第177章 栗子糕

  柱子媳婦一回到家，他的小兒子正眼淚汪汪的坐在地上。思兔閱讀

  「娘？三姐搶了我的糖！」

  梅子聽了這話，頓時火冒三丈，她一把撈起小兒子，殺氣騰騰的就往大嫂張氏的房間走去。心想，這個三丫頭，真是越來越無法無天了，成日裡就知道欺負自己的兒子。

  這隔壁王家有四個兒子，兩個閨女。

  柱子排行老二，這三丫頭是他大哥的小閨女，今年六歲了，也不知道她大嫂那麼一個和善人，怎麼生出來一個這樣的閨女。

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  自家雖說人口眾多，可各房看管自家的孩子，丫頭片子也沒說向別人家那樣糟踏著，基本上也是一碗水端平的。

  可這三丫頭呀，就不是個省油的燈，總是在一幫姐妹兄弟之間掐尖要強，一天天誰也不服氣的樣子，真不知道隨了誰。

  「三丫頭！」梅子高聲叫道，也不是她這個做長輩的斤斤計較，這每天總是要上演上好幾次這樣的場面，她真是煩透了！

  「咋的啦？」她大嫂海氏掀開帘子，一臉詫異。

  「你說。」梅子放下小兒子。

  「嗚嗚～三姐搶了我的糖，還踹了我一腳。」木凳委屈的抽噎道。

  兩個大人這才注意到小孩褲腿處的一個小腳印。

  梅子是又氣又怒，海氏的臉則是青一道，紅衣一道。

  「弟妹，你別生氣！這個死丫頭，一天天的，氣死我了！」海氏順手拿起一根木棍，這是要動真格的了！

  「嫂子，你別嫌我多嘴，就三丫頭，他一天惹木凳、瓦片他們幾次，弟弟有的，她非得有，我真是不知道怎麼說了，按理來說，我一個做人嬸嬸的就不該插嘴，可她翻過年都七歲了，再過幾年還是改不了這個脾氣，咱家其他幾個女孩以後可咋嫁人呢！」

  說完，柱子媳婦抱起孩子就走了，留下她大嫂一個人臊紅了臉站在那裡。

  隔壁阮家。

  阮湘取出洗干晾淨的栗子，在每個栗子上劃上一道，這有些費時間，她突然有些懷念自己在網上買的剝栗子神器——開栗刀。

  「娘，你幫我生生火！」阮湘給栗子劃好栗子，高聲的在院裡叫道。

  「知道了，馬上來！」

  「你要做什麼？」柳氏甩著手上的水珠，走進廚房。

  「栗子稿、糖炒栗子、板栗酥餅、番薯板栗糕、栗香糯米糕……」

  「一邊做著，我一邊想著吧！」

  阮湘笑著說，「明日我再做一道板栗燒雞，給爹娘嘗嘗手藝。」

  「哎呀，這麼多花樣啊！那我可得好好跟你學學了！」柳氏坐在灶台前認真的說道。

  「水開了。」

  「哎，」阮湘把栗子倒進鍋里，「娘，別添柴了，讓它泡會，好剝皮！」阮湘突然想起來自己前世是怎麼處理這東西的。

  自己可真是個傻子，就硬生生的在那裡剝，手痛的不行了都。

  「好了，就這樣剝吧！」阮湘估摸好時間，再用手試了試水溫。

  婆媳兩個開始忙碌起來，按照這個方法，剝出來的板栗是完整光滑的。

  好傢夥，兩個人剝的手都酸了，柳氏就叫來了對門的王滿囤和小麥兩個人，這下速度就快多了，慢慢兩桶金黃色的板栗仁。

  這百十來斤的栗子全被剝好之後，阮湘把它們放進蒸籠里，蒸個四十來分鐘吧。

  蒸好以後，阮湘一邊把栗子切碎，一邊讓小麥把院裡的石臼搬過來。

  切碎的栗子放入石臼當中，用石杵把它們砸成泥，這個又是一個廢力氣的差事，王小麥義不容辭。

  等小麥碾好以後，阮湘從屋裡搬出一壇，自己特意儲存的蜂蜜，倒了兩海碗進去，又加了些薄荷水進去，用力攪拌均勻。

  就因為上次她做了綠豆糕，所以家裡現在有現成的模具。

  把栗子泥放入模具中，用力一壓，脫模，一塊塊圓形的清涼栗子糕就做好了，上邊還壓了一朵小雛菊，顯得格外好看。

  「哎呀，這好了？」柳氏覺得這也太簡單了！基本都沒什麼學的。

  「嘿嘿，本來就這麼簡單，娘，你嘗嘗！」阮湘得意的笑著，又給她遞了一個過去，

  轉過身又取了兩塊，分別遞給王滿囤和小麥兩人：「爹，你和小麥也都嘗嘗！」

  「好吃是好吃，就是太費力、費時了！」柳氏咂巴咂巴嘴，公正的說道。

  栗子香甜軟糯，再加上純天然的蜂蜜，清涼的薄荷，滋味真是絕絕子。

  大人們推辭了一下，都不在貪嘴，又忙活起來！

  柳氏心裡想著孩子們，忙裝了一盤子就往東東的屋裡走去，幾個孩子正練字呢！