第11章 叫爺都沒用，領導出面，廚藝驚眾人
牛奮進就在包廂外面。思兔閱讀
聽到李得順這番話，魂都嚇飛了。
李得順可以軋鋼廠排在第四位，擁有實權的副廠長。
不是一些掛著副廠長，其實手中沒有多大的邊緣人物。
他一句話，可以決定一個小小食堂主任的命運。
以後更是了不得，成了軋鋼廠一把手。
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上輩子何雨柱就是李得順提拔成的食堂主任。
原因很多，不多說。
今天火候不到，牛奮進也不會被免職。
但下場很慘。
進去後，被李得順劈頭蓋臉罵了一頓。
罵夠了。
李得順也餓了。
揮手道：「去，讓傻柱炒幾個小菜過來。」
「還敢讓別人炒，我說到做到，把你一擼到底，讓你以後掃廁所去。」
牛奮進哪敢說「不」。
急急忙忙跑去後廚。
何雨柱正跟幾個徒弟在後廚吃飯。
牛奮進哭爹喊娘。
「傻柱，這次你可不能生我氣，說什麼都得馬上炒幾個菜，讓我給李副廠長端過去…」
「你叫我什麼？我剛沒有聽清楚。」
何雨柱戲弄道。
「傻…不對，爺，柱爺，求你了，這個時候別跟我一般見識，趕緊動起來，炒兩個菜讓我拿去交差。」
牛奮進哀求道。
何雨柱笑話道：「牛主任，您可是貴人多忘事，忘了你已經不讓我小炒，改成讓…」
「張大廚！！」
「師傅你已經是老黃曆了。」
「對了，師傅，剛你出去的時候，人家張大廚可說了。」
「他當廚子三十年，給無數領導炒過菜。」
「小炒這事交給他，那是一點問題都不會有，牛主任吃了他炒的菜，都說好。」
「還說，今天領導要是不滿意，他就拜你為師。」
馬華幾個徒弟，看熱鬧不嫌事大，你一句我一句，說了起來。
那叫一個幸災樂禍。
何雨柱一臉嫌棄。
「那麼老的徒弟，我可不收，叫我師傅，都把我給叫老了。」
「至於炒菜嘛…」
「同意了？」
「美得你。」
「人不犯我，我不犯人。」
「你牛主任今天，既然犯到我頭上來，那這菜，就別想讓我炒，跪下求我都沒用。」
「那我呢！！」
李得順不知道什麼時候來到後廚。
何雨柱痛快道：「李副廠長的面子我得給。」
李得順催促道：「給就趕緊炒，別的什麼事，吃飽以後再說。」
「好咧！！」
何雨柱起身來到案板前。
幾個徒弟緊跟過來。
「師傅，需要我們幫忙準備些什麼嗎？」
何雨柱拿起菜地，又拿起一個削了皮的土豆。
頭也不抬道：「好好看著，今天讓你們見識一下什麼叫做真正的功夫。」
後世幾十年何雨柱不是白活的。
苦心孤詣下，水平達到登峰造極的地步，跟他師兄南易，並稱京都兩大名廚。
差的是身體。
越老身體越不靈活，體力也大不如前。
重拾青春。
身體素質還有了大幅度提高。
何雨柱有理由相信，無論是刀工，火功，勺功，都比上輩子他巔峰時期還要出眾。
再配合他上輩子活了83歲，從事廚藝73年老道的經驗。
輕輕一掂量，一把不熟悉的菜刀，也能用得嫻熟無比。
再看一眼。
一顆土豆應該如何切，才能切得完美無瑕，也已經瞭然於胸。
手起刀落。
運刀如飛。
只見刀影晃動，肉眼根本捕捉到刀的影子。
等到何雨柱停下來的時候，土豆已經成絲狀。
比牙籤還細。
還根根大小一致。
馬華等人看呆了。
這刀工。
登峰造極啊！！
何雨柱也非常滿意。
年輕就是好啊。
其它配菜一樣。
秒秒鐘何雨柱切好，看得人眼花繚亂，應接不暇。
接下來暴炒，何雨柱速度依舊很快。
幾分鐘，一盤再尋常不過的土豆絲出鍋。
看著平平無奇。
除了比一般廚師炒的土豆絲細點，沒有任何值得稱讚的地方。
但吃進嘴裡，味道就是不一樣。
恕李得順讀書少，只有高中文化，描繪不出來。
千言萬語，最後歸為兩個字，「好吃。」
非要加一個形容詞，好吃得讓人停不下來。
可太美味了。
跟何雨柱炒的土豆絲比，張師傅炒得什麼玩意，餵狗夠都不吃。
本來只想嘗一筷子，試試味道的李得順，如同餓死鬼投胎一樣。
是狼吞虎咽。
幾下就把一盤土豆絲給消滅乾淨了。
「額！！」
「副廠長請喝水，別咽著了。」
牛奮進急忙倒來一杯水，給李得順送去。
喝了一口。
把食物順到肚子裡面去。
李得順心裡笑嘻嘻，嘴上MMP。
「好你個傻柱，有這本事不早點使出來，合著以前隨便炒炒，糊弄我們是吧！」
何雨柱解釋道：「李副廠長，你這樣理解，可就冤枉死我了。」
「以前我也是在認真炒，但我沒悟。」
「現在我悟了，再炒菜，味道自然跟以前大不一樣。」
「你吃著可還滿意？」
李得順心急道：「這才哪到哪，趕緊的，再炒幾道拿手的小菜出來。」
「今天我得好好嘗嘗，你悟了以後的廚藝。」
「沒問題！！」
何雨柱痛快答應。
又開始忙碌起來。
麻婆豆腐。
青椒肉絲。
魚香茄子。
地三鮮。
醋熘白菜。
一道一道再尋常不過的家常小菜被何雨柱炒出來。
被馬華端到領導用餐的小包廂。
「真不一樣。」
「比以前炒的好吃太多了。」
「以後我們豈不是有口福了，天天能吃到這麼好吃的飯菜。」
「可惡的牛奮進，差點讓我們錯過如此美味。」
「嚴懲！必須嚴懲！看他以後還敢不敢嫉賢妒能，埋沒人才。」
中午飯還沒吃完，有關牛奮進的處罰已經定了下來。
記大過一次。
下不為例。
再有下次，沒得商量，掃廁所去。
牛奮進：「…」
我特麼今天豬油蒙了心，才會幹出這樣的事情來。
他有找塊豆腐撞死的衝動。
有宰了小胖子的心。
小胖子整個人也不好了，「啪啪」就是幾巴掌扇在自己嘴上。
「我讓你嘴賤，我讓你嘴賤。」
「這下爽了吧！」
「把自己最大的靠山給坑慘了。」
何雨柱領導們也沒有虧待，做主給何雨柱長了一級工資。
一個月多了好幾塊呢。
雖然何雨柱並不放在眼裡，但蚊子腿再小也是肉。
還送到他嘴邊來了。
不要白不要。