第三百零七章 汽鍋到手


  「團圓姑娘,你過來看,這就是你說的汽鍋。Google搜索sto55.com思兔閱讀」謝菜刀心胸開闊,脾氣來得快去得也快,剛才那麼生團圓的氣,這回就把他師傅傳給他的汽鍋給團圓看。

  他很高興有人對汽鍋感興趣。

  「團圓,你快過去看。」滾滾催團圓。

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  團圓麻溜過去了,眼前這汽鍋是暗紅色的,跟團圓用的陶缽是一個顏色,並不起眼,但內有乾坤,團圓對中間的汽嘴特別有興趣,看著像牛鼻子。

  「謝大廚,這個也是陶的?」團圓拿起汽鍋上上下下仔細端詳。

  謝菜刀把知道的一些汽鍋的知識告訴了團圓,「這汽鍋菜最出名的當屬汽鍋雞,因為一滴水不加,可謂是鮮妙非常,孔夫子說割不正不食,這汽鍋卻更上一層,是燒不正不食。」

  團圓聽得入迷,一入迷就想學,跟謝菜刀她也用不著客氣,「謝大廚,哪天你教我做汽鍋雞,好吧?」

  「我是愛莫能助嘍。」謝菜刀這人不端架子,告訴團圓,他說的這些都是他師傅教他的,他沒領悟,只能拿出來說給團圓聽聽。

  團圓有點失望,看來她只能從甘露溪中學習,卻看到謝大廚從懷裡拿出一本卷邊的書,「團圓姑娘,這上頭記了一些汽鍋菜,你拿回去看看,你要是能學會,那我師傅的技藝也不會失傳,他老人家高興的得踹開棺材板找你去。」

  謝菜刀看得開,只要師傅的技藝不失傳,至於傳給誰,不重要。

  團圓:「……」

  謝大廚這誇起人來,瘮得慌。

  外面的夥計這時都下完注了,結果讓一筒意想不到,認為團圓做的烤羊排,能叫那個食客滿意的竟然還有兩個人,一個是安子,一個就是小孩西風,他以為會一個人沒有呢。

  一筒幸災樂禍道,「你倆要是輸了,明天有你倆受的,西風,我再給你個機會,你改不改了?」西風小嘛,一筒照顧他一下。

  西風很講原則,一扭頭,鼻孔朝天,奶聲奶氣說,「我不,那樣咱們萬家酒樓要被人瞧不起的。」

  「西風,別受他影響,咱倆會是幸運兒,明天一天,咱倆就蹺二郎腿指揮人就行,你看,謝大廚和團圓姑娘有說有笑呢。」安子叫西風往廚房看。

  西風聽話地往廚房裡瞧,樂得直蹦高,「真的,兩個人和好了。」

  「嘿,還真是,難道團圓姑娘真能做出叫那個食客滿意的烤羊排?要是真成了,我就叫她一聲姑奶奶。」

  「我叫她兩聲姑奶奶,西風和安子的活,我一個人就包了!」

  其實打心眼裡,所有夥計都希望團圓的烤羊排能叫那個食客滿意。

  「快看,陶缽從火上拿下來了,打開蓋了!」西風趴在門邊,一直盯著廚房裡呢,大家都趴在門邊看。

  團圓是把陶缽打開了,滿屋子都氤氳著蔬菜的焦香,還夾雜著羊肉甜美的香味,謝大廚笑了,「團圓姑娘,看樣子挺好啊。」

  「咱們覺著好沒用,得那個食客買帳。」團圓自己也滿意,不過她很清醒。

  萬明遠進來了,看著這烤羊排,比他想像的好太多了,迫不及待地問,「團圓姑娘,這烤羊排是怎麼個吃法。」

  花花綠綠的,是好看,可看不到烤的羊排。

  好人做到底,送佛送到西,團圓說她跟萬掌柜一起去大堂,到時候由她來為食客揭開這菜里的「乾坤」。

  「團圓姑娘,這樣最好不過了。」萬明遠就怕自己弄巧成拙,讓做菜的團圓來解說這道菜,最穩妥。

  烤羊排的熱度剛剛好,團圓端著跟萬掌柜來到了一個食客面前。

  這個食客留著一撇小鬍子,但比小鬍子更濃密的是眉毛,完全是連在一起的兩條大粗眉,他話不多,就叫團圓放下。

  團圓把烤羊排放上,一打開,大堂里發出一片驚嘆,有的食客菜連飯都顧不上吃,過來站到萬明遠身邊,「萬掌柜,這是新菜吧,怎麼第一位食客是個蠻子,可惜了。」

  萬明遠皺皺眉,推著說這話的食客走遠了些。大螢國跟周邊的國家往來頻繁,大螢國境內,經常有外邦人,只是他們這白山縣很少有外邦人來罷了。

  團圓把上面的蔬菜放到一個盤子裡,這才露出下面的羊排。

  「哇,這做的竟然是羊排,沒想到啊,真妙。」

  「是羊排?我瞅瞅,還真是,這羊排顏色真紅亮,哪天我也得來嘗嘗。」

  團圓聽著這些讚美,信心滿滿把烤羊排放到食客面前,食客卻不動筷子,只冷淡地說,「這不是烤羊排。」

  「嘿,毛病還挺多,我坐旁邊都看到了,你這是第四次不滿意這道烤羊排了。是,你有錢,你是大爺,可你也得先嘗,覺著不好吃,你再說不吃,可你這一口不吃,說不過去吧?這是萬家酒樓,不是你們家廚房!」另一個食客看不下去了,站起來來了一句。

  團圓面前的食客看了看烤羊排,似乎在猶豫要不要吃,又看團圓,團圓做了個吃的動作,「請嘗嘗吧。」

  食客似乎沒想到團圓能做出這麼孩子氣的動作,有點生硬地問,「你似……出資?」

  「嗯嗯,我是廚娘,這烤羊排是我做的。」團圓沒聽懂,可她猜著是問她是不是廚子。

  食客看了團圓好幾眼,才終於吃起烤羊排……不,他先吃的是蔬菜,吃得不緊不慢,吃了幾口就放下筷子,手托著下巴,閉上了眼睛。

  團圓心提了起來,她之前不知道食客是外邦人,萬掌柜沒說,跟不會人家的口味不一樣吧。

  「這反應是啥意思,這是不好吃?」

  「不明白,再往下看看。」

  食客們都注視著團圓這邊。

  萬明遠心涼了半截,拿出捂熱的十錠銀子,還是還給人家吧,他們盡力了,卻突然頓住了腳步,揉揉眼睛,他沒看錯吧,那個食客竟然拿起了羊排就啃,跟剛才簡直是換了一個人。

  食客不一會就啃完了一根羊排,看著團圓,團圓剛才也看愣了,這時趕緊又給食客夾了幾根羊排。

  那個食客卻不滿意,用蹩腳的話說,「羊排,都那出來,地下的是什麼?」

  「地下的?」也幸虧團圓反應快,一張就明白知道食客說的是底下的,「是洋蔥。」

  洋蔥油汪汪的,染上了羊肥肉的香,又去除了羊肥肉的油膩,就像春天的桃花一樣惹人眼,團圓給食客夾了些。

  食客嘗了嘗,突然就笑了,「這是圓蔥,我家鄉也有。」

  這句話,食客說的很標準,說完又豪爽地啃起羊排來,團圓都不敢信,食客跟剛才那個是一個人。

  吃完,食客朝團圓豎起大拇指,又問團圓,這叫什麼。

  「烤羊排!」團圓堅定地認為這就是烤羊排。

  食客搖搖頭,說這不是烤羊排,又一想這不是在自己國家,烤羊排的含義也許不同,「好,看樣排。」這句說的又是荒腔走板。

  掏出一張銀票,直接給了團圓,「給你的。」食客強調。

  團圓看向手上的銀票,叫那個數額嚇得眼睛瞪圓了,要喊住食客,他已經走出了萬家酒樓不見人影,門外的夥計追過去,也沒找到人……

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