第三百一十四章 救世主團圓
謝菜刀說出這話，是他用心想了團圓的話，才驚覺團圓說得對，他收拾了馬七餅，他是痛快了，可萬家酒樓怎麼辦？！
有些事，真的就差一層窗戶紙，捅破了事情就簡單了。記住本站域名sto55.com
團圓看向萬明遠，「萬掌柜，謝大廚都同意了，那你的意見呢。」
「團圓姑娘，我還是覺著不妥，一品黃燜雞米飯是我們酒樓的招牌菜，拿到街上，誰會花三兩銀子吃一盤子雞肉？再者以前在酒樓里吃過一品黃燜雞米飯的食客，要是聽說一品黃燜雞米飯在街上賣，來找酒樓的麻煩，怎麼辦？」萬明遠越想顧慮越多，一時間覺著團圓出的簡直是餿主意。
誒！他也是昏了頭，竟然聽一個小姑娘出的主意，她哪裡知道酒樓該怎麼開。
萬明遠臉上的不屑，團圓看在眼裡，她話說的愈加不客氣，「萬掌柜，這萬家酒樓是你的，你想咋個辦，別人沒權說個不字。萬掌柜你就祈禱天天有一兩桌客人，你能掙幾個餓不死的錢，不過也許……」
團圓指指桌子凳子，「也許這裡很快就不姓萬了。」
「團圓姑娘！」這話連謝菜刀都不愛聽，覺著團圓說的太過分了。
萬明遠更是臉色鐵青，忍了又忍，背對團圓揮揮手，「團圓姑娘，我們萬家酒樓的事情，我們自己會解決，」
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「萬掌柜，你該不會捨不得自己那點面子吧？」團圓又說了一句。
萬明遠充耳不聞。
看來激將法也沒用，團圓沒辦法了，她想幫萬家酒樓，可人家不叫她幫啊，她轉身往外走。
外面的夥計堵住門口，「團圓姑娘，你別走。掌柜的，你就同意團圓姑娘說的主意吧，你怕被人罵，我們出去，到時候被罵，也是我們被罵。」
「是啊，掌柜的，你要拉不下臉吆喝，我們來。只要能保住萬家酒樓，讓酒樓生意好起來，我們願意做。」
「掌柜的，你說句話啊！你不想說，點個頭也行。」
最小的西風，抽搭著說，「掌柜的，我想跟大家在一起，不想一個人受白眼了。只要跟大家在一起，受白眼我也不怕。」
一雙雙眼睛都熱切地看著萬明遠，等著他哪怕點個頭。
萬明遠很羞愧，大家都願意為保住酒樓出力，相比起來反而是他這個掌柜最沒用，瞻前顧後，「好，那咱們就試試，大不了從頭再來！」
為了這些跟著他的人，萬明遠不想讓他們失望。
夥計都鬆了口氣，團圓也不走了。萬明遠給團圓道歉，團圓大手一揮，「萬掌柜，別說那些了，咱們還是說說這個攤該怎麼支，能叫食客回萬家酒樓來。」
「做一品黃燜雞米飯啊！」剛才不是就這麼說的嘛，萬明遠自信地說。
「對，有一品雞，當然得做一品黃燜雞米飯！」夥計也都贊成萬明遠的話。
是自己想的太複雜了，還是這些人想的太簡單，團圓掃過樂觀的眾人，問了一個問題，「萬掌柜，一品雞能叫食客來萬家酒樓吃，可然後呢？除了一品雞，其他的還是以前的，香滿居也有的，到頭來，難道這麼大個萬家酒樓，光賣一品雞不成？」
「也是，光有一品黃燜雞米飯不行啊，那團圓姑娘，你說該怎麼辦？」大家意識到團圓說得對。
時間緊迫，團圓想出的是一個巧辦法，「菜還是那些菜，但咱們把味道變了，這不就是推陳出新嘛，也不太麻煩。」
萬家酒樓的菜，用的都是好食材，所以謝大廚做的菜，基本都是原汁原味的，這是滾滾告訴團圓姑娘的。
「團圓姑娘，那你說味道怎麼變？」謝大廚問道。
團圓的主意，還是跟改良桃源村的菜差不多，在菜里加花椒辣椒等調味品，做的重口，用濃油赤醬來吸引人。
「團圓姑娘，那樣的口味只有市井之人才吃，大富大貴的人不會吃的。」夥計一筒覺著團圓這主意行不通。
團圓姑娘說的就是麻辣味，他小時候，家裡困難，人口又多，連菜都吃不起，只能撿人家不要的菜葉子回家吃，他娘就多往菜里加辣椒，那都是沒辦法的事。
這就是一個思維慣性，覺著自己都看不上的東西，比自己強的人，更不會放在眼裡。
「錯，正因為這是市井之人吃的，富人吃不到，才要做給他們吃，這也是新鮮。新菜不光是以前沒有的菜，以前有的菜給沒吃過的人吃，對那部分人來說，這就是新菜。」團圓說的時候，眼裡閃著光，整個人都閃著光，也為萬家酒樓這些人灰暗的內心照進了一束光。
「聽團圓姑娘的，我再做些紅燒菜。」謝大廚出去磨起菜刀來。
「那咱們就幹起來！」夥計安子等不及地說。
團圓細細地想了想，哪裡有不周全的地方，覺著剛開始萬明遠的擔心是對的，一品黃燜雞米飯不適合拿出去支攤來做，「萬掌柜，我看支攤就做麻辣菜和謝大廚說的紅燒菜，這樣香味飄的遠，能吸引食客來，山雞，也就是你們的一品雞，在一旁擺上兩隻，叫大家知道萬家酒樓有一品雞就行了。」
「團圓姑娘，好，就依你說的來。」萬明遠痛快地同意。
這攤支起來很快，至於桌子凳子，盤子碗的，都不需要準備，雖然食客沒幾個，但酒樓里所有東西都乾乾淨淨。
萬事俱備，就看團圓和謝大廚做的菜能不能吸引來食客了。兩個人同時在兩個灶上忙起來，麻味辣味醬香味，一時間飄滿了整條街。
「嘿，看來萬家酒樓要關門嘍，你看這都淪落到搶小攤販的飯碗，沒想到啊。」
「三十年河東，三十年河西，怪誰，怪萬家酒樓自己沒能耐唄，一點風雨都扛不住！不是說謝大廚是名廚嗎，就這點本事，我看著這做的連我老娘都不如。誒，謝大廚，要不我做回好人，把我老娘抬來，叫她教教你？」一個一臉橫肉的男人在人群里嚷嚷。
「誒，為啥你老娘還得抬著才能來？」
「我老娘癱了三年，連話都說不清，不抬怎麼來！」
「哈哈！」響起一片大笑。
謝菜刀舉起菜刀，就要教訓那個一臉橫肉的男人，被團圓制止了，「謝大廚，你別動怒，動怒就是中了他的圈套，我來說。」
團圓已經聽滾滾說了，那個男人是香滿居的夥計，她盯著那個男人，那個男人慌了一下，更大聲地嚷嚷，「小姑娘，你瞪我幹啥！萬家酒樓要關門，這是明擺著的事實，我看你是新來的，還是趕緊跑吧，在這裡你沒前途。」
「哪有前途，香滿居？別以為你粘了三根歪鬍子，就沒人能認出你，你是香滿居的夥計德子！怎麼，你們香滿居這麼沒自信，怕萬家酒樓生意好起來，你們又成為千年老二？回去告訴常富貴，要競爭就正大光明的來，別來陰招。」團圓一番話，揭開了那個男人的老底。
那個男人一聽叫人認出來了，低頭就想走，被人拍了一下，他一抬頭，鬍子就被人撕掉了，旁邊人大叫，「誒，還真是香滿居的德子。常富貴真是一點胸襟都沒有，人家萬掌柜可從來不做這種事！」
「回去告訴常富貴，他算盤落空了，你們香滿居的菜就是再好，我們也不去吃。」
「呸，一幫窮鬼，你們也吃不起！」香滿居的夥計德子譏笑說那話的人。
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