第379章 老吃貨們的快樂


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  王氏一聽這聲音,立刻就道:「二弟妹,好像是曹大夫也來了,要不,你先出去看看?這鍋里的菜是不是要翻炒就行了?」

  「是的,味道都調好了,翻炒一下就行。」唐婉清卻是沒有放下鍋鏟,「外面有爹娘他們在,我們把菜先做完吧。」

  還有兩道菜,費不了多少時間。

  而且,宋元紹也在外面。

  唐婉清覺得自己要以專心炒菜,招待客人的事,交給他們就行。

  他們不知道,不僅曹大夫來了,還有曹鎮長,孔大夫,特別是資深老吃貨錢老爺子。

  錢老爺子進了院子,讓下人把提著的大包小包的東西給雷氏,然後就來到了燒烤台前,看著那架子上面一串串焦黃冒油,香噴噴的土豆片,直咽口水。

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  「孩子們,你們這是在做什麼呢?」

  宋瑾認識錢老爺子,立刻放下手中的東西,學著大人的樣子朝錢老爺子拱拱手。

  「老爺子好!我們在烤土豆片。」

  宋瑾立刻就看到錢老爺子的眼睛發亮,出於禮貌,他拿了一串烤好的土豆片。

  「老爺子,你要不要嘗一串?」

  「要的要的!」錢老爺子笑眯眯的接過土豆片,身手揉揉宋瑾的腦袋,「你這個小娃娃真懂事,有禮數,不錯不錯!」

  趙夫子一行人聞著香味,也走了過來。

  他們挺好奇這種烤東西的方式,而且放在上面烤的東西,看樣子就特別好吃。

  宋瑾他們已經從單一的土豆片,發展到了好幾樣東西。

  有烤白菜,烤小魚乾,還有烤油豆腐,就在他們烤油豆腐的時候。

  唐婉清還給他們端出來一碗辣椒蒜蓉,裡面有姜蒜和辣椒,全部剁成末,放了鹽和醬油混合在一起,最後把油燒熱了,直接澆在上面。

  這一大碗的辣椒蒜蓉特別的香。

  唐婉清還教他們把油豆腐弄開一個口子,然後把辣椒蒜蓉往裡面塞,烤好後,再撒上一點蔥花。

  他們正在烤著,還沒有完全烤好的油豆腐,不過,香味已經竄出來了。

  尤其是辣椒蒜蓉的味道。

  錢老爺子吃了一塊烤土豆片,立刻就被這味道給俘虜了,土豆片烤得焦黃酥脆,上面還有辣椒粉和孜然粉。

  那味道真是絕了!

  「好吃好吃!」他扭頭看向趙夫子他們,「你們也趕緊過來吧,真好吃,過來嘗嘗。」

  宋大寶他們紛紛把烤好的土豆片送了出去。

  每個人都有一串。

  趙夫子他們一吃就上癮,一串哪裡夠?

  雷氏看著他們一群穿著光鮮亮麗的人圍著燒烤台,吃得滿嘴油光,還眼睛發亮的望著上面烤著的東西。

  得嘞!

  看來這些人不準備喝茶了。

  喝茶多沒意思呀,可能讓他們烤點東西吃,那會更盡興一些。

  雷氏當下就招呼宋元平兄弟幾人。

  「老大,老三,你們趕緊的多削一點竹籤。」

  「老二,你去切一點土豆片端出來。再問一下婉清,還有沒有什麼東西能烤的,乾脆咱們就在這裡接待客人了,這樣大家都盡興。」

  趙夫子聽後,轉身看過來,笑著朝雷氏拱手,「宋嫂子,你可真好!知道我們就是一群嘴饞的老傢伙。

  得得得!

  大嫂子盛情,那我們就盛情難卻了。

  你們幾個是不是也這樣想的?」

  曹大夫既然嘴裡吃著東西,不好應話,便不停的點頭。

  宋元紹兄弟幾人分頭行事。

  宋老頭還把樹下的桌子挪到了燒烤台邊上,很快上面就擺滿了食材。

  幾個孩子教著錢老爺子他們燒烤。

  或許是自己烤出來的東西更加香吧,他們一邊烤一邊吃,一邊聊一邊笑。

  院子裡的氣氛極好。

  不時的,還有陣陣笑聲往外傳。

  風吹來,院子裡的香味往外飄,此時已經到了飯點,村民端著碗跑出來。

  大夥都望著宋家這邊。

  「村長又不知道在做什麼好吃的?聞著真香呀。」

  「村長真是太厲害了!出得廳堂,入得廚房,左手好醫術,右手好廚藝,真的是絕了。」

  「可不是嗎,老宋家可是祖上積德,有了村長這麼一個好的兒媳婦。」

  「是啊!可羨慕死人了。」

  此時,大家都忘記了以前唐婉清是一個狗來嫌的人物。

  「這些東西都是下酒的好東西,此時沒有酒,這說不過去呀。」

  錢老爺子說著看向宋元紹。

  宋元紹秒懂,立刻去把準備拿來招待客人的酒和酒杯,一起端到了外面桌上。

  宋元康連忙倒酒,一杯一杯的送到了他們手中。

  這下有酒有菜,他們就更盡興了。

  唐婉清把宋元紹叫了進去,讓他把滷好的豬蹄拿出來烤。

  「這道菜炒好,今天中午的菜就做好了。今天的菜有很多,等一下你把豬蹄烤好,然後就招呼大家進去坐。

  燒烤台下炭火里還有一個荷葉雞,等東西烤完後,還得把荷葉雞從炭火里扒出來。」

  宋元紹結果裝著豬蹄的盆,點了點頭。

  「行!我知道了。」

  外面的人看到他端著一大盆的鹵豬蹄過來,看著那色香味俱全的鹵豬蹄,一個個都直咽口水。

  宋元紹笑道:「這個豬蹄鹵過一遍,但還要放在這裡烤一烤,烤到肉皮有點焦,再撒上燒烤粉,那才是真正的人間美味。」

  大夥聽他這麼一介紹,更是迫不及待的要幫忙烤豬蹄。

  燒烤台做得夠大。

  他們把上面的東西收掉,把鐵網刷了一下,再刷一層油,然後再把豬蹄放上去烤。

  豬蹄是熟的,烤起來很容易。

  唐婉清炒完了最後一道菜,摘下圍裙從廚房裡出來。

  「各位,元宵節快樂!很榮幸,今天大家撥空過來。咱們先進去坐吧,飯菜都已經端到堂屋裡了。

  待會這個烤好,端進去就能開飯。」

  說著,唐婉清朝宋元康示了個眼色,「老四,請大家進去坐,我這邊很快就好。」

  宋元康立刻請趙夫子他們進堂屋,宋元平把酒壺和酒杯端進去。

  很快!

  王氏就把烤好的豬蹄端進來。

  唐婉清和宋元紹正在從炭堆里扒出了一個黃泥團,敲開黃泥後,把荷葉雞拿到廚房裡去多快。

  最後交上雞汁,撒上蔥花和香菜。

  端盤,上桌。

  一切搞定!

  「走走走!開飯了。」

  宋元紹低頭看著唐婉清,「媳婦兒,今天辛苦你了。」

  唐婉清彎唇一笑。

  「走吧。」

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