第三百零四章 出謀劃策
人生，就如同鞦韆一樣，起起落落，浮浮沉沉；
當你認為計劃快要成功的時候，現實往往會給予你沉痛一擊；
當你認為已經是瀕臨絕境，現實往往出現了奇蹟；
對於林文和周浩來說，這一會兒的心情，就如同過山車一樣起伏不定。記住本站域名sto55.com
「馬總，您 您說真的？」
林文也是有些激動，剛才感覺已經沒希望了，沒想到竟然峰迴路轉；
最主要的是，自己的計劃和想法都還沒有提出來，馬毅搏竟然和他的想法一模一樣。
對於馬毅搏剛才所說，為了給秦大媽做競爭對手，給秦大媽員工提供服務意識；
林文一點都不意外；
別說做競爭對手了，哪怕他們的店鋪給秦大媽做墊腳石都成，反正他也沒打算一輩子賣菜；
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這次開這個店鋪，只是兵行險招罷了；
沒想到勝利來的如此容易和簡單。
「我不會拿這個事情來開玩笑的」；
「我打算給你們投資100萬，占股80%，你們兩人占股20%」；
「如果你們能證明自己的價值，我還會追加投資」；
「如果你們能把秦大媽幹下去，我就把你們扶正，讓秦大媽成為你們的踏腳石」；
「如果進貨渠道方面，你們暫時還沒有，我也可以讓華南農貿那邊，給你們供貨」；
「不過價格，肯定沒有秦大媽有優勢」；
「如果，你們在這種條件下，還能發展起來，那之後，我會追加投資一千萬，讓你們和秦大媽打擂台，誰贏了，我就全力支持誰」；
馬毅搏不知道的是，自己的這一番話，給後來的秦大媽造就了多大的麻煩。
林文和周浩兩人，聽到馬毅搏的話，也是熱血沸騰；
本來只是想騙一炮大的，沒想到馬毅搏畫的餅這麼大，他們現在都有點想把這個當成自己的事業了。
「對了，說了這麼多，你們打算給店鋪起什麼名字呀」；
馬毅搏激情滿滿的說完，發現連對方店鋪名稱也不知道，有些尷尬道；
雖然馬毅搏不指望林文和周阿紅他們兩人，創辦的菜店能趕得上秦大媽，但連名字都不知道，也的確顯得有些不把對方太當一回事了。
「美好家」。
林文不假思索的說了出來；
雖然他們之前有其他心思，但也想過，一旦計劃真的失敗，就得好好經營菜店；
不然直接轉讓，估計都沒人願意接受；
哪怕是轉讓，最起碼要生意好一些才行；
不然他們就虧慘了；
因此，店鋪名字也是思考許久，而且在他們看來，美好家這個店鋪名字也非常好聽。
「美好家」？
「好名字」。
生鮮蔬菜本來就是家庭每日必備之物，店鋪叫美好家這個名字，寓意也非常不錯。
……
「浩子，我之前說計劃可行吧，哈哈哈」；
吃完飯，馬毅搏離開後，只留下林文和周浩兩人還在湘菜館內；
此刻的林文才徹底放下心來，雖說100萬資金還沒有打過來，但可以說已經板上釘釘了；
人家一個那麼大的老闆，會因為100萬而戲耍他們嗎？
如果真的想要和他們對著幹，完全沒必要出此下策，純粹是拉低了自己的檔次。
「牛逼」；
周浩也想不出來用什麼詞來形容林文之前的想法；
同時內心也是冷汗連連；
這段時間怎麼了？
竟然相信林文的鬼話；
沒想到，那種鬼話，竟然還成功了；
這世道都怎麼了；
看不懂。
……
馬毅搏沒有理會林文和周浩兩人，至於美好家能不能幹起來，馬毅搏心裡不清楚；
當然，幹得好與不好，馬毅搏都不太關心，因為馬毅搏從心裡就沒覺得對方能幹好；
給林文他們投資100萬，其實是不想讓林文他們虧的太慘；
雖然上一世因為一些事情，最後馬毅搏與他們漸行漸遠，但有些情分，還一直存在；
此刻馬毅搏給他們投資的100萬，與其說是想要他們去賺錢，還不如說回報他們上一世的提攜之恩；
當然了，如果能幹好，那就更好了；
也算是一個意外之喜。
「馬總，馬總」；
馬毅搏從湘菜館裡面走出來，正準備回宿舍睡一覺，休息一下；
中午喝了兩瓶啤酒，吃過中飯，腦袋的確有些暈乎；
但後面，好像有個人在叫他，而且聲音還很熟悉；
轉頭一看，赫然就是湘菜館劉老闆。
「劉老闆，中午好」；
「現在咱們湘菜館都快成了我們秦大媽指定用餐地方了，你們必須得給一個折上折才行啊」；
馬毅搏開玩笑道。
畢竟，今天也算了了一樁心事，對一些人和事情，都有了交代。
「馬總，可算是碰到您了，這兩天本來還想請教您呢」？
馬毅搏很疑惑，自己與對方並沒有業務上的交集，除了秦大媽外賣；
「是這樣的，我們湘菜館不是也上了咱們秦大媽外賣嘛，生意雖然比以前好了一些，但和其他上了秦大媽外賣的店鋪比較起來，差別很大」；
「尤其是小辣椒那邊，我聽說昨天都接了一百多單呢，今天中午也不少」；
「但我們湘菜館的外賣訂單反倒不多，今天截止到現在，也就五單而已」；
「您是這方面行家，幫忙分析分析，我們需要怎麼改變，才能在外賣這方面，生意更好一些？」
劉老闆看到馬毅搏中午喝了點酒，也是長話短說；
對於秦大媽外賣，劉老闆是真的很上心；
一旦他們湘菜館能在秦大媽外賣上面發力，他們店鋪的下一個業績增長點也就起來了；
雖說現在有魅團這樣的團購平台，但也僅僅是團購罷了；
團購的價格，相對都比較低，利潤並不高；
最主要是魅團目前主要是羊城市中心，億科城這邊，商家和用戶還是偏少一些；
在市中心的另一家湘菜館，劉老闆的團購生意就特別好，每到飯點時間，翻桌率很高；
雖然單桌利潤低了一定，但勝在翻桌率高。
想著湘菜館也是自己邀請入駐的商家，而且還是第一家，對於他秦大媽也算支持，平時的蔬菜，好多也都在秦大媽店鋪裡面直接購買；
「劉老闆，您有沒有想過，小辣椒川菜館，她們店鋪的外賣生意，為何外賣這麼多？」
其實，劉老闆還真的想過，而且也分析了；
畢竟，劉老闆餐飲行業幹了這麼多年，很多事情，一眼就能看出其中問題本質所在；
只是有些東西，你能發現問題，但不一定能解決問題；
發現問題固然重要，但解決問題的本領才是根本。
在一家企業裡面，那些經常提出問題，但沒有給出任何解決辦法的人，基本都是被第一批開掉的人；
或許，你感覺公司問題很多，提出問題也是自己的權力；
沒錯，你這想法是好的；
但你只提問題，並沒有接近方案；
那對於公司來說，你這與發牢騷有何不同？
公司要你來不是發牢騷的，而是解決問題，讓公司更好發展的。
「他們小辣椒單價低，出餐速度快，味道應該也不錯」。
「是的，劉老闆，外賣想要生意好，絕對要符合外賣的特點」；
「咱們湘菜館的定位主要是中高端的餐廳，通常都是全家或者小兩口過來吃飯，享受的是這個環境和服務」；
「很少有人願意把這種大餐打包，從而浪費了就餐環境和氣氛，您說呢？」
「如果咱們真的想要在外賣上面發力，您可以和大廚商量下，專門針對外賣的市場，做幾個針對外賣的快餐」；
「這樣有兩個好處，第一，可以提高外賣數量，雖說利潤可能低一點，但薄利多銷」；
「當然，客單價或許會低一點，利潤還真不一定很低，具體您是行家，肯定比我更懂」；
「第二，外賣還可以幫咱們引流，一旦用戶覺得咱們湘菜館外賣味道不錯，還乾淨衛生，就會有一些人主動來餐廳就餐，或者說直接用外賣點」。
是啊，一語驚醒夢中人；
為何不專門針對外賣市場，做幾道符合外賣的菜呢？
「馬總不愧是馬總，我劉某人受教了，今天下午我就和打出商量下，把針對外賣要做的產品準備好，到時候直接上架」；
劉老闆也是性情中人，馬毅搏幫了他，的確應該感謝；
尤其是秦大媽的人，還經常光顧他們湘菜館；
從去年秦大媽開業到如今，秦大媽所有人在他們湘菜館吃飯和聚餐，少說花費也有四五萬了；
這可不是一筆小錢啊。
投桃報李；
劉老闆也是把他們湘菜館裡面有些蔬菜，都從隔壁秦大媽購買；
這些，馬毅搏都清楚。
「劉老闆客氣了，您是當局者迷，我就一個嘴炮罷了」。
……
「馬老闆，我們小辣椒昨天在外賣平台上面的營業額，昨天也提現了，怎麼還沒有到帳呀？」
小辣椒老闆娘今天雖說有個電動車，但哪怕有電動車，也招架不住外賣數量的增多；
從上午十點多開始，到如今不到一點鐘，已經送了七十多個外賣訂單；
比昨天中午的52個還多；
如果營業時間到了下午兩點鐘，或許能有小一百個外賣訂單呢？
雖說很辛苦，哪怕有電動車能緩解下；
但辛苦的同時，內心這是更高興；
哪怕天天如此辛苦，小辣椒老闆娘都覺得自己能扛得住。
一天增加一兩千的收入，誰能不願意？
這種收入，誰能不瘋狂呢？
干不死，就往死里干。
剛送完一個外賣，騎著電動車回到小辣椒門口的老闆娘，就看到秦大媽老闆馬毅搏從旁邊走過；
小辣椒老闆娘怎麼能放棄這個與馬毅搏套近乎的機會呢？
秦大媽剛開第一家店鋪的時候，馬毅搏可以說經常在她們這裡吃飯；
但隨著秦大媽規模的擴大，馬毅搏在他們小辣椒吃飯的次數越來越少；
小辣椒老闆娘也不惱怒，人家生意幹這麼大，哪還能吃這種快餐呢？
那肯定是去旁邊的湘菜館裡面；
高端、大氣、上檔次，最重要的是有品位，有格局。
其實，不是馬毅搏瞧不上去小辣椒那裡吃，而的確是太忙；
待在億科城這邊的時間本來就少，再加上經常還往其他地方跑；
說實話，在外面吃飯，如果是馬毅搏一個人在沒有應酬的情況下，吃飯環境還都不如小辣椒好呢；；
有時候，路邊攤隨便來一頓就打發了；
不過，這種大人物的煩惱，小辣椒老闆娘肯定不知道；
因為電視裡面的成功人士，都是衣著光鮮亮麗，吃飯都是五星級大酒店。
秦大媽現在越做越大，小辣椒老闆娘可是知道的一清二楚；
最起碼秦大媽開店數量以及前幾天斥資8000萬收購華南農貿可是清清楚楚；
本來，秦大媽發展的再好，也與小辣椒老闆娘沒太大關係，頂多羨慕嫉妒一下；
人家秦大媽老闆錢賺的再多，也不會把錢分給她一部分。
但現在可不同；
秦大媽外賣上線後，的的確確讓她們小辣椒店鋪銷量增長了很多；
等自家侄子過來了，兩個人都一起配送，到時候把配送範圍再擴大一點，生意肯定會更好；
對於未來，小辣椒老闆娘充滿了夢想。
不過，也遇到一個問題；
這個問題就是昨天小辣椒再秦大媽外賣後台有兩千多的資金，但操作提現後，今天到現在都還沒有到帳呢？
雖然給用戶送餐很開心，因為這都是錢啊；
但如果最後錢不到自己銀行卡裡面，那只是為秦大媽做了嫁衣罷了；
小辣椒老闆娘肯定不會樂意，甚至不會善罷甘休。
「老闆娘，昨天提現的？」
「那就是明天到帳」；
「秦大媽外賣提現到帳的時間是第二個工作日，不是第二天哦」。
看著還有些皺眉的小辣椒老闆娘，馬毅搏繼續解釋道；
「第二個工作日是指法定工作時間的第二天，周日到周四提現，第二天都能到帳，因為第二天就是法定工作日，周五和周六提現，由於周六日非法定工作時間，那就是周一到帳」。
……
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