第5章 005：評審團集體爆衣？事件
第5章 005：評審團集體爆衣？事件
酒店裡，一個可以俯瞰比賽場地的房間，超自然物品回收員x某某：
「老闆，我看那窮小子鑽錢眼兒里了」「這樣的性格怕不適合做我們這一行」
x某某一看老闆沉吟不言，正準備再次大膽進言。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名sto55.com老闆突然一番話，讓他閉嘴了。
「我知道你是不想讓他加入我們這一行冒險」「可事情總要有人來做，不是他也會是別人。」████話鋒嚴肅，忽而又輕聲安慰：
「相信我的眼光，也相信他！我是不會看錯人的。」████回想起十一年前的一個晚上，一名少年在湖邊意氣風發、慷慨激昂。
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「他現在還是個普通人，記住我們的條例、我們的使命。」
......
「請將參賽作品和號碼牌放到這裡」「剩餘菜品也請不要浪費，拿到觀眾席去可以換取大眾評審們手裡的小紅花」「根據選手們獲得小紅花數量可以在總成績上有一個加分」第四場地的司儀熱情的介紹著具體規則，這都是之後美食比賽的規則，先行試用。
失魂落魄的燕復把6碗蓋好的開水白菜放在台上，將111號牌子擱在旁邊。
後面的比賽無望，燕複本想把麻婆豆腐交上去敷衍了事。這樣還能剩餘一些美味安慰自己不是？但他心裡莫名的想全力以赴，尊重任何一場比賽。而且他也很想看看評委們會露出什麼樣的精彩表情來。
10克鹽全部倒在了十四碗開水中，其中兩碗量被他拿去做了麻婆豆腐。他準備拿去犒勞犒勞自己，剩下的六碗開水他做了三份開水白菜。最後三碗水他裝在了主辦方提供的保溫壺裡，打算出去換個保溫杯保存，說不定會用得上呢。
感覺和八十萬擦肩而過的燕復心如死灰，他看著灶台上的麻婆豆腐和三碗開水白菜。
【開水白菜：80%】
【麻婆豆腐：30%】
【白開水：81%】
這白開水的藥量比開水白菜藥量還高1%，看來是做成菜被白菜吸收了一部分。他用托盤將剩下的菜端著，往觀眾席走去。
燕復剛走到休息區，一眼就看到了牛老那熟悉的身影，比一旁的兩位美女還要引人注目。
端著托盤的燕復加快了腳步，他有些好奇這位貌似來頭很大的牛老頻頻出現在他身邊的原因。
隨著燕復的到來，正和二女熱情交談的牛老轉過身來，他還是熟悉的中山裝配泡椒壇。只是在燕複眼中，他已經由最開始的不倫不類逐漸轉變為高深莫測了。
「牛老，您怎麼？」沒等燕復詢問，趙靈芝跳出來搶答了。
「牛爺爺是給我們送吃的來啦！」「不像你個沒良心的，去後面不知道躲哪偷吃去了，留我和小宇在這可憐的餓著肚子......」
說著她一晃手裡的保溫飯盒，也不知道裡面裝的是啥。
燕復看向小宇，陳姝宇手裡也拎著兩個飯盒，不知道其中一個是不是留給他的。
感受到燕復的目光，想著靈芝抱怨里隱含的歧義，小宇臉色微紅，小聲解釋道：
「我剛打算去買飯牛老就過來了......」
「我看兩個女娃娃都沒吃飯，這可不行」「讓客人在自己面前餓肚子，是廚師的恥辱。」牛老笑眯眯的說著，仿佛話裡有話。
「你們嘗了我的手藝，我也嘗嘗你的手藝怎麼樣」牛老語氣輕鬆，指著一碗蓋著的開水白菜：
「年紀大了也吃不了太多，這一小碗就剛剛好！」「哈哈~」牛老說著。也不客氣，右手迅速的抄起一碗，穩穩的拿在了手裡。
「走，我帶你們幾個娃娃去雅間」「環境可也是美食里的一大學問！」牛老也不停頓，徑直往前面去了。
趙靈芝拎著手裡的飯盒，招呼了一聲，第一個跟了上去。
......
牛老帶著三人來到酒店的一個商務套房，套房有兩個房間和一個會客廳。廳內茶几、桌椅、茶具一應俱全。
「你們就在這裡用餐吧」「老頭我還有事，就不奉陪咯」牛老來去匆匆，仿佛真是專程給他們送吃的來的。
「牛前輩，那比賽......」不等燕復說完，早知道他會問啥的牛老首先開口了：
「評審們打分都是現場直播的，你打開電視就能看」說完，他的身影便消失在門口，沒一會兒就連腳步聲也消失了。
燕復打開電視，果然幾位看上去頗為專業的評審出現在了熒幕里。此時他們面前擺放的是77號選手的菜品，上菜順序是依據選手們完成的時間順序排的。
一個長相甜美，十分上鏡的知名美食主播出現在鏡頭前，她是受邀參加此次節目的主持人。只見她揭開保存菜品的圓弧蓋子，興致勃勃的介紹起眼前菜品來：
「77號選手帶來的菜品是——宮保雞丁」「宮保雞丁是十大經典名菜之一，三大菜系都有收錄其中」
「而眼前的這份宮保雞丁看上去還是相當有食慾的哈~它味道究竟怎樣呢？」「讓我們鏡頭給到各位專家評審！」
鏡頭切到評審席。
眼前是剛揭開蓋還熱氣騰騰的宮保雞丁，可眾評審誰也沒有動筷子。在一陣沉默中，座位牌上寫著劉承傑的4號評審開口了：
「宮保雞丁的原型是魯菜——醬爆雞丁，由咸豐年間太子少保丁寶楨改良而來」「這道菜本該色澤紅亮、辣而不猛，酸後帶甜、肉質滑脆......」介紹到這裡，劉師傅話鋒一轉。
「可這道宮保雞丁選用的是不易入味的雞脯肉，在做法上又有所欠缺......」他拿起筷子嘗了一口。
「嫩滑不足！應該在碼味上漿之前，用刀背將雞肉拍打幾下，或者放入少許蛋白。」他又搖了搖頭。
「辣而不甜，麻而不酸......」「只算得上是家常菜罷。」劉師傅說完便放下了筷子。其餘評審們也都不動筷，算是認可了劉師傅的評價，連分都懶得打了。
說到底，這場似是而非的民間美食探索節目裡，他們也沒報啥期望。可能在後面八強賽的時候，才會遇到一些讓他們稍微驚艷的菜品罷。
鏡頭及時切到主持人這裡，她對菜品送去了自己的鼓勵與支持，只是她的表揚並不能影響成績就是了。
「接下來讓我看看，是由65號選手帶來的作品——松鼠魚」
......
燕復看著電視裡嚴厲到筷子都沒動的評委，暗自想著還好沒把麻婆豆腐端上去丟臉。雖然他已經無法參加後續的比賽，但他心裡依舊想贏得這次海選賽的勝利。
燕復的作品可能還要排一會兒，邊吃邊等吧。
三人打開了牛老帶來的飯盒，飯盒分為兩層。上層是米粒分明的白米飯，下層是一道普普通通的炒土豆絲。
「咦~」「老頭兒真摳門，就請我們吃個炒土豆絲~」趙靈芝失望的看著飯盒裡的菜。一轉眼，盯上了燕復面前的托盤。那應該就是燕復做的，加了神奇調味鹽的食物了！
「燕哥哥，我想嘗嘗你做的菜」「燕哥哥做的一定可好吃了！」
燕復手裡的飯盒裝的也是米飯和土豆絲，他也不含糊，直接揭開了面前盛著麻婆豆腐的盤子。
一時間，香氣四溢。色澤紅亮的麻婆豆腐仿佛閃著點點金光，在鮮艷辣椒的襯托下，方塊兒大小的豆腐顯得格外誘人。
「哇~看上去好好吃喔」「我開動啦！」趙靈芝飛快的伸來木筷，動作像極了電影裡的大熊貓。
「嗯~~嗯~~」「真~好~吃~」趙靈芝一邊說著一邊用湯匙把豆腐舀到碗裡。
她一會埋頭扒飯，一會兒忘情呻吟，沉醉在美食的幸福中。
「燕復~哥哥~」趙靈芝臉色緋紅，媚眼含春。她嬌聲嬌氣的道：
「你做的菜可真好吃~」「這小碗裡是什麼呀~」她嘴上說著，手上不停，直接打開了盤中僅剩的兩個小碗。
隨著她揭開碗蓋的一剎那，好像一陣金光沖天而起。靈芝一驚，細細一看：
一片精緻的白菜芯漂浮在水中，輕輕然好似自己正泛舟於山水之間。菜葉青翠欲滴、菜杆潔白如玉，清水倒映著菜芯的身姿。就好像一位翩翩佳人，在水邊孤芳自賞。
趙靈芝迫不及待的把碗端在手中，那樣子像極了色中餓狼。她輕輕的飲了一口清水，將翠綠的菜葉吃下。
趙靈芝捧起小碗，精緻小巧的白菜芯一口吃掉，碗中清澈的開水也一飲而盡。這大概是她這輩子所能吃到美味的極致了吧，趙靈芝如是想著。
陳姝宇飛快的拉著靈芝去了裡面房間，留下目瞪口呆的燕復獨自咽了咽口水。
突然，好似想到什麼的燕復慌忙的看向電視，甜美主持人此時介紹的正是燕復的作品。
「完了，這藥效太猛了......」想要衝出去阻止已經來不及了，完事兒不會把我抓起來吧？燕復想像著評審們爆衣的名場面，畫面太美，我不敢想！
......
「111號帶來的作品有些許特別，它是我們平常生活中十分少見的菜品」「卻經常出現在國宴這類高規格宴席之中......」「它就是——開水白菜」
隨著她話音落下，鏡頭隨之一轉，鏡頭（壓力）來到評審團這邊。
現場工作人員揭開蓋子的一瞬間，耀眼的金光出現。仿佛最澄淨的夏日陽光灑在了封閉的會場，令人忽然目眩。普普通通的藍色瓷碗在光芒的襯托下，竟有了一種青花般的高級感。
精緻卻又無奇的白菜芯終於出現在評審們面前，清淡的開水和鮮嫩的菜芯靜靜地立在那裡。仿佛剛才誇張的光芒不是來自於它。
「陳師傅，這道菜你最拿手，你先品鑑品鑑」劉師傅一開口，其餘眾人無不稱是。壓力來到陳師傅這裡。
「大繁若簡、大巧若拙，這道菜我看不出啥來」
「開水白菜真正的精髓全在一手湯上，即便是我也不可能將湯做的如此清澈，宛如一碗真正的開水。」陳師傅驚訝於眼前的這道菜。它不可能是簡簡單單的開水，從它的香氣和它的色澤來看，絕對是真真正正的絕對高湯！
眾評審議論紛紛，都覺得能做出這道菜的人至少是一位真正的大師，甚至有可能是能和那位比肩的傳奇大師。
「先品嘗一下吧」不知誰先說了一聲，所有評審整齊劃一的端起了面前的小碗。隨著眾人輕輕的飲下一口，嚴肅而生硬的會場瞬間活躍起來。
「糟了！！！」
「不好！」
「快關攝像機！」「後台技術人員直播馬上切掉！！」
「......」
現場混亂，
......
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(本章完)
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