第三章 國宴菜?不可能!
屏幕中,胡斌一路哼著不知名的小曲,提著包裹來到了廚房。思兔閱讀sto55.com
在萬眾矚目之下,他打開了包裝。
出乎眾人意料之外的是,這個包裝精美的包裹,裡面的東西居然只是一些食材。
看到這,稍微有些失落的李萌頓時有了話題。
「林姐姐,你愛人,這是打算做飯啊,這麼多食材,看架勢姐夫是個大廚啊!」李萌笑道。
而林英見狀也笑了起來。
「這一次妹妹恐怕又猜錯了。」
「怎麼說?」
「因為我愛人並不會做飯啊,別說大廚了,他連最簡單的蛋炒飯都能炒成鍋巴!」說著,林英好像想起了什麼,忍不住的掩嘴輕笑了起來。
「那這些食材?」李萌疑惑道。
「我也不知道,可能是他想著趁我不在家,偷偷練習廚藝,然後給我一個驚喜吧。」林英說這話的時候,眼中有光。
自己老公什麼都好,就是做出來的飯實在是慘不忍睹。
切個土豆絲,能比手指頭還要粗,蒸個螃蟹,能將螃蟹變成焦炭,炒個菜,要麼不熟,要麼就是鹽放得太多了。
剛結婚的那段時間,他總是主動請纓,說要給自己做好吃的。
結果每次做出來的東西都慘不忍睹不忍直視。
偏偏他喜歡做飯的癮還特別大。
堅持了半個月後,林英終於受不了了,堅決不允許他邁進廚房一步。
不然的話,那就是和自己的胃過不去。
沒想到,現在他為了給自己一個驚喜,居然偷偷的趁著自己不在家買菜來練習廚藝。
想到這,林英的雙眼微紅,內心充滿了感動,恨不得現在就能回到家,然後撲進他的懷裡。
什麼是愛情,這就是愛情啊!
愛情不是至死不渝的浪漫,而是柴米油鹽中的那一絲不經意中的感動。
有一個願意偷偷為你練習廚藝的男人,比冬日裡的暖陽還要能夠暖人心。
就在林英思索今天回去後該怎麼獎勵胡斌的時候,李萌收到了導演組的指示。
「好,各位觀眾,我們看到,咱們的男嘉賓在得知妻子今晚加班後,並沒有如我們想像的那樣放飛自我,反而是偷偷練習起了廚藝,想要給自己妻子一個驚喜,下面,經過導演組的安排,我們連線特邀嘉賓,新西方的劉大廚為我們講解一下男嘉賓的菜系,順便點評一下他的手藝。」李萌面對鏡頭正色道。
很快,屏幕的右上方就出現了一個小分屏。
而屏幕裡面,一個帶著老花鏡,頭髮雪白但看起來精神抖擻的老人露出了自己的臉。
而老人的鏡頭之外,還傳來幾個年輕人的聲音。
「好了師傅,接通了!」
老人朝後端坐,隨後跟李萌打起了招呼。
「主持人你好。」
「劉老好,今天很榮幸邀請你來點評我們男嘉賓的做菜手法。」李萌客氣道。
劉老笑容和煦道:「不榮幸,我才疏學淺,八大菜系只對六大菜系有所涉獵,敢問我們今天的廚師是誰?所做的菜餚是什麼系列的。」
聽了劉老客氣的話,李萌笑道:「鏡頭裡面的男子就是我們本次的男嘉賓,至於他的菜系,我們暫時也不清楚,還需要劉老慧眼如炬為我們解答一二。」
劉老扶了扶老花鏡,靠近了一些鏡頭,仔細看過之後輕聲『咦』了一句。
「咦?這小伙子,看著挺面生啊?」劉老自語道。
隨後他問道:「主持人,這年輕人是誰的徒弟啊?看他準備的食材,有些像魯菜,莫非是張顛勺的傳人?也不對,老張的弟子我都認識,這個沒見過啊,主持人別賣關子了,跟我講講,這後生參加過什麼比賽,拿過什麼獎項,擅長什麼菜系,別讓我一個老頭子待會丟人啊。」
李萌有些尷尬,劉老乃是國宴十二主廚之一,也是新西方的榮譽院長,他一生育人無數,特別擅長川菜,可以說,代表著華國廚藝圈川菜的半壁江山。
於是,李萌將皮球踢給了林英。
「劉老,其實我和您一樣,對男嘉賓的了解也並不多,具體情況,您要想直到還得詢問他的妻子,也是我們本次的女嘉賓林英女士。」李萌笑道。
而林英,也是尷尬的無以復加,自己老公那廚藝是什麼樣的自己能夠不知道,節目組怎麼請了這麼一尊大佛來進行點評。
讓他來點評自己愛人的廚藝,那不是讓自己愛人在關公面前耍大刀,魯班門口耍斧頭,純粹丟人現眼麼。
不過她還是開口道:「劉老您好,我叫林英,我愛人並非是誰的傳人,說出來不怕您笑話,他以前甚至都不會做飯,這次可能是想趁我不在家偷偷練習廚藝給我個驚喜,沒想到節目組居然把您老請來了,還望您老人家不要介意。」
劉老聽了林英的話眉頭一皺,扭頭看向一旁怒斥道:「這不是胡鬧麼,耽誤我時間。」
畫面外,頓時有年輕人小心翼翼的聲音傳來:「師傅,直播,直播呢,您隨便點評點評。」
聽到這,劉老才不再多說,雙手抱胸,靠在椅子上,皺眉看向屏幕。
此刻的林英內心無比的後悔,再知道節目組會這樣玩就不參加了,這不是讓自己老公當著這麼多觀眾的面來丟人麼。
對她來說,和參加節目的獎金來比,自己老公的面子當然要更大。
與此同時,口中哼著歌的胡斌也開始將食材分門別類了。
劉老不愧是華國廚藝界的半壁江山。
僅僅看著這些食材,他就大概猜出來了胡斌想要做些什麼菜餚了。
他扶了扶眼鏡道:「從食材來看,這後生好像要做宮保雞丁,麻婆豆腐,蒸大蝦,肉糰子,炒白菜紅燒肉之類的家常菜,不過也正常,普通人不都是做這些東西麼,不過你們不知道的是,越是簡單的菜餚,其實做起來越是考驗功底,若是沒有經年累月的練習,再好的菜,做出來也是,咦?那莫非是雲紋豆腐?」
劉老雖然內心不喜,但好歹對得起自己的出場費,漫不經心的講解著。
不過,就在胡斌將那塊豆腐拿出來的時候,劉老扶了扶眼睛,靠近了屏幕。
「導演,把鏡頭拉進,給我看看那塊豆腐!」劉老大聲招手道。
只不過,廚房裡面本就不是拍攝的重點,攝像頭哪怕儘量拉伸,也無法看清那塊豆腐的細節。
劉老有些急不可耐,不過當一個年輕人在他耳邊輕聲說了些什麼後,他長嘆了一口氣,隨後靠在了椅子上。
「唉,應該是我多想了,雲紋豆腐這種級別的食材,我也沒有用過幾次,一個普通家庭裡面怎麼可能用得上。」劉老長嘆道。
他的話,頓時引起了眾多網友的好奇。
不一會,就有網友將雲紋豆腐的詳細情況發在了屏幕上。
雲紋豆腐,產自洛雲朐山,採用十大名泉出雲泉的泉水製作而成,每年產量十分稀少,是製作國宴文思豆腐的主材之一。
因為這種豆腐成型後上面有一圈圈的雲紋而出名。
普通家庭,一輩子也不可能接觸到這種頂級的食材,因為這樣一塊豆腐,價格抵得上同等重量的一塊黃金了。
當然,這是誇張的說法,但由此也可以得見雲紋豆腐的珍貴程度了。
當然,價格還只是其次,最主要的是數量稀少,普通人想買也沒有門路。
「肯定是我多想了,一個普通人,用豆腐最多做個麻婆豆腐,總不可能還會做國宴文思豆腐吧。」劉老自嘲一笑道。
其餘人也覺得劉老說的有道理。
特別是他們親口聽林英說過,男嘉賓的廚藝不堪入目,更是堅定了自己的想法。
與此同時,胡斌開始忙碌了起來。
而劉老也適時的開始解說了起來。
「這後生現在是在備菜,也就是做菜前的準備,從他的手法來看,應該是屬於,咦?那小妮子,我再問你一遍,你對象真的不會做飯?他這手法,我怎麼看起來比我很多徒弟都要專業啊?」劉老解說了兩句後再次驚疑了起來。
林英苦笑道:「劉老,他和我一起生活了這麼多年,我可以確定他不會做飯,他連普通的蛋炒飯都炒不好,平時若是我不在家,他都是點外賣吃的。」
劉老將信將疑,甚至已經開始住口了,專注的看著屏幕。
過了一會,他猛然一拍桌子道:「不對,絕對不對,他這備菜的手法,絕對不是普通人能夠做出來的,而且,這些菜餚也肯定不是我剛才猜測的那些,你看那蝦的處理方法和擺盤方式,很明顯是要做龍井蝦仁的,而且和熬湯的老母雞,老母鴨,火腿排骨幹貝,分明是要熬製開水白菜的清湯,這怎麼可能?普通人怎麼會接觸這種菜餚,而且這種菜,一個人也不可能完成啊,最低需要兩個大廚配合,一個寬敞的廚房和一個團隊的幫忙,但這流程又確實沒錯啊,搞不懂,搞不懂啊!」
聽著劉老疑惑道語氣,大家都樂開花了。
彈幕也是一片歡樂的海洋。
「哈哈哈,文思豆腐?開水白菜?這些我雖然沒有吃過,但也知道是國宴菜啊!」
「就是,貌似去年接待外國主席就有這兩道菜,他一個蛋炒飯都不會炒的傢伙會做這些?」
「唉,國宴級主廚也有看走眼的時候啊。」
「他會做國宴菜?那我做的菜還會發光呢!」
「這兩道要是國宴菜,我就直播吃一大堆粑粑,吃熱的!」
「大家為什麼都在關注什麼菜啊,他做的再好難道還能有飯店的好吃,我只是好奇,我老公哼的是什麼歌,旋律挺好聽的,但以前從未聽過。」
「我剛才用聽歌識曲搜過了,結果搜不到結果,我說個數,十秒鐘,我要這首歌的名字和連結!」
「都別打字了,吵著我聽我老公唱歌了!」