第四十三章 包子
最終沈劍還是決定先買收音機，電視機的價格太貴，最便宜的也要600多塊錢，而且不一定有貨。Google搜索sto55.com思兔閱讀
而收音機的產量就高多了，在蘇聯的幫助下中國能完全自產收音機，買一台功能齊全的，最富有的人才買得起的熊貓牌601—1型電子管收音機才要230塊錢。
能擁有一台收音機是20世紀六七十年代家庭生活富裕程度的標杆。「聽到響，才領證」是人們當時對結婚條件的描述，這個「響」指的就是收音機。「三轉一響」是這個時代的人民所能擁有的最高財富，同時也是大部分女性判斷配偶家庭條件的重要標準。
跟何雨水說好周末帶她一起去百貨大樓買收音機，沈劍就開始準備做飯了。
帶何雨水一起去是因為沈劍早就準備寵寵何雨水了。
很快何雨水就要去住宿舍了，兩人一周才能見一天。
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正好給何雨水買點需要的東西，再帶她下館子吃點。
等沈劍結婚就不能帶她去了。
今天晚飯沈劍準備跟何雨水一起包包子。
因為沈劍空間裡的五花肉吃的送的差不多了，現在只有一些豬腿肉。至於還有不少牛羊肉，用來炒菜其實不太省事。
這種肉適合做肉餡，燉肉就不如五花肉了，如果用來炒著吃又有不少肥肉，也不行。
正巧沈劍懶得包，何雨水是不錯的勞力。
讓何雨水去洗菜，沈劍就取出5斤豬腿肉開始做肉餡。
這年代的刀用的都是好鋼打造的，沈劍又力氣很大，沒多久，肉餡就好了。
沈劍準備多包幾種包子，5斤肉餡還是非常多的。
除了純肉大蔥的以外，沈劍還準備了白菜，韭菜，豆角，香菇，還有粉條。
這些菜包子，多放點大蔥和粉條會好吃很多。
這年代其實沒有沈劍這麼做的，別家的餡裡面最多放點肉，哪裡會像沈劍一樣放那麼多油鹽。
有的甚至連肉都不放。比如三大爺家的白菜餡餃子，就是這個時代最多人家吃的餡。
沈劍調餡和面，何雨水來包。兩個爐子都在蒸。
最後一種包子做了20個，一共100個。
個頭很大，肉雖然不算太多，但是也夠了。
在等最後一籠蒸完的時候沈劍還做了個小米稀飯。
拿出醋和鹹菜，一邊迫不及待的往嘴裡塞包子一邊喝稀飯。沈劍和何雨水一種嘗了一個就飽了。
實在是這兩個平時吃的不錯，沒有那麼饞了。
何雨水有點發愁，她再帶走一些，這些包子也太多了。
就算天氣冷，這包子也不能放太長時間。
何雨水估計沈劍後面一周要吃包子了。
這就是為什麼沈劍想要搞一個冰箱了。其實沈劍是世界上最不需要冰箱的人，但是他又不是哆啦A夢。
以後結婚了，那麼多東西在夏天怎麼拿出來。
而且像夏天，如果做菜，整個大院的人都能聞到，不知道有多少人心裡憤怒呢。
其實，保衛科的人已經暗地裡查了好多次，但是抽獎給的東西都被系統公證過了，來路正規。明面上廠里和街道根本沒任何一個人敢得罪沈劍。現在保衛科已經不理睬這些大院裡某些嫉妒的發狂的人了。
沈劍也根本不在意，他與人為善，也小心謹慎。但是如果就連四合院裡這些微末的蟲豸都要沈劍犧牲自己的生活質量來防，那沈劍別想著振興國家了。
第二天，沈劍又在易中海的特種車間觀察了。
如何分辨特種鋼材在實際操作中的性質特點，這對細節的把控尤為重要。
沈劍前世就經歷過，一種國產配方的特種鋼材在加工過程中就是容易出現變形。
與國外同類型產品成品率有差距，成本高，所以競爭不過。
哪怕是國家也沒辦法強迫企業用國產貨，因為這會讓其他下游企業的產品也失去競爭力。
後來沈劍負責，經過很多測試，才發現這種材料的強度在某個溫度上會猛然下降很多。
只要用較低溫度加工就可以。
特種鋼材就是這樣！科技無法達到觀察微觀結構的程度，所以各種性質都要靠摸索測試。
想到這裡，沈劍就想試驗一下他的思路。
叫住正在操作的7級焊工謝師傅，鉚焊不分家，這個工種一般處理較厚鋼材的焊接，說：
「謝師傅，我想到一種方法，能讓焊接鉬鋼的發動機曲軸時，還有高端熱軋薄板時成功率增大不少，我來試一試？」
這話一說，頓時讓旁邊的幾位師傅都側目了，要知道這理論知識和操作技術可不是一種東西，而焊接又是十分危險的。
師傅們不太相信沈劍能想到一種方法讓成功率直接提高。但是樹的影人的名。沈劍不是提出了一個計劃讓整個廠的產量都提高了麼？
主要是那個勞動模範的榮譽可騙不了人。
師傅們遲疑的原因主要是害怕沈劍操作不熟練，弄傷了自己，那他們如果不提醒，恐怕也要擔責任。
謝師傅猶豫的說：「沈工，這焊槍可不長眼吶，您是廠里的頂樑柱可不能傷著。不如您告訴我方法，我來操作？」
沈劍笑著說：「我可不是眼高手低的人，我在車間幹了好久呢，放心吧。」
見沈劍這麼自信，謝師傅猶豫著還是把車床讓給了沈劍。
周圍幾個師傅也過來幫忙。
見這邊幾個人一起不知道在幹什麼，車間裡的工人們還有車間主任都過來了。
聽了工人們說沈劍的意圖，車間主任有點擔憂，但是沈劍要做的他也只能服從。
更何況，他也期待著，沈劍真能拿的出辦法。
如果沈劍能讓特種鋼的加工成功率提高，那他們車間也能受到表彰。
不過人群中，易中海和秦淮茹也過來了，易中海聽了沈劍要做的事情，不禁開口說:
「沈工，我覺得不妥。」
這話一出口，周圍的人都用目光看他。
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