第四百一十七章 破館子，破掌柜
李桂花才不聽這些，拍著桌子就要見掌柜的，團圓聽到聲音走進館子，李桂花愣了一愣，喊的更大聲，「呦，我說夥計咋愣頭愣腦的，連句人話都不會說，原來館子是你開的。Google搜索sto55.com思兔閱讀」
「二壯，出什麼事了？」團圓沒理李桂花，問二壯。
二壯走到團圓跟前，「掌柜的，咱們的館子不是提倡不浪費嘛，我就叫她們點兩個菜就行，誰知道這個大娘就嚷嚷著說我看不起她。」
「掌柜的，是夥計說的這樣，他沒說不該說的。」食客都證明二壯沒說假話。
「他話里的意思就是認為我們吃不起，狗眼看人低，這個，這個，這個……」李桂花一口氣點了七八樣，點的是什麼，她不知道，反正就是看著字多的她就點，她覺著這樣的貴。
李桂花點完，李杏黃拿出一兩銀子放在桌子上，「團圓，這銀子足夠了吧。」
剛才她聽說這裡做的都是家常菜，李杏黃真想走人，可這會她慶幸自己沒走，可以使喚團圓。
「夠是夠，但夥計說的是真話，想在我這裡吃飯，就不能浪費，吃不完得帶走。」來吃團圓家常菜都是這樣，吃多少點多少，她這裡不會讓食客多點，反而會提醒食客點多了吃不完。
李桂花用袖子把桌子擦了又擦，看著袖子不髒，又朝桌子哈了口氣，又擦，沒擦出灰來，才拉長著臉坐下，「我第一次聽說有館子攔著食客花錢的，啥破規矩，是來的都是窮酸貨，沒錢花吧？」
這話把一堆食客都得罪了，有一個脾氣暴躁的，提著李桂花就要扔出去，「覺著我們是窮酸貨，你去萬家酒樓吧，別委屈自己在這裡吃飯。」
李桂花踢著腳嚷嚷：「這館子又不是你的，你沒權利攆我，我跟她是一個村的，我是說的這破館子破掌柜，不是說的你，放開！」
食客把李桂花放到地上，指著門外，「嫌這個館子破，趕緊走，想叫我們信你的鬼話，你趁早死了那條心，我們就喜歡團圓家常菜，你就是喊破了喉嚨，我們也還是在這吃。」
一群傻子！李桂花走回去坐下，就開始說團圓在村里就愛出風頭，現在又來鎮上出風頭，有個食客來了一句，「大娘，給村學買書買紙叫出風頭，你那麼有錢，怎麼不也出出風頭？」
「我傻啊，拿自己的錢打水漂？」李桂花白眼一翻，她的人生信條是，錢得花在自己身上，為別人花一分她也不干。
「你不傻，你精明！掌柜的，你回去做菜吧，不用聽這種人胡咧咧。」食客都把李桂花當成個笑話看。
李杏黃拉拉她娘，「娘，你別說了，沒用。你有力氣，等菜上來你再挑刺，館子菜不好，才是致命的。」
李杏黃也是一肚子氣，看看這館子裡，桌子都坐滿了，還有些人拼桌，但她那會開館子，天天就一兩個人，差距怎麼這麼大！
關鍵這館子跟泥巴屋差不多，破破爛爛的，桌子凳子比自己當初館子裡的，差的不是一星半點，可就是人多，李杏黃不跟李桂花似的只會瞎嚷嚷，她覺著這裡的菜才是關鍵。
那些吃完走的食客，盤子裡一點菜沒剩，只有一點菜湯，在吃的食客，每個都吃得享受，菜都吃的七七八八，李杏黃看的這會，又走了兩桌食客，盤子裡也都是乾淨的，而剛走了兩桌，又來了幾個食客坐下就點菜，兩個夥計忙的是腳不沾地。
難道團圓做的菜這麼好，李杏黃不願意承認！
「杏黃，菜來了。」李桂花拉拉閨女，李杏黃才收回目光，看著眼前的菜，她「嗤」地笑了。
她還以為是多好的家常菜，原來就是這些！這就好比人人都夸新娘子是絕色，結果蓋頭一揭開，連小家碧玉都算不上，就是村口大娘的長相。
李桂花夾起一筷子菜，就嫌棄地嚷起來，「哎呦我的娘哩，這不是香椿嘛，以為裹個麵糊，我就認不出來？香椿魚也好意思來鎮上賣！」
「香椿魚怎麼了，你這個大娘有意思，自己點的就是香椿魚，還指望人家給你上鮑魚海參？」
她點了香椿魚，李桂花壓根不知道，她放進嘴裡，吃完喝了兩大碗水，「呸呸」往外吐。
「真難吃，做成這樣這好意思賣錢，團圓真是想錢想瘋了！香椿野菜在村里都沒人要，白送給別人，別人都磕磣人。」李桂花這輩子吃的最多的就是這些，真是吃的夠夠的，她去看其他桌的食客，竟然大口大口吃的很香，真的不了解鎮上人是怎麼想的。
她跟杏黃開的館子，當時賣的可是豬肉羊肉牛肉，可人少的可憐，團圓這做的都是餵雞餵豬的「草」，竟然這麼多食客，真是沒天理！
「娘，咱們吃完再說。」李杏黃跟李桂花一樣不愛吃，滿桌菜她看著還像樣子的，就是這個一個一個殼裡盛著的菜。
李桂花一拿起來，捂著胸口都喘不過氣來，「這不是河蚌殼嘛！」
李杏黃拿起來仔細看，還真是河蚌殼，再把上面的蒜扒拉開，這是河蚌肉！
「把你們掌柜的再叫出來！」李杏黃把浪裏白條扔到地上。
二壯走過來，撿起被李杏黃扔掉的浪裏白條，語氣帶著憤慨，「姑娘，這道菜叫浪裏白條，用的就是河蚌。哪裡有問題，你跟我說，我們掌柜的忙著呢，實在是走不開。」
「還真是河蚌！」李桂花瞪著大眼珠子站起來，挨桌說了一遍河蚌是餵雞的，這話她要是早半個月來說，興許大家就一起鬧了，現在來說，大家該怎麼吃怎麼吃。
李桂花急了嗓音高了八度，「誒，你們怎麼吃雞食呢，這東西真是餵雞的，我要說一句假話，天打雷劈我。」
「大娘，你說的我們都知道，可好廚子，就是能用最不起眼的菜，做出最驚艷的美食，這道浪裏白條就是這樣。河蚌是給雞吃的，但不代表它只能拿來餵雞，富人還給狗吃肉呢，難道你就不吃肉了？」
「大娘，你說的都是老黃曆了，以前河蚌是餵雞的，可自打有了浪裏白條，村里人早捨不得用河蚌來餵雞了，你看，那不又來了一個賣河蚌的。」
一個漢子提著桶穿過館子往裡頭走，李桂花過去看了一眼，是河蚌，回來坐到李杏黃身邊，「杏黃，咱們真要吃河蚌？」
「娘，咱回家。」李杏黃才不會吃河蚌，她站起來，李桂花也跟著站起來。
兩人剛走到門口，夥計二壯就追了過來，「你二位等等。」
「等啥，我們走還不行？」李桂花跟吃了槍藥一樣吼起來，一個破館子，怎麼規矩這麼多！
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