四十四章 技巧紮實
易中海覺得自己是院裡一大爺，還是老工人，不能不說：
「沈工你沒進過車間，這焊接需要的經驗和技術可不是幾天就能練成的。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com」
「更何況，這塊板材的焊接需要十幾個焊點，難度極大，就連這個車間裡的工人都只有一半成功率。」
「如果失敗，這塊板材可就廢了。」
「不僅損失的上萬塊錢的物料，而且這種進口鋼材的數量可不多。」
沈劍不客氣的說：「易師傅，想要提高技術不能拘泥於一塊板材的損失，所有的技巧都是靠不斷試驗出來的，正是因為難度大所以才要攻克。」
沈劍早就知道這一大爺是個愛管閒事，但又拎不清的人。想不出什麼解決問題的方法，但是和稀泥打太極有一手的。
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沈劍：「謝師傅，焊槍。」
沈劍蹲在板材前，謝師傅把焊槍遞給他，沈劍說：
「大家注意看。」
說完，就把面罩舉了起來。
滋~
看到沈劍的點焊手法，周圍的工人們紛紛驚訝，怪不得沈劍這麼有自信，這個焊接手法非常的紮實。
就算是他們來，也不能做得更好。
工人們頓時認真了起來，車間裡沒人說話了都在觀察沈劍的操作。
沈劍先焊接了兩邊的焊點，然後輪流向中心焊接。
這種鋼材質地非常堅硬，但是熔點並不高。
後世的工具機能保證焊接點同時完成。
但現在人工操作，很容易在焊接一個點的同時，讓金屬發生變形。
所以沈劍想試試從兩邊焊接，讓受力均勻。板材質地堅硬也不會有承受不住重量的情況。
這在手法上沒什麼特殊，但是需要經驗老道對於焊點的把握時機精準。
這時，沈劍已經完成大部分焊接，只剩最後幾個焊點。
所有人也開始緊張了起來，因為往往是最後幾個焊點最為複雜。
直到最後一個焊點，沈劍停下休息了一下，深呼吸。
才重新拿起面罩，進行焊接。
「耶！」工人們歡呼起來。
成功了！板材已經是該有的形狀。
讓車間主任拿來榔頭，沈劍用榔頭輕輕敲擊焊點。
非常牢固，這樣這些焊點就已經可用了。
易中海臉色不好看，這沈劍明明沒進過車間，但是竟然能完成這種高難度的操作。
秦淮茹就無所謂了，她也看不懂，不過秦淮茹看了看一大爺，覺得一大爺沒什麼心計。
大家都在歡呼呢，就你一個臉色難看，難道你態度不端正，思想覺悟不先進？
秦淮茹覺得一大爺是因為沈劍來了以後在四合院裡威望漸漸超過了他，心裡不痛快。
跟工人們講清了焊接的關鍵點之後，沈劍坐下休息一會。
這活要全神貫注，這些工人一干一天，還是很累的。
怪不得都這麼能吃。
中午，車間主任還有幾個工人請沈劍一起吃飯。
沈劍的方法經過工人試驗，確實是非常有效的。
沈劍以後將這些技巧都寫成一份報告，交給廠里，就可以提高零件的成品率了。
雖說是請吃飯，但還是在食堂里。
溜白菜，燜土豆，還有一盤韭菜炒蛋，再來一筐子白面饅頭。
沈劍從包里，空間裡，拿出了不少臘腸跟大家一起吃。
沒有喝酒，下午還要幹活。
沈劍跟大家一起有說有笑的吃著飯，沒有什麼架子。
工人們夸沈劍，沈劍也直接應下，我就是有本事！
讓工人們哈哈大笑起來。
這年代，有本事就是有本事，沒必要扭扭捏捏推辭。工人們不喜歡這個，誰有能力誰漲工資，而票都差不多，國家困難大家一起吃苦！
下午，沈劍就去教工人們使用進口機器了。
他現在非常忙。
忙讓工人們都非常承認他這個勞動模範。
晚上回到家，沈劍覺得忙了一天確實很累，想了想決定做一個蘿蔔羊肉湯。
現在天氣是最冷的時候，越冷蘿蔔羊肉湯就越好喝。
暖暖的吃一碗很舒服。
取出一整隻羊腿，將骨頭放一遍花椒水撈出，放入鍋中。
羊肉切塊焯水後，瀝乾水分，往砂鍋中放清水，然後加入羊肉。
蔥姜下去，就不放其他調味料了，八角大料會影響羊肉的鮮香。
這羊肉一定要非常非常新鮮，沈劍這裡的肉是空間出產的，新鮮而且肉質是最好的。
哪怕是那些打著某某名貴產地名貴品種噱頭的肉，也不如空間出產的好。
沈劍把洗乾淨的大白蘿蔔去皮，切成片。
把羊肉用小火燉煮半個小時，然後放入蘿蔔，繼續煮到肉軟爛，就可以了。
過了一會，感覺差不多了，沈劍就去叫何雨水。
何雨水隨著沈劍剛一進屋，就聞到濃濃的鮮香味。
「好香呀！」何雨水一聞到這個味道，感覺自己更餓了。
「這要是下了雪，喝著羊肉湯才舒服呢」何雨水掀開蓋子，頓時香氣噴涌而出。稍微散了散熱氣，就能看到白白的鮮湯翻滾。
何雨水看著冒著蒸汽的濃白鮮湯，口水不爭氣的流了下來。
沈劍好笑的拍了拍她的頭，說：「傻乎乎的，到時候再給你做。你什麼時候想喝，就給你什麼時候做！」
最近有點沒心沒肺的何雨水扭過頭，明顯臉更紅了。
又變成了當時害羞小貓咪的樣子。
砂鍋里只有羊肉和蘿蔔，沒有其他的調味料，但是白白的鮮湯就是那麼的香氣撲鼻。
羊肉已經燉的爛熟，蘿蔔也無比軟糯可口。
沈劍拉了拉背著身體害羞的何雨水的粗辮子，溫聲說：「想什麼呢？去拿碗吧。」
何雨水連忙點點小腦袋，拿著兩個碗去了客廳。
沈劍往鍋里放了少許的鹽和白胡椒粉，拿勺子嘗了嘗。把蓋子又蓋上，就端去了客廳。
然後又回廚房拿出一個簸箕，裡面是一沓用鍋攤好的白麵餅。
表面有焦黃色。
還有幾個放了油，蔥花和雞蛋的蔥香雞蛋餅給何雨水帶著吃。
把白麵餅放到客廳的桌子上。
何雨水早就拿著碗等了。
沈劍揭開蓋子，然後接過碗，拿勺子盛湯。
何雨水盯著羊肉，沈劍就多給她盛了鮮美的羊肉。
而沈劍給自己盛的更多的是蘿蔔。
這道湯連蔥花香料都不放，就是為了突出羊肉本身的鮮美。
蘿蔔的清香吸收了羊肉的醇厚，才是最好吃的。
羊肉吃起來就膩了。
兩個人坐在一起，一人一個小碗一個小勺，小口的吃著肉喝著湯。
何雨水舒舒服服的喝著湯，整個人都美滋滋的不想動彈。
直到喝完一碗，何雨水臉蛋紅紅的，不知道是被熱湯熏得還是因為別的，才說：「這樣羊肉真好，一點膻味都沒有。」
沈劍笑笑說：「傻乎乎的，這湯里蘿蔔才是最好吃的！」
何雨水白了他一眼：「蘿蔔還能比肉好吃？我不信！」
雖然這麼說，還是盛滿一碗湯與大塊的羊肉撇了撇添了不少蘿蔔進去。
果然，白白的去皮蘿蔔片一入口，何雨水就一副幸福的樣子。
沈劍掰了一塊還熱乎的白麵餅，把餅泡進湯里。
何雨水看了也掰了一塊，咬了一口，才細細掰成小塊放進湯里。
麵餅吸了湯汁，糧食的香味讓鮮美的湯更加濃郁了。
喝了好多碗，何雨水才樂呵呵的在沈劍身邊坐著，摸了摸肚子，說：
「好飽啊，能幹點啥消化消化就好了。」
沈劍：？？？
我很容易想歪的！
要知道這羊肉很補，蘿蔔也很補。
沈劍還想著一會趕緊運行長生訣呢。
這小妮子，也不知道是有心還是無心的，你不對勁！
沈劍沒好氣的把蔥香雞蛋餅塞給何雨水，就把她趕回去了。
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