第二百七十七章 師姐團圓應比試（上）
「謝大廚，你冷靜。Google搜索sto55.com思兔閱讀」夥計兩隻手抱著謝菜刀一隻胳膊。
謝菜刀一舉胳膊，把個夥計提溜了起來，他聲如洪鐘，「小姑娘，你們村是不是有個叫李才的黑小子，又黑又矮？」
李才？那不就是自己在河堤上用的名字，團圓眨巴眨巴眼睛，脆生生回答，「有啊，你找他有什麼事？」
也許多聊幾句，自己能知道萬明遠和夥計為什麼突然對自己這個態度。
「知道就好辦，你幫我給他捎個話，就說萬家酒樓的謝菜刀，要跟他比廚藝！」謝菜刀一揮膀子，夥計搖晃了兩下，坐到了地上去。
謝菜刀一身肌肉，金鉤鼻子，厚嘴唇，一雙眼睛很凌厲，看著像個土匪，但他可是萬家酒樓的招牌。
這幾天，謝菜刀跟座活火山一樣，動不動就噴人，究其原因就是王財旺的那個手下六子來了一回，醉醺醺地嚷嚷說，謝菜刀做的菜，還不如一個村裡的小廚子，謝菜刀當時一刀砍進桌子裡，問那個做飯的叫什麼，六子哆哆嗦嗦說叫李才，謝菜刀就一直想跟李才比試一下廚藝。
團圓跨進門，走到謝菜刀面前，謝菜刀一米八多，團圓得仰頭看他，但團圓個小，氣勢不輸，「我跟你比！」
「你，跟我比？！」謝菜刀跟聽到了天大的笑話一樣，指著自己鼻子問，看團圓點頭，他蹲下來，蒲扇一樣的大掌落在團圓頭頂上，卻力道很輕，「小姑娘，我要跟李才比，你幫我告訴他一聲就行，你走吧。」
「我跟李才是一個師傅教的，我還是他師姐呢，他會的，我都會，他不會的，我也會。你要能贏得了我，那你肯定就比李才強。」團圓直視著謝菜刀說道。
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謝菜刀不信，「小姑娘，你好大的口氣，你怎麼證明你是李才的師姐？」
團圓想起那幾個官差當初說過省城的人都慕名來吃謝菜刀做的鍋包肉，她點點下巴，「我猜那個六子說你做的鍋包肉不如李才，對不對？」
謝菜刀臉色難看，咬牙道，「……對。」
「可我做的鍋包肉，比他做的更好吃。你要是贏了我，比贏了李才可威風多了，李才也肯定服氣。」
「行。」謝菜刀就是想為自己做的鍋包肉正名，白山縣做鍋包肉第一好的是他謝菜刀。
「那……還比做鍋包肉？」團圓出去拖自己的兩筐雞蛋，既然要比試，雞蛋就不能放在門外。
謝菜刀大步走出去，一手拎一筐，穩穩把團圓的兩筐雞蛋拿進來，拿起一個雞蛋，他對著太陽一照，「嘿，雙黃蛋，這可不多見，小姑娘，你最好把雙黃蛋挑出來賣，雙黃的貴。」
團圓說兩筐子有一個算一個都是雙黃蛋。
「都是雙黃蛋？」謝菜刀不信，又挑了幾個雞蛋，一照，還真是雙黃的，「小姑娘，你哪裡弄來這麼多雙黃蛋，還這麼新鮮？」
雞蛋放久了，一搖會晃，能聽見聲音，可這些雞蛋，都很新鮮。
團圓說是村裡的雞偶然吃了山上的草藥，下出的蛋就是雙黃的，這是全村的雞蛋，委託她賣，「不過萬掌柜看不上我的雙黃蛋，我回頭賣給別人去。咱們這就開始比廚藝吧。」
團圓去看萬明遠，萬明遠黑著臉，一甩袖子走了。
看到雞蛋，謝菜刀說別比做鍋包肉了，比做點心吧，「做各自拿手的點心，做好了，叫萬家酒樓的食客嘗，誰做的好誰就贏了。」
「好。」團圓答應地一點不猶豫。
謝菜刀虎目圓睜，提醒團圓，「小姑娘，你這麼有信心能贏過我？我告訴你，別看我五大三粗，做點心可是很拿手的，你可別自大。」
團圓才不是自大，她就是能跟大廚比廚藝，不怯場，還渾身有勁，「謝謝你，謝大廚，咱們這就比吧，我還得回村呢。」
「好，你跟我來。」謝菜刀帶著團圓來到廚房，一人一個灶，團圓卻走到了一口大鍋前，說她要用大鍋做。
「哈哈，做點心用大鍋，小姑娘，點心可不是包子饅頭，你可別鬧了笑話！」
「三條說得對，我還沒聽說做點心得用大鍋的，哈哈，小姑娘你怕是連點心是個啥都不曉得，就敢跟謝大廚比，真是井底之蛙，不知天高地厚！」
「都他娘的閉上你們的破嘴！」謝菜刀一吼，那些圍觀的夥計都不說話了，謝菜刀倒是沒看不起團圓，「小姑娘，你確定要用大鍋做點心？」
團圓點點頭，她要用大鍋做桃源村特色的一道點心，「謝大廚，我是農村人，習慣了用大鍋做飯，做點心我也用大鍋做，你這裡有糕面嗎？」
團圓這話一落，又引來一陣哄堂大笑。
「哈哈，做點心用糕面，這是要做油炸糕？用不用給你盤個炕，你在炕上坐著干？」
「用糕面做點心，我跟師傅學了這麼久，還是第一回聽說，還是聽個小姑娘說的，可真是長見識了，哈哈。」
「炸油糕也算是點心，只是小姑娘，來萬家酒樓的，都是有頭有臉的人物，人家的嗓子眼，可不跟你們那麼粗，你用糕面做點心，人家咽都咽不下去，你就等著輸吧，哈哈！」
「都閉嘴！」謝菜刀又一聲吼，那些人嘴巴都閉緊了，謝菜刀走到團圓面前，「小姑娘，他們說的話是不中聽，可他們說的是事實，你還是別用糕面做點心了，萬家酒樓的食客真吃不慣。」
謝菜刀不光要贏，還要贏的堂堂正正，他不會眼看著小姑娘因不了解情況，一開始就註定了輸。
團圓一開始想的是出奇制勝，但謝大廚提醒的對，她聽取了意見，「謝大廚，謝謝你，我曉得了。」
團圓要了糯米粉，兩人各自忙起來。
團圓要做的是千層糕，在桃源村，逢年過節都會做千層糕，其實不難，就是得耐心。先煮紅棗，再和好糯米粉，屜布底下先撒滿紅棗和花生，蒸一會後，撒上一層糯米麵再蒸，蒸好再撒一層紅糖，再鋪糯米麵，就這樣反覆蒸熟一層再鋪一層。
謝菜刀都做完了，團圓才蒸好了三層，在撒葡萄乾呢，那些夥計都挖苦團圓這就是瞎做。
「揭開蓋上，揭開蓋上，我看著她就是在故弄玄虛，師傅，你贏定了！這姑娘就是說大話，連點基本的都不懂，我估摸著她是覺著自己長得標緻，食客會看她長得好看就說她做的好吃，村裡有老多這種天真的小姑娘了。」
謝菜刀卻靜靜看著團圓有條不紊地忙，沉聲對徒弟說，「你懂個什麼，這小姑娘做的叫千層糕，就得這麼撒一層蒸一層，最後一層撒上蒸的時間最久，蒸好用筷子插進去，不沾筷子就叫熟。別光笑話人，你沒看到這小姑娘撒糯米麵是有手法的？」
「什麼手法？」謝菜刀的徒弟叫馬七餅，一直在不遺餘力地笑話團圓，誰叫團圓不自量力地跟他師傅比廚藝。
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