第一百章 這菜味道不對


  入圍賽依舊還是在大廳里舉行。

  這次過來的人數比之之前少了不止十分之九。

  這才炎國過來的,大概也就三四十個人左右入圍。

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  他們爭奪十六強的賽事。

  只是讓蘇歌納悶的是,不是說國際賽事嗎?

  為什麼都是炎國人,沒有一個外國人呢。

  來到大廳後,這裡被一間又一間泡沫板隔斷。

  裡面成了一個又一個小房子。

  小房子沒有頂,只有一個僅有一人通過的小門。

  他們從新獲得了編號,這次蘇歌的編號是十三號。

  「各位海選成功的廚師們,歡迎來到入圍賽的現場,現在請您根據自己的編號,走進你們所在的廚房內,房間裡掛著各位今天要做的菜系。」

  主持人在上面,對著下面準備比賽的人說道。

  聽到主持人的話,禮儀小姐帶著他們朝自己的廚房走去。

  這次的入圍比拼比海選更為嚴格一些。

  而且菜系都是由他們來選,你自己來做。

  蘇歌還有兩個菜系。

  現在不能動用。

  這次做的是普通菜系,對於他而言,不用系統的也依舊可以做到好吃。

  那兩個普通菜系,要等到決賽時才能用。

  走進自己的廚房,小房間的門被禮儀小姐關上。

  看著房間裡的小牌子,蘇歌今天要做的菜是非常普通的菜系,宮保雞丁。

  這個菜是非常容易做的。

  以前他姐姐在做菜的時候,蘇歌是看過的。

  所以不算太難。

  難的是,如何能做到讓品嘗師滿意才行。

  拿出偃月青龍菜刀,蘇歌開始切肉。

  而他也直接動用了自己的神級刀工。

  要將菜做到最好,神級刀工,神級控火術,神級控水術一樣也不能少。

  旁邊的房間很快傳出炒菜的聲音,蘇歌這邊甚至還沒有開火。

  將所有工作都準備好之後。

  蘇歌這才慢悠悠的將火點燃。

  將油倒入。

  因為有攝像頭的原因,蘇歌不敢太過使用神級技能。

  這也是他慢的原因之一。

  「蘇歌的刀工很好,但為什麼會比其他人慢這麼多呢?」

  看著攝像頭傳出來的影像,一些品嘗師們都在竊竊私語。

  「慢工出細活,只要做的好吃就行了。」

  鍾林說道。

  他是吃過蘇歌的蛋撻的,所以對於蘇歌抱有很大的希望。

  而且這種不緊不慢的性子,也非常像自己,所以他現在對蘇歌的好感度也是增加的很多。

  將油倒入鍋里,蘇歌開始動著勺子,攪拌起來。

  只是那動作,完全不像一個真正的大廚做飯。

  其他房間裡,都是鍋里冒著火,做的熱火朝天。

  蘇歌這邊,更像是小孩子過家家一般,斯斯文文的。

  「這個人真的會做菜?」

  有些品嘗師看不下去了,發出了疑問。

  「就是啊,這也太慢了,這樣的火,能炒出好吃的菜嗎?」

  「恐怕難以入圍啊。」

  「……」

  此時的鐘林聽著其他人的話,也是帶著疑惑。

  蘇歌這種做法,確實沒有啥美觀可言。

  也沒有任何技巧。

  剛才的刀工,看起來還不錯,怎麼到炒菜這個環節,感覺跟掉鏈子一樣。

  磨磨唧唧的。

  蘇歌並不知道他的一舉一動被被人看在眼裡。

  還在瘋狂的討論。

  一旦進入做菜,他就會全身心的投入裡面。

  連隔壁顛勺的聲音,他都仿佛沒有聽見一般。

  將菜放入鍋里後,蘇歌通過勺子的傳遞,控制著每一滴油的走向和菜的融合。

  手裡拿著的鍋,傳遞著神級控火。

  不大一會兒,菜香也很快傳了出來。

  接著將鍋蓋直接一蓋。

  蘇歌便默默的計算著時間。

  他這個時間,是按照香味的濃烈程度來算的。

  做了系統這麼多菜,他大概也摸出了一個規律來。

  只要菜的香味達到了某種濃度,那麼菜差不多就可以了。

  當然這一次,基本是實驗階段。

  入圍賽而已,沒必須動用系統。

  叮叮叮……

  很快,一個鈴聲響了起來。

  時間到了。

  蘇歌也剛好做好了這個宮保雞丁。

  倒出來後,蘇歌這個宮保雞丁看起來很好看。

  香味撲鼻。

  但是總有些彆扭。

  也說不上來哪點兒彆扭。

  很快,禮儀小姐將蘇歌胸前的號碼牌取下,然後貼下了盤子的下面。

  蘇歌則是站在自己廚房門口等待結果。

  禮儀小姐端著他做的菜走後,來到了品嘗師的台面。

  這個台面有一個傳送帶。

  傳送帶上面還有一個類似牙籤的東西。

  品嘗師嘗過之後,感覺滿意的,會將牙籤放入盤子裡。

  接著由下一個品嘗師來品嘗,得到牙籤分數最多的,則晉級下一輪。

  最少的則是淘汰。

  而且這個牙籤分為紅黃藍三種,紅色為10分,黃色5分,藍色1分。

  禮儀小姐將菜端到固定位置,開啟傳送帶。

  這傳送帶走的非常慢,每個品嘗師有至少一分鐘的時間來判定這盤菜的好壞。

  很快,第一個宮保雞丁就出現在一個帶著眼睛的品嘗師面前。

  吃了一口後,那個品嘗師抽出一個黃色牙籤放在上面。

  然後到了第二個品嘗師。

  ……

  一道菜一道菜開始被品嘗師們品嘗了起來。

  但是無一例外的是,沒有一個菜被放上紅色牙籤。

  「這味道?」

  又一盤菜出現在這個帶著眼睛的男子面前。

  他用筷子輕輕夾了一個肉丁放在嘴裡的時候,頓時眼前一亮。

  接著道:「這是宮保雞丁?」

  味道完全不同。

  但是絕對不是宮保雞丁的味道。

  因為宮保雞丁的味道,不會這麼好吃。

  只見他趕緊舉了一下手。

  那禮儀小姐見這個品嘗師舉手,按下了傳送帶的按鈕。

  朝著這邊看了過來。

  「怎麼了?」鍾林問道。

  「這個菜我保留一下意見,大家嘗過之後,我想跟大家探討一下。」

  帶著眼睛的品嘗師說道。

  「哦?」

  鍾林疑惑了一聲,然後點了點頭。

  接著,禮儀小姐拿出一個金色的筷子放在那個宮保雞丁的上面。

  傳送帶接著開始傳送食物。

  其他人也開始品嘗起那個帶著金色筷子的宮保雞丁來。

  只是大家品嘗過後,也都是選擇了意見探討。

  好像這個菜,有什麼問題一樣。

  【作者題外話】:推書《888192+徒弟們今天黑化了嗎》

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