第59章 七寶做豆腐和海綿蛋糕
情緒已經到位的竹秋下意識哭唧唧回答：「一大早就送來了，說是郡主您昨日吩咐的，郡主……」
輕暖打斷她：「昨晚我讓廚房泡的黃豆拿來了嗎？」
竹秋愣住：「還沒……」
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輕暖瞥了她一眼，「快去拿。」
竹秋：「哦。」
輕暖又對竹春說：「你去準備麵粉和雞蛋，我待會兒要用。」
竹春抹了一把眼淚，得令出去。
輕暖最後看向了竹冬：「你讓下人去廚房把磨盤搬過來，我也要用。還有，儘快讓人把瑤光院的小廚房收拾出來，免得以後本郡主需要用什麼還要去大廚房拿。」
竹冬猶豫了一下，小心翼翼問：「郡主，您要磨盤作甚？」
輕暖神秘一笑，沒回答她，只是揮了揮手，「待會兒你就知道了。」
沒錯，她今天打算做豆腐。
在輕暖的記憶里，這個時空有黃豆，但還沒研究出豆腐，平時底層的老百姓大多吃雜糧飯，其實就是紅薯裡面加點黃豆。
黃豆能做的各種美食還沒被人開發出來。
輕暖今天就來做這第一個人。
順便也為她不久之後的酒樓打響第一個招牌！
趁著這會兒功夫，輕暖把早已挑選好的，適合在莊子裡種植的果樹苗放到了院子裡。
她挑選的都是比較大眾化的水果，蘋果、香梨、桃子、李子、香蕉枇杷，櫻桃這些。
每一種果樹苗大概兩百株，十株一捆。
這次，馮總管有了經驗，直接喊了幾十名身強力壯的侍衛進來，一群人恭恭敬敬，一聲不吭，很快就把果樹苗都搬走了。
他們走後，丫鬟們也將輕暖吩咐的東西都拿進了院子。
後面跟著聽到動靜趕過來的雲慕辭和雲慕湘。
這兩兄弟昨晚陪著三個弟弟跪了一晚上祠堂，此刻滿臉苦色。
看到院子裡的東西後，雲慕湘滿臉疑問：「七寶，你這又在折騰什麼？」
輕暖抬頭就撇嘴看著雲慕湘，「三哥，我看你是跪祠堂還不夠，你憑什麼說我在折騰？」
雲慕辭趕緊表態，一巴掌就把雲慕湘拍到邊上去：「就是！七寶想做什麼就做什麼，你別廢話！」
雲慕湘委屈巴巴捂著臉。
雲慕辭沒管他，抬眼就對輕暖笑眯眯道：「七寶，別搭理你三哥，你想做什麼就跟二哥說，二哥來幫你。」
輕暖這才高興了，點頭：「嗯！還是二哥對我最好！」
「對了二哥，四哥五哥六哥他們昨晚沒事吧？」
雲慕辭：「他們能有什麼事？個個皮糙肉厚，罰跪是家常便飯。他們幾個一早就活蹦亂跳去國子監了，就我跟老三這兩日沐休，能在家幫幫你。」
輕暖：「那正好，我正有事要哥哥們幫忙呢！」
這時，雲慕湘終於找到機會，賠著笑臉湊過來：「七寶，你儘管說，三哥義不容辭！」
輕暖嬌哼一聲，撇了撇嘴，算是原諒了他。
她指著不遠處那座碩大磨盤，對他們說：「二哥三哥，你們先幫我把這桶黃豆磨出來再說。你們若是不會，我就讓雪蘭她們教你們，挺容易的，就跟磨麵粉一樣。」
被輕暖點名的雪蘭當即驕傲的挺了挺胸，黑乎乎的臉上忍不住浮現一個激動的笑。
郡主讓她教少爺們用磨盤，那是她的榮耀呢！
雲慕湘擺擺手，「不用，這點小事，難不倒我們。對吧二哥？」
雲慕辭點點頭。
於是輕暖放心的把磨黃豆的重任交給他們倆。
她自己則帶著雪蘭、精蘭、靈蘭三人開始做新的糕點——海綿蛋糕！
看到輕暖親自動手，瑤光院的丫鬟們一個個守在旁邊眼淚汪汪，恨不得衝上去代替了輕暖才好！
可惜，輕暖吩咐了，不許她們搗亂。
春夏秋冬急的就仿佛熱鍋上的螞蟻。
輕暖帶著雪精靈先從打蛋開始，三個丫鬟分別端著小盆打自己那份雞蛋，輕暖則像個糕點師父，很用心的在教學。
「先把這五個雞蛋打發泡大……放一些糖，然後慢慢加入麵粉，這個過程你們記住了，要一直打，不能停，再加點油……慢慢加入牛奶……拌勻成這個狀態就可以了。」
「把他們放進容器里，然後放入烤箱，把上面溫度調到170度，下面的溫度調到150度，大概兩刻鐘拿出來看一眼，顏色像蛋黃就可以了。」
海綿蛋糕進了烤箱後，輕暖拍了拍手，問三個丫鬟：「步驟你們都記住了嗎？」
雪蘭，精蘭，靈蘭齊聲回道：「回稟郡主，奴婢們都記住了。」
輕暖：「好，上次我已經說了，我教你們的幾種糕點，你們每人只能負責一樣。上次的桃酥是靈蘭做的最好，以後靈蘭就專門負責桃酥。這次的海綿蛋糕也是一樣，誰做得最好，以後誰就專門做這一樣。」
三個丫鬟無比順從：「奴婢們知道了。」
春夏秋冬四個早就按奈不住，當即沖了過來擁住輕暖，試圖將她往軟榻上帶。
竹冬：「郡主，您趕緊歇歇，都站那麼久了，您的腳可如何受得住？」
竹夏：「郡主，以後這些事您就讓奴婢們去做，哪能讓您親自動手，奴婢們卻在旁邊眼睜睜看著的道理？」
她這話，得到了瑤光院所有丫鬟們的認同。
輕暖安撫的拍了拍竹夏的胳膊，哄著她：「好吧，以後不需要我親自動手的事，我都使喚你。」
「我現在要去看看二哥三哥的勞動成果，你們可不能攔著！」
這倒是沒人敢攔。
院子裡，雲慕辭和雲慕湘就像是剛打了一架似地，身上的錦衣沾染了無數黃豆漿，就連頭上和臉上都沒能逃過。
輕暖出門一看就笑彎了腰：「哈哈哈哈哈……哈哈哈……」
「二哥三哥，你們怎麼回事？到底是你們磨黃豆呢，還是黃豆磨你們呢？」
被輕暖奚落的雲慕辭和雲慕湘不敢說話。
互相埋怨的看了對方一眼。
幸好他們雖然配合的毫無默契，但到底還是磨出了兩大桶豆漿來。
輕暖轉頭吩咐竹秋：「你去廚房把李嬤嬤叫來，讓她把我的花椒也帶來。」
竹秋立刻去辦。
她走後，輕暖又吩咐下人在院子裡架起了一個簡易火灶，把昨晚兵器房送來的那口大鐵鍋放上去，然後又指使下人將待會要漏豆渣的紗布做好。
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