文,共計五百六十文。」
「爆漿魚丸二十斤,一斤十文,共計二百文。」
「豆腐丸子和蘿蔔丸子都是三文一斤,四十斤共計一百二十文。」
「肉丸子,十文一斤,共計一百文。」
「按照這個量來算,是九百八十文。」
「可我點了一下,錢袋子裡有八百七十七文,而小麥估算了下,剩下的大概也就九十文,也就是九百六十七文。」
「差的那幾文錢算是折損,你知道的這買東西他總有搭頭。」
小麥在一旁直點頭:「就是就是,西街的那幾個嬸子,太難纏了!」
魏良喝了口茶,繼續說道:「所以按理來說,今個您賺了二百八十七文。」
「再除去您送人的,就是一百九十七文。」
「這是帳單,您過目!」魏良恭敬的遞上帳本。
阮湘聞言,當下滿意的點點頭。
「東家,」魏良也開心,他繼續說道,「我有個提議,不知當不當開口。」
「這有什麼,你說吧!」
「那我就現丑了!東家,你今日這算是小打小鬧,可賺得也不少了。」
「不說其他,就說您這魚丸,尤其是那爆漿魚丸,在鎮上,乃至縣裡也是首屈一指的。」
說到這裡,他似乎有些興奮:「您有沒有想過,辦個作坊?」
「您看看,這東西就像那菜一樣,家家戶戶他都需要。」
「再者說,還有飯館、酒樓這些。」魏良越說越起勁。
「我還想說,我們再把它批發給那些,走街串巷的小商小販們。」
「東家,這生意,指定有大賺頭!」說完,他就盯著阮湘看著。
王小麥沒想到做生意還可以這麼來,只聽的連連點頭,贊同道:「就是,就是,我覺得魏大哥說的好。」
阮湘聽完他這一番話,雙手一拍,繼而莞爾一笑:「巧了,我也是這麼想的。」