第71章 廚藝比拼，何雨柱更甚一籌

  馬師傅扯著嗓子爭辯。思兔sto55.com

  「你雖然沒有明說。」

  「但你不來小飯館吃飯了，還跟傻柱來往密切。」

  「我能感受得到，你就是這個意思。」

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  「你騙不了我！！」

  徐慧真嗤笑。

  「還騙不了你，虧得想得出來。」

  「等著瞧吧！」

  「一會你就知道，你錯得有多離譜。」

  以何雨柱的手藝，什麼酒樓大廚不能當？

  吃撐了才會來小飯館，跟一位名不見經傳的小廚子搶飯館。

  馬師傅不慫。

  「等著瞧就等著瞧，我看傻柱能炒出個什麼名堂出來。」

  第二位從後廚出來的是周奎。

  不是何雨柱故意壓軸。

  為了讓肥腸吃上去口感更加豐厚，他改良後的九轉大腸，多了一道工序。

  自然，耗費的時間更長一些。

  別人不知道，議論紛紛。

  「傻柱不會炒砸了，不好意思端出來了吧！」

  「輸得也太徹底了。」

  「虧得我還以為傻柱能耐有多大，還不如人家馬師傅。」

  短短議論了幾句後，眾人把目光聚集在周奎炒的菜上面。

  色澤紅潤，通體半透明。

  單品相，已經超出馬師傅一大截，還香氣四溢。

  隔著幾米的距離，就能聞到肥腸那獨特的香味，令人口齒生津。

  周奎把菜盤放在桌上。

  這一次，三位評委誰也沒有跟誰客人，品嘗起來。

  「好吃！」

  「火候恰當好處，肥腸軟糯有嚼勁，味道更是一絕。」

  「不愧是澤豐園的大廚，這九轉大腸做的，我沒有話說。」

  「是我吃過最好吃的九轉大腸了。」

  三位評委一邊大快朵頤，一邊說出自己的評價。

  表情無比滿足。

  一副今天沒有白來的樣子。

  範金友露出勝利的微笑。

  心情大好。

  陳雪茹心情也是不錯。

  徐慧真呢？

  陳雪茹很想知道。

  「慧真，你現在心情如何？」

  「是不是五味雜陳，說不出的難受？」

  徐慧真深吸一口氣。

  「我相信傻柱，雖然我沒有吃過他做的九轉大腸。」

  「但我吃過他炒的別的菜，非等閒廚師可比。」

  「你最好還是不要高興太早，小心又白高興一場。」

  陳雪茹笑盈盈道：「今天我到想白高興一場，周師傅的實力不允許啊！」

  「沒看到牛爺他們吃得多香嘛。」

  「看得我口水都快流出來了。」

  「想來你也是。」

  「放心，好姐妹不會忘記你的。」

  「一會會讓周師傅好好炒幾個菜，撫慰你受傷的心。」

  就在這時，誘人的香氣飄散兒來。

  比周奎做的，更香，更濃。

  眾皆側目，把目光聚交後廚。

  下一秒，何雨柱端著他炒好的九轉大腸從後廚出來。

  有區別於周奎。

  何雨柱做出來的九轉大腸，顏色金黃，通體晶瑩。

  單從品相上，一時還真難以決出高下。

  但此之馬師傅，那勝得不是一星半點。

  驚呼聲一片。

  「傻柱做得這九轉大腸，賣相可以啊！看著讓人就有食慾。」

  「香味還濃，不會比澤豐園大廚弄得還好吃吧？這也…」

  之前他們想都不想。

  範金友，陳雪茹，馬師傅一干人等，臉色變得難看。

  表情萬年不變，至始至終沒有把這場比試放在眼裡。

  以一種遊戲心態，玩到現在的周大廚。

  表情變得凝重。

  徐慧真表情沒有變化。

  品相好只是何雨柱炒菜的基本操作。

  吃了那麼多次何雨柱炒的菜，就沒見何雨柱炒菜品相不好的時候。

  一盤尋常不過的土豆絲，被何雨柱炒出來，也能變成普通人吃不起的樣子。

  三位評委露出期待之色。

  何雨柱把菜盤放在桌上。

  三人迫不及待夾起一塊肥腸放進嘴裡。

  還沒嚼，已經滿嘴濃香。

  輕輕一嚼，表皮酥脆，外焦里嫩。

  再一嚼，湯汁流出。

  何雨柱精心調製出的秘密調料，混合著肥腸獨特的口感，味道何止一絕。

  太好吃了。

  這才是他們從未吃過，好吃到爆炸的九轉大腸啊！

  根本沒有時間說話。

  三位見過世面，吃過無數美食的爺，爭先恐後吃了起來。

  謙讓？

  那是不存在的。

  唯恐自己少吃了一塊。

  誰多吃一塊，要跟他急眼。

  最後不足一人一塊，只剩下一塊肥腸怎麼辦？

  三位爺同時夾住，吹鬍子瞪眼。

  「牛爺，關爺，這就是你們的不是，這塊肥腸，是我先夾上的，理應歸我。」

  牛爺咋呼道：「怎麼就歸你了，你不是還沒有夾起來，就被我給夾住了嘛。」

  「依我說，這塊肥腸應該歸我。」

  「誰讓我年齡最大，資格最老呢。」

  關爺不爽了。

  「牛爺，你這話我就不愛聽了。」

  「平時排資論輩也就算了，吃個飯，怎麼還論起輩分來了。」

  「這不是讓小輩看笑話嘛。」

  牛爺態度堅定。

  「笑話就笑話，這塊肥腸我要定了，誰也不許跟我爭。」

  三人各不相讓。

  說好的客套呢？

  說好的咋都是有面的人，不乾沒面的事呢？

  咳咳！！

  何雨柱清了清嗓子。

  「三位要是還想吃，鍋里還有。」

  「是我留著一會自己吃的，怕冷了不好吃，沒有都端上來。」

  「但吃之前，能否麻煩你們說幾句。」

  「大傢伙還等著結果呢，我還等著欣賞范幹事只穿褲衩在胡同里跑呢。」

  何雨柱就差宣布自己贏了。

  範金友目眥欲裂。

  「傻柱，你少來這套。」

  何雨柱不解。

  「我來哪套？」

  範金友雞蛋裡面挑骨頭。

  「你賄賂評委，讓他們偏向你，輸了我也不服！！」

  何雨柱故意道：「聽你這話的意思，是不許牛爺他們再吃了咯？」

  不等範金友回答，何雨柱又道：「牛爺，關爺，杜爺，實在是不好意思，不能讓你們再吃了。」

  牛爺大怒。

  「範金友，你什麼意思？懷疑我們人品？」

  關爺緊隨其後。

  「好吃就是好吃，誰來我都敢說，傻柱做的九轉大腸比澤豐園做得好。」

  「我問心無愧！！」

  杜爺最後一個表態。

  「我跟牛爺和關爺的意見一樣。」

  「傻柱做的九轉大腸無論是口感，還是味道，都更勝過澤豐園一頭。」

  「說我們為了多吃幾口，偏向傻柱，純屬污衊。」

  「我們只是單純的喜歡吃而已！！」