第378章 不請自來
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王氏放下火鉗從廚房出來，瞪著院子裡那幾個捏著鼻子的小崽子們，「宋小寶，你放什麼大屁？你二嫂做的菜老香了，哪裡臭？
你說說，你是不是欠揍啊，我這就……」
一股臭味飄過來，王氏的狠話說不下去了。
真的很臭啊。
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這是哪來的？
就在王氏左顧右盼，用力吸鼻子裡，唐婉清端著碗出來。
「在我這呢。」
「……」大夥齊齊朝她看去。
唐婉清端著酸筍去廚房，那股味道就更濃了。王氏後退幾步，望著碗裡的東西，她驚呼出聲，「這這這……這是咱們年前弄的冬筍？」
王氏有點被嚇到了，她本來對那些損失充滿了美好的想像，覺得一定是美味無敵。
可她沒想到，這東西還沒吃，光是聞著就已經臭到齁人。
她一下子就想到了那些米粉。
乖乖！
二弟妹還說那些粉的重點配菜就是這個筍，這麼臭，這可怎麼辦呀？
王氏暗暗的憂傷，心中不安極了。
唐婉清看著她的表情，再看看院子裡那幾個捏著鼻子的崽子，忍不住的笑了。
「這東西要是不臭，那我可得憂傷了。越臭越好呀，它不臭的話，那就是沒做好。
你們放心！
這東西聞著臭，吃起來可不會臭，保證你們吃一次就喜歡上了。」
宋瑾蹬蹬蹬的跑過來。
「娘，其實也不是那麼臭，聞一聞就習慣了。娘做的東西，肯定不會差。」
唐婉清看著他那小模樣，忍不住逗他，把手裡的碗湊到了他鼻子前。
「那你聞一聞，臭不臭？」
宋瑾強忍著不適，搖搖頭，堅強的說著，「還行！還行！能忍受。」
「噗……」唐婉清撲哧一聲笑了。
「崽，你怎麼這麼可愛？果然是娘的小可愛，冬日裡的大棉衣。」
別人家的閨女是貼心的小棉襖，可唐婉清覺得她家的崽就是冬季里的大棉衣，暖和著呢。
唐婉清把碗重新端高。
「行啦！去那邊吧，等一下我就過來教你們幫我烤豬蹄，好不好？」
「好的！我一定能烤好的。」
「是的，我家崽最棒了。」
宋大寶幾人朝這邊看過來，唐婉清連忙改口：「大寶他們幾個也很棒，咱們宋家的孩子都很好。」
聞言，那幾個孩子都咧著嘴笑了。
唐婉清笑了笑，心想，這幾個孩子可真好哄，說句好聽的話，立刻就開心了。
唐婉清端著酸筍回廚房。
王氏在後面跟著。
鍋里的田螺脫好水了，唐婉清連忙把田螺撈起來，端到外面去清洗，然後再端回來。
「大嫂，大灶里燒小火。」
「好的。」
冷鍋下油，放下早前備好的大料，一大碗的姜塊，兩大勺豆瓣醬，兩大把切成段的紫蘇。
炒香料的時候，她麻利的把酸筍切塊。
王氏望著那菜板上的酸筍，總有點欲言又止，總有點擔心。
唐婉清看見了王氏的表情，但什麼也沒多說。
這個東西說再多，也不如讓他們吃一口。
她把酸筍片全部放進大鍋里，跟著香料一起炒，「大嫂，燒大火。」
王氏趕緊的往灶膛里塞柴禾。
火一下子就燒了起來，食物的味道散了出來，可最濃郁的還是那酸筍的味道。
那麼多的味道夾雜在一起，這味道都形容不出來。
唐婉清把一大盆的田螺倒了進去，大鍋鏟不停的翻著鍋里的田螺。
翻炒均勻後，蓋上蓋子燜一會兒，直到把汁水都燜幹了，唐婉清才把田螺盛起來。
分了三分一出來，其他的直接端去後院。
宋元紹守在灶前，大頭鍋里燉著骨頭湯，他看到唐婉清端著東西過來，趕緊過去把東西接著。
「炒田螺？」
「是的！把這炒好的田螺放到骨頭湯里，讓它們跟著骨頭一起細火慢燉兩個半時辰以上，這湯底就算是熬製出來了。」
宋元紹點點頭。
兩人來到灶前，唐婉清打開鍋蓋，滿意的看著裡面奶白色的湯汁。
她伸手從盆子裡捻了一塊酸筍，直接遞到了宋元紹嘴邊。
「來！你來嘗嘗這個酸筍。」
酸筍放在嘴邊，味道也一下子就竄到了鼻子裡，味道的確不怎麼好聞，但宋元紹什麼也沒說，張嘴接受唐婉清的投餵。
酸筍片在嘴裡嚼了嚼，完全沒有聞著的那種味道，反而有一種鮮酸爽脆的滋味。
唐婉清緊緊的看著他，有些急切的問道：「怎麼樣怎麼樣？你覺得這酸筍的味道怎麼樣？」
宋元紹把嘴裡的東西咽了進去，點了點頭，「不錯！好吃！鮮酸爽脆，一點臭味都沒有。」
「對對對！」唐婉清的眼睛都亮了，笑得合不攏嘴，「你說的一點都沒錯，就是鮮酸爽脆。
現在把田螺倒進去吧，讓它們慢慢燉著，我們偶爾過來看一下火就行了。
外面要烤的東西，我還需要你幫忙呢。」
「行！」宋元紹把一大盆的田螺倒了進去。
唐婉清出去提了一壺開水，還有一碗酒，全部倒進了湯里。
「可以了，走吧。」
「好！」
兩人從後院出來，又繼續忙別的。
唐婉清把荷葉雞用黃泥包起來，燒烤台也讓他們起了炭火，她把黃泥團放在炭火里，上面再鋪上新的炭塊。
「行了！你們等一下，我進去把東西拿出來，然後就可以開始烤豬蹄。」
宋元紹跟她一起進去，把所有要考的東西都端了出來。
唐婉清在外面教他們怎樣烤，宋家人都聰明，尤其是還有宋元紹父子二人。
唐婉清特別放心，教了一遍後，她就回廚房繼續忙。
豬蹄已經鹵過了一遍，算是入了味，只需要烤一烤，刷一些調料，就算可以了。
這麼一算，離開飯的時間還有很多，而且荷葉雞也沒那麼快好，還必須多燒點炭。
唐婉清就切了一些土豆片，讓宋元平幾個削了一些長竹籤，給孩子們串著土豆片，放在上面烤著吃。
至於五花肉，那得現烤現吃。
所以，現在完全不用烤五花肉。
孩子們聽到給他們烤土豆片吃，立刻就來了興趣，串了土豆片，高高興興的站在燒烤台邊上烤東西。
廚房裡，三個灶一起。
一個灶蒸著東西，兩個大灶拿來炒菜，小爐子上面還有一些燜菜。
正忙著，院子裡就傳來了一群人寒暄的聲音。
「宋大哥，宋嫂子，我們幾個是不請自來呀，你們可別見怪。」
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